要說遼寧鞍山有什么特產的話，我首先要給大家推薦的，一定是產自遼寧千山以及海城地區的大南果梨。這種水果是屬于北方水果，從8月份開始成熟。據說，采摘下來的果子，經過那么一兩周的儲存，味道會更好哦！醬芥絲醬芥絲是鞍山市的特色調味品。醬芥絲以咸芥頭為主料，以芝麻、綿白糖、辣椒面為輔料，以甜面醬為腕制劑，浸漬15天而成。這種菜醬香氣濃郁，麻辣柔和，質地脆嫩，咸甜可口。它的蛋白質、糖、維生素、氨基酸含量均高于
