赤峰元寶山區旅游景點大全 赤峰元寶山特產

導讀：赤峰元寶山區旅游景點大全 赤峰元寶山特產 1. 赤峰元寶山特產 2. 赤峰元寶山特產有哪些 3. 赤峰元寶山旅游 4. 赤峰元寶山區特產 5. 赤峰市元寶山景區都有什么 6. 赤峰元寶山特產有什么 7. 赤峰元寶山好玩的地方 8. 赤峰的元寶山

1. 赤峰元寶山特產

一、敖漢旗小米

內蒙古赤峰市的敖漢地區種植和食用小米，自8000年前延續至今，是世界范圍內種植和食用小米延續時間最長的地區，被稱為“世界小米之鄉”。2003年，考古工作者在敖漢旗興隆溝發掘出了粟和黍的碳化標本。經專家考證，距今8000年。據此，世界專業機構認證，敖漢地區為中國古代旱作農業的起源地，亦為歐亞大陸旱作農業的發源地。2014年，世界糧農組織在敖漢旗召開了“世界小米起源與發展”學術會議。

敖漢小米蛋白質含量豐富，與小麥相當，可高達10.66—10.92克/100克，不僅高于其他小米，而且還高于稻米和玉米。小米蛋白質中氨基酸種類齊全，含有人體必需的8種氨基酸，且必需氨基酸的(模式)比例較合適；而敖漢小米中的氨基酸總量要高于其他小米，其中谷氨酸、亮氨酸、丙氨酸和脯氨酸含量最高，必需氨基酸含量更是占到蛋白質總量的45.39%—45.82%，并且必需氨基酸評分高于FAO/WHO模式標準值，必需氨基酸指數EAAI為57.91—59.83，高于其它糧食（小麥51.54，稻米37.45，玉米45.30）。

被稱為“全球環境500佳”的敖漢旗，地處燕山山脈努魯爾虎山北麓，科爾沁沙地南緣，山坡地較多，北部平原開闊、丘陵起伏，沙地居多，是典型的旱作農業區，全旗有2/3的耕地是旱地，是典型的雨養農業，獨特的地理位置和氣候條件使敖漢地區的雜糧種植成為聞名全國的雜糧主產區域。敖漢有效積溫高，晝夜溫差大，光照充足，在這種氣候下生產出的雜糧品質優良，營養豐富，素有“中國雜糧出赤峰，綠色雜糧在敖漢”的美譽。 [8]

敖漢旗位于努魯爾虎山北麓、科爾沁沙地南緣，地理位置上處于北緯41°42'—43°01'，東經119°32'—120°54'，氣候特點是：四季分明，日照豐富，晝夜溫差大，雨熱同期，積溫有效性高，是世界公認的蒙東遼西地區最適宜優質黍粟生長的黃金地帶，獨特的氣候條件，使以谷子為主的雜糧產品更具地方特色，贏得了“敖漢雜糧，悉出天然”的美譽。

旗內地貌類型“南山、中丘、北沙”，土壤中富含硼、鋅、銅、硒等微量元素，谷子等雜糧雜豆大部分種植在山坡地和旱坡地上，農戶世代傳承著施農家肥、輪作、套種、人工除草等古老的耕作方式，有效減少了化肥和農藥污染，這里的雜糧不但顆粒飽滿，適口性好，而且營養豐富。

二、奶豆腐

奶豆腐，蒙古語稱“胡乳達”，是蒙古族牧民家中常見的奶食品。用牛奶、羊奶、馬奶等經凝固、發酵而成的食物。形狀類似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香濃郁，牧民很愛吃，常泡在奶茶中食用，或出遠門當干糧，既解渴又充饑。還可以做成拔絲奶豆腐，其軟韌牽絲為斷，是赤峰市宴席上的一道風味名菜。

奶豆腐，分為生奶豆腐和熟奶豆腐兩種。奶豆腐色澤乳白為最佳。奶豆腐可直接食用，柔軟細膩，十分可口，也可晾干久存食用。

奶豆腐可謂牛奶的精華，營養豐富、味道鮮美，其蛋白質含量高達70.84%，富含氨基酸及其他有益身體的微量元素，是營養豐富，提高免疫力，美容養顏的佳品。

奶豆腐因其形狀不同，味道也是不一樣的，厚塊奶豆腐吃起來柔軟，有濃厚的奶香味，而薄奶豆腐油膩，進嘴即溶格外香甜。奶豆腐放置時間長就會變硬。因此食用時可將奶豆腐泡在熱茶里變軟后再食用。

奶豆腐一般是指我們平常所說的奶酪，也叫乳餅，完全干透的奶豆腐又叫奶疙瘩。

三、干咸菜疙瘩

赤峰干咸菜疙瘩是用食鹽等調味料腌漬經過蒸煮后曬干的? ??菜。有較強的咸味。可長期保存，可以做零食生食，也可炒菜。制作較好的干咸菜疙瘩，切開后顏色誘人，非常美味。

赤峰干咸菜疙瘩的腌制方法

1、首先將生辣菜疙瘩洗干凈，然后找一個小壇或小缸，把洗好的生辣菜疙瘩放進去。

2、把花椒大料放在盆里，然后燒一壺開水，將開水倒入盛有花椒大料的盆里，將花椒沏開，在盆子上面蓋個蓋子，呆上半個小時左右。

3、然后將沏好的花椒水倒入盛有生辣菜疙瘩的壇子里，然后撒上鹽，等待水涼了找個東西把它蓋住，免得落灰，然后剩下的就是等了，基本上兩三個月后就可以吃了，而且時間越長味道越好。

4、待生辣菜疙瘩腌好后，將他們蒸熟。

5、將蒸熟的辣菜疙瘩在陽光下曬干，即可使用

四、赤峰對夾

來赤峰，不吃上一個赤峰對夾，那你絕對是枉為此行。

對夾是赤峰市當地的一種特色美食。對夾源于一種“杈子燒餅”，采用一定比例的油、水和面，加入小米面或糜子面，然后涂上酥油，食用前用火烤制片刻就制作完成了。這種燒餅與普通芝麻烤餅除了在和面和制作工藝上有所不同外，還在于從吊爐取出之后，再擺到一種鐵制杈子上，回爐以微火重烤一遍，這樣做成的燒餅，外脆內軟，別有風味。對夾內的熏肉也十分講究，精選十幾種配料調味，香而不膩。對夾外表金黃，層次分明，具有北方特點，香酥脆，肉細嫩，瘦而不柴，肥而不膩；亦有南方淡淡的茶香，沁人心脾，具有理氣、養脾之功效。赤峰對夾被稱之為“中國的夾肉漢堡”。

對夾之來歷，傳說一：

康熙、乾隆年間，也是清朝的鼎盛時期，正值太平盛世。乾隆每年舊歷五月都要到熱河行宮（承德避暑山莊）避暑狩獵。據講，一次狩獵木蘭圍場，追逐一只斑斕猛虎，來到了紅山（赤峰）腳下，終于獵虎如愿。乾隆皇帝就在赤峰下洼子“松山館”用親帶御廚擺下了滿漢全席大宴群臣。除烤全羊外，三十八味宮廷御膳美味佳肴中，就數對夾名列前茅，眾臣食之贊不絕口。由此制作秘方傳入民間。

對夾之來歷，傳說二：

1917年，河北人蘇文玉、蘇德標父子迫于生活，到熱河地區的赤峰城做買賣，當時赤峰有一種非常有名的燒餅叫“哈達火燒”，蘇家便以賣燒餅為生。后來，蘇家受到老家一種類似于對夾的特色小吃———驢肉火燒的啟發，便產生了制售夾肉燒餅的想法。說到燒餅夾熟肉，蘇家更是獨具優勢：原來蘇家一親戚，清朝末年在“奏事處”當廚子，經常到北京裕盛樓肉鋪買肉，就把皇宮里御膳房熏肉的技術傳授給了裕盛樓的人。當時，15歲的蘇德標在裕盛樓肉鋪學徒，他既能干又有心計，終于學會了宮廷熏肉法。蘇家整合了哈達火燒、驢肉火燒和宮廷傳統熏肉三項工藝，制作出了一種具有獨特工藝和風味的夾肉燒餅，起名為對夾。從此，對夾這種特色小吃便在赤峰誕生了。

五、牛肉干

牛肉干是內蒙草原特產，也是赤峰特產，分為風干牛肉干、炭烤牛肉干，這不僅因為原料是大草原上的優質牛肉，還因為它的制作工藝極其特別。草原上的空氣寒冷而干燥，將新鮮的牛肉，在自然環境中冷凍，然后在通風的環境中懸掛4-5個月，這樣的工藝不但使肉中的水份全無，油份也散失掉了，而且肉質變得相對松散，香味也凝結和濃縮，使得口味獨特，濃香無比。

內蒙赤峰牛肉干因其豐富的營養價值而倍受人們的青睞，研究證明內蒙古赤峰牛肉干中所含有每天人體所需蛋白蛋和氨基酸成份極為豐富，故營養價值極高，內蒙牛肉干對老年人、兒童的身體虛弱及病后恢復，有特? ?好的幫助，對補脾、胃、益氣血、強筋骨、消渴、消水腫、腰酸軟、身體無力等極為見效，每天食用50克至100克內蒙牛肉干可補充每天所需的營養元素。

六、赤峰哈達餅

赤峰哈達餅

哈達餅又叫哈達火燒是內蒙古自治區赤峰市（昭烏達草原）的傳統著名小吃。產地：中國內蒙古。哈達餅原產于烏蘭哈達地區，故名。“烏蘭哈達”意為赤山或紅山，即現在的內蒙古赤峰市。

哈達餅是赤峰所獨有的風味食品。

說起來哈達餅的問世，實出偶然。據傳大約在一百五十年前，赤峰的面點師傅在做南沙餅、豆沙餅時，由于劑頭無酥、油多、少餡成了余面，師傅們就想了一個法子，把劑頭搟開，包上酥和糖烙餅，結果特別受歡迎。赤峰的各大飯莊相繼制作，名噪一時。

哈達餅是近似于點心的餅，造價較高，用水油面和油酥搟成皮，包干果甜餡，烙制而成。制作過程是先制餅坯：將面粉加白油（粗制奶油）或奶油和成酥面。另用面粉和白油及水和成水油面團，然后用水油面包油酥面，搟成圓片成餅坯；再制餡：熟面粉加白油、瓜子仁、芝麻、核桃仁、白糖調成甜餡；最后烹制：餅皮上放餡料抹勻，從兩頭對卷，再盤成圓餅形，搟成荷葉餅狀，放入鐺內，用小火烙成虎皮色，烙熟后出鐺，切兩半或四瓣即成。制成的哈達餅具有掉在地下粉碎，放到嘴里不用嚼，酥脆香甜等特點。

七、赤峰蕎面粉

蕎麥，為一年生草本植物，有成熟快、抗逆性強、耐寒性強等生長特點，特別適應于干旱丘陵和涼爽氣候的地區。蕎麥是唯一作糧食的蓼科植物，蕎面具有降血糖血脂、保護視力、防治冠心病和癌癥等特殊保健功效，被人們譽為“益壽保健食品”。敖漢蕎麥因“粒飽、面多、粉白、筋高、品優”等優質特點，在2008年就被農業部批準為國家地理標志保護產品，用蕎面制作的“敖漢撥面”也是赤峰地區的特色美食。

內蒙古敖漢旗長勝鎮雙井有“蕎麥之鄉”的美稱，這里種植蕎麥有得天獨厚的自然地理條件，晝夜溫差大，光照充足，比較適宜蕎麥的生長，因此，蕎麥在該地區種植面積大，產量高，年產量在200萬公斤左右，因其無農藥、無化肥污染而被稱為“綠色食品”。

八、敖漢旗四家子鎮粉條

赤峰市敖漢旗四家子鎮盛產馬鈴薯，是優質馬鈴薯生產基地之一，全鄉馬鈴薯種植面積為２萬多畝，年產量達3500萬公斤，主要品種有：克新一號、克新四號、奉玉２號、奉玉16號，該地區生產出的馬鈴薯具有個大、淀粉含量高等特點，很適合粉條加工。　

四家子鎮粉條，以當地優質馬鈴薯為原料，采用純手工制作，四家子鎮粉條具有營養豐富，韌性強，口感好等特點，分細粉、寬粉、超寬粉三種，非常適合燉菜。

九、馬奶酒

馬奶酒性溫，有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里，犒賞有功之臣。當你踏上草原，走進蒙古包后，熱情好客的蒙古人便會將美酒斟在銀碗或金杯中，托在長長的哈達上，唱起動人的敬酒歌，款待遠方的貴客，以表達自己的誠摯之情。這時，客人理應隨即接住酒，然后能飲則飲，不能飲品嘗少許，便可將酒歸還主人。若是推推讓讓，拉拉扯扯，不喝酒，就會被認為是瞧不起主人，不愿以誠相見等等。主人的滿腔熱情，常常使客人產生難別之情，眷戀之感。

據專家考證，奶酒起源于春秋時期，自漢便有“馬逐水草，人仰潼酪”的文字記載，極盛于元，流行于北方少數民族已有兩千多年， 系歷史悠久的傳統佳釀。一直承擔著游牧民族禮儀用酒的角色。奶酒，蒙語稱“阿日里”。相傳早在元朝初期，漠北處于大動亂、大變革時期，當時的蒙古各部落七零八落，部落之間較量實力，各選君主。剛滿17歲的鐵木真繼承了父親的遺志，騎上戰馬，揮旗重建家園。鐵木真的妻子在家里，一面思念遠征的丈夫，一面制作奶食品。有一天，她在燒酸奶時，鍋蓋上水珠流到了旁邊碗里，她嗅到特殊的奶香味。一嘗味美、香甜，還有一種飄飄欲仙的感覺，她漸漸地在生產生活中掌握了制酒的工藝，并簡單地制作了酒具，親手釀造。在鐵木真做大汗的慶典儀式上，她把自己釀造的酒獻給丈夫成吉思汗和將士們，大汗和眾將士喝了以后，連聲叫好。從此，成吉思汗把它封為御膳酒，起名叫賽林艾日哈。每當蒙古族向您敬獻哈達和奶酒時，是對貴客的最高禮儀。奶酒便成為蒙古族接待上賓的必備佳釀。

十、元寶山區小五家鄉雞渣咸菜

到赤峰，不吃上一口雞渣咸菜，不給親朋好友帶上幾瓶雞渣咸菜，你都不好意思說來過赤峰，雞渣咸菜更以元寶山區小五家鄉雞渣咸菜更為正宗，它采用放養的農家笨雞肉及本地精選的芥菜為原料制成，入口回味無窮，是早餐小菜、拌面佐料的最佳伴侶。

2. 赤峰元寶山特產有哪些

仁懷市元寶山海拔高度2086米。

元寶山和貝江一帶自然景觀具有雄、奇、險、幽、秀、野的特點。

這里是天然的動植物園，第四紀冰川的孑遺植物“廣西冷杉”是新發現的稀有珍貴樹種。

這一帶主要景點有30余處。在離城19公里處的貝江鐵索橋附近，新建了四榮鄉第一座民族旅游村。村內主要道路修整暢通，改建了蘆笙坪、斗馬坪，新建一座具有民族特色的接待木樓。全村居住著70多戶人家都是苗族，在風俗習慣、民房建筑、語言、服飾等方面都保持著濃郁的苗族特色。

3. 赤峰元寶山旅游

不知你指的是元寶山這坐山還是指地名，元寶山位于內蒙古自治區赤峰市元寶山區元寶山鎮內。

4. 赤峰元寶山區特產

　AAAA級景區: 大龍潭景區、柳侯景區、魚峰山景區 AAA級景區: 都樂景區　　

1、大桂林山水民俗文化旅游線：　　線路：桂林（陽朔）－靈州－興安－資源－龍勝－三江－融水－柳州　　特色：以桂林山水、柳州民族風情為主的大桂林旅游區，組成以漓江、象鼻山、蘆笛巖、靈渠、龍勝、三江程陽橋、融水苗族風情、劉三姐傳歌成仙的魚峰山、箭盤山奇石館等景區形成一條豐富多彩的旅游精品線。　　

2、柳州市內旅游線　　線路： 魚峰山景區－柳侯風景區－大龍潭風景區－ 箭盤山奇石園－馬鞍山奇石市場　　特色： 以山青、水秀、洞奇、石美、林茂為特點。魚峰山風景區、柳侯風景區和大龍潭風景區都為國家AAAA 級旅游景區，馬鞍山奇石市場和東環奇石城是各種奇石匯聚交易的場所。　　

3、民族風情旅游線　　線路： 柳州壯族風情－三江侗族風情－融水苗族風情－金秀瑤族風情　　特色：（1）壯族的歌，侗族的建筑，苗族的節，瑤族的舞。悠久的歷史、淵源流長的民俗文化，構成了柳州原汁原味的少數民族風情。 柳州山歌： 柳州幾乎天天都能聽到山歌的對唱。每年春秋兩 季，男女青年都會盛裝妝扮匯聚到特定的場所進行對歌。這種歌會形式稱為 “ 歌圩 ” 亦稱為 “ 歌節 ” ，尤其以 農歷八月十五的中秋歌會最為熱鬧。倘逢歌節，廣西民族歌手都聚集魚峰山和江濱公園等地，高歌互答，盛況空前。 （2)融水苗族風情： 融水苗寨沿著貝江而蜿蜒：春到苗寨，沿江盛 開的杜鵑花映紅了兩岸，姹紫嫣紅、爭奇斗艷，盛夏嚴日、江 風拂面、涼意無窮，秋冬時節、紅葉漫坡、野果橙黃、氣派非凡。到苗寨作客，好客的苗哥苗妹用攔路歌和攔路酒熱情的款待你。　　

4、劉三姐山歌文化之旅　　線路： 柳州－宜州－桂林　　特色： 美麗的劉三姐出生于宜州下枧河，順流而下到了柳州，并在魚峰山下傳歌成仙，而如今桂林《印象劉三姐》則能讓您對劉三姐產生無盡的遐想。　　

5、原始生態旅游線　　線路：三門江國家森林公園－鹿寨香橋風景區－融安紅茶溝森林公園－元寶山原始森林－圣塘山原始森林　　特色： 天地的造化，大自然的鬼斧神工，原汁原味的天然美景。來到柳州，你才能感受到，除了桂林山水外， 原來柳州的風光更別有洞天。　　

6、工農業旅游線　　線路： 柳州鋼鐵工業景點－柳州煙廠工業景點－觀光農業旅游區－柳州汽車工業景點。　　特色： 感受現代工業的脈搏，領悟高新農業技術魅力。 　　　

7、市周邊旅游景區: 三江程陽風雨橋－馬胖鼓樓景區、融水貝江 — 元寶山景區、鹿寨香橋景區、融安大洲 — 紅茶溝景區、　　

8、市區公園、景點　　柳侯公園 大龍潭 大龍潭風景區　魚峰公園 雀兒山公園 八桂奇石館　鵝山公園 蟠龍公園 東門城樓 魚峰山 江濱公園 柳江風光 都樂風景區　　

9、宗教旅游景點　　靈泉寺、西來寺、天主教堂、基督教禮拜堂和清真寺.

5. 赤峰市元寶山景區都有什么

元寶山區轄5個鎮、6個街道，66個行政村，42個社區。 5個鎮：風水溝鎮、美麗河鎮、元寶山鎮、五家鎮、平莊鎮； 6個街道：平莊城區街道、平莊東城街道、平莊西城街道、西露天街道、云杉路街道、馬林街道。

6. 赤峰元寶山特產有什么

紅蘑是內蒙古赤峰喀喇沁的特產，以美林谷為中心蘑菇長于濃密的松林里，得有人去采呀，采蘑菇的人得膽大而且能爬山。一年一度的紅蘑義賣又開始啦~從2013年小鎮建立起來到今年已經3個年頭了選自朋友小鎮海坨山野生有機紅蘑，村民親手采摘

7. 赤峰元寶山好玩的地方

元寶山屬燕山山脈延伸部位，元寶山是國家重點能源基地之一，自然資源豐富，開發潛力巨大。

清朝時關里大量農民來喀喇沁、赤峰等地開荒種地，后來在現在的老窯村開了煤窯。據傳說，窯主每天去掉人吃和各種開支還撈一個“元寶”，故把這個地方‘元寶山’。后來老窯附近的煤都采過了，煤窯逐步向南移，就在四合村和劉家店之間扎眼采煤。此地有座小山，好象倒向東面的一個‘元寶’，‘元寶山’也就根據這些傳說而得名。

清屬喀喇沁右旗和翁牛特旗地。1949年前曾設建中縣，后歸喀喇沁旗和赤峰縣。1959年設平莊區，1963年撤銷劃入赤峰市、赤峰縣、喀喇沁旗。1983年設元寶山區，因境內元寶山而得名。元寶山區是從喀喇沁旗和赤峰市紅山區以及郊區的行政區域劃出部分地區和地段規劃調整而建的新興工業區。元寶山區是赤峰市最大的煤炭工業基地，為東北能源建設基地。

8. 赤峰的元寶山

中國國電平莊煤業（集團)有限責任公司下轄： 元寶山礦（興山礦業公司）、元寶山露天礦、紅廟礦、五家礦、六家礦、風水溝礦、老公營子礦、古山礦、西露天礦。

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