去北京簋街自助旅游攻略 去北京簋街吃什么

導讀：去北京簋街自助旅游攻略 去北京簋街吃什么 1. 去北京簋街吃什么 2. 北京簋街有什么吃的 3. 北京簋街值得去嗎 4. 北京簋街什么好吃 5. 簋街吃什么最正宗 6. 北京小吃街簋街在哪 7. 去北京簋街吃什么好

1. 去北京簋街吃什么

　　簋街（鬼街）,是北京老百姓對東城區東直門內餐飲一條街的稱呼,東起二環路東直門立交橋西端,西到交道口東大街東端。周圍使館林立,造就了簋街得天獨厚的地理優勢,每年僅外賓為簋街創造的利潤就高達3500萬元。在這條全長1442米的東內大街上,沿街共有各種商業店鋪150多家,其中餐飲服務業148家,約占東內大街全部店鋪的90%以上。飯館密度如此之大,全北京恐怕再也找不出第二家了。　　關于簋街（鬼街）名字的由來；目前有很多不同的版本，但都是空穴來風或道聽途說，而真正的說法只有那些東直門內居住的老北京人可以解釋清楚；清朝年間北京市的各個城門都有專門的用途，不得隨意使用，就象朝廷出兵必須要走德勝門，而收兵要走永定門、處決罪犯必須要走宣武門一樣，東直門只是專門做為往城里運送木材和往城外運送死人的城門，在城邊上那些世代居住的50歲左右的人們至今還清楚的記得小的時候大家一起呼朋喚友的結伴到城門樓上玩耍的情景，站在城樓上看城里是一條筆直的土路能看到鼓樓，而城外就是一望無際的墳場。由于城門即當時的城鄉結合部，所以城門內自然形成了最初的早市，那些以販賣雜貨菜果為主的攤販們后半夜開市,黎明即散,攤主以煤油燈取亮,遠處看上去燈影憧憧,再加上整條街上比肩相鄰的棺材鋪和杠房，故名“鬼市”。而巧合的是市場大潮開始后東直門大街兩側的很多商家店鋪也做過很多各種各樣的生意，可沒有一家能做的好的，就連唯一的一個國營百貨商店（即后來的金鼎軒舊址）也不得不關門歇業了，但隨后人們發現在這條街上只有開飯館能做的好，而且這里的飯館白天幾乎沒有人光顧，但是到了晚上卻門庭若市車水馬龍另有一番繁榮景象。至于是不是象當地老人們說的到了夜里鬼們都要進城吃飯而形成了如此繁榮就誰也解釋不清了。　　由于熱市的形成，鬼街已經在北京家喻戶曉，當然很多人也看到了這里巨大的商機，就連當地政府也是從開始的排斥強管到了后來的扶持，區商委還把這里命名為“東內餐飲一條街”。但是；鬼字終究不雅，于是東城區委的能人們就冥思苦想的要為鬼街易名，但是老板們并不買帳因為怕易名壞了風水,說來也是該著；竟有人發現了字典里有這個音同字不同的“簋”并且還能和吃沾上邊，于是開始大肆宣傳并且還在東直門立交橋鬼街一側的橋頭做了一個“簋”的大銅塑像，于是就有了現在這個文明的“簋街”。　　如今簋街已經成為北京飲食文化的代表和時尚餐飲的標志以及人們心中的一個向往,一處歡樂,甚至是一段茶余飯后的談資。很多人“刷夜”的經歷都是從這里開始的；而這個城市所有激動人心的日子,人們幾乎也不約而同地選擇在這里度過,申奧成功、中國足球走向世界、亞洲杯兵敗小日本等等人們都是在這里通宵宣泄，大家在一起唱歌、罵街、喝酒、叫喊、擁抱、哭泣,整條街都在夜夜躁動，這；就是現在的簋街。　　北京有很多著名的小吃，像鹵煮火燒、爆肚、羊蝎子等等，而最近幾年，北京又興起了一條以麻辣小龍蝦為特色的飲食街，這條街就是簋街。簋街以其平民化的服務，24小時迎接著來自四面八方的食客。下面我們就一起到簋街去看一看。　　特色一：麻辣小龍蝦　　簋指的是中國古代一種圓口兩耳的食物容器，一條街以簋命名，自然是個吃飯的去處。麻辣小龍蝦、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。那麻麻辣辣的香味，吸引著不少回頭客。　　同期：很多朋友來過北京的，都說這里非常好，所以我們? ?慕名而來了。像簋街這個小龍蝦和香辣蟹，每次來必點，就好像朋友似的，到這來必須看一看。　　來自山東的凡先生在簋街做了九年的廚師，對于小龍蝦，他向記者介紹說，每天晚上他都會做1000多只，在口味上，顧客可以有清蒸、麻辣等多種選擇。　　特色二：平民化的服務　　羅先生所開的《天一閣》飯館是簋街最早開設的幾家飯館之一，他告訴我們，平民化的價格及周到的服務是這條街生意火暴的主要原因。　　同期：像魚類的20多塊錢，像菜類的都是18塊錢，11塊，12塊錢的樣子，不是很昂貴的，價錢都是老百姓都能接受的。　　據了解，在簋街，一只麻辣小龍蝦的價格是3塊左右，按照3、4個人的消費標準，40只龍蝦，再加上3、4個小菜就能保證吃飽吃好，所需花費在150元人民幣左右。　　特色三：24小時營業　　在八九年前，這條街上也只有幾家飯館，因為晚上9點鐘后總會有一撥顧客來吃夜宵，幾家飯館便紛紛延長了營業時間，后來干脆改成了24小時全天開門兒。發展至今，不到1公里長的街上就開了一百來家全天營業的飯館。每天下午六點到第二天凌晨四點，是簋街生意最紅火的時候。簋街成了京城夜文化里的一部分，它的意義已經超出了餐飲酒肆的范疇，更多的是體現出北京普通老百姓日常生活的一個側面。

2. 北京簋街有什么吃的

這條一公里多的大街上，150多家商業店鋪中餐飲服務業的就占90%，餐廳密度之大在京城恐怕難以找出第二家。因此簋街也被稱為是北京的餐飲一條街。

3. 北京簋街值得去嗎

北京的小吃還是很多的，最近人們想要去北京玩，所以會提前在網上進行攻略，查看北京小吃的一些排行榜，那么就來看看，北京小吃街排行榜前十名，北京老字號美食排行榜前十，大家了解一些相關的問題。

1、王府井美食街，傳統的美食街，并且還是很有名氣的。身處在繁華的大都市中，一直以來都保持著原汁原味的樣貌。

2、南鑼鼓巷，北京熱門的景點之一，一個現代化，還有傳統美食相結合的一個地方，這個地方也是十大吃貨的必去之地。

3、后海，這條街也是一條酒吧街，這里有很多的原生態的四合院，還有一些北京的小胡同，很多人都會聚集在這里享受酒吧的一些氛圍。

4、方莊，近幾年來一條非常火爆的美食街，這里有很多成規模的店面，并且還有一些多種多樣的菜系。

5、前門大街，名吃匯集地，這里有很多的老字號名店，并且都是地道的北京風味。如果是旅游的話，還是可以選擇這里的。

6、簋街，吃貨聚餐地，有名的小吃街，而且大多數的小龍蝦都在這里了，這里還有羊蝎子，鹵煮等等很多的名吃。

7、霄云路，一條具有生活氣息的美食街，這里有很多的寫字樓，當然美食種類也是很多的。

8、廣安門美食街，街上有很多的店鋪，都是一些比較出名的北京小吃，這條街主要就是以麻辣風味為主的美食街。

9、阜成路，一個高檔的餐飲區，這里的消費水平比較高，匯集了很多的地方名吃，都是一些各地的美食。

10、平安大街，有很多具有特色的飯館，當然這里的名氣也是很高的，有很多的店家都是原來的王府，宅院的舊址。

4. 北京簋街什么好吃

那的小龍蝦挺出名的

5. 簋街吃什么最正宗

牛街更勝一籌更值得去，

簋街主打川菜，基本上到了街口，就有撲鼻的辣味兒了，小龍蝦牛蛙九宮格，只要能想到的川菜這兒都有。當然，也藏了些烤串啊北京菜什么的，基本上所有的北京人和來北京玩兒的人，都感受過簋街排隊的盛況。不過在這， 甭管在哪家吃上一頓，絕對都吃不下別的了。

但北京若是尋美食，那南城的牛街必是第一打卡地。許多搬離牛街的老人還經常奔牛街，去那些老字號采購。過去牛街清真小吃的正宗傳統讓人記憶深刻。小店內柜臺前那些頭戴雪白禮拜帽的買賣家，人人從身體到衣著里外都透著潔凈。所以清真小吃讓人看著干凈吃著放心

6. 北京小吃街簋街在哪

晚上去！燈紅酒綠路兩邊全是酒家，各色飯店都有各色的特點，人多了去了。

北京簋街，星期一-星期日開。沒有休息日。有的餐館白天就營業從上午10-6點間。多數都是下午4-5點鐘才開始營業。還有24小時的

它是北京老百姓對東城區東直門內餐飲一條街的稱呼，東起二環路東直門立交橋西端，西到交道口東大街東端。在這條全長1442米的東內大街上

7. 去北京簋街吃什么好

1、紅燒小龍蝦

紅燒小龍蝦是江蘇著名的傳統龍蝦菜肴。紅燒龍蝦的醬汁濃稠濃郁，所以吃前在蝦殼上吸一口醬汁是最享受的。此時此刻，你是否也懷念在家燉小龍蝦的獨特滋味

2、麻辣小龍蝦

新鮮小龍蝦，用現在的烹飪方式。這是湖南著名的地方小吃。麻辣小龍蝦是以小龍蝦為主要原料，配以胡椒、胡椒等香料制成的。烹飪后，顏色是紅色和明亮的，味道是辛辣和美味的。這樣，鮮嫩香甜的蝦味更濃，蝦肉更有彈性和辣味。味道相當好，新鮮，嫩，可口，多汁。贊美它！

3、饞嘴蛙

餛飩是重慶學派的一道受歡迎的川菜。青蛙新鮮、光滑、細膩。它是用重慶農民用山泉水釀造的青椒、干辣椒、青椒、泡姜等20多種調料烹制而成。它又辣又嫩，味道鮮美。饕餮跳蛙味道辛辣，肉質細嫩，營養豐富，具有利尿、消腫、解毒的功效。上菜的時候，你還能聽到爆油的爆裂聲，辣椒的辣味溢出，點燃了每一根嗜辣的神經，麻辣是完整、新鮮、嫩滑、麻辣的，絲瓜絡吃起來又軟又糯，很容易上癮。

4、饞嘴蛙火鍋

饕餮青蛙火鍋，絕對無敵！牛蛙都在里面，超級嫩，價格合適；點一些土豆、冬瓜、竹筍等等。很好吃。

5、辣田螺

這是一種非常適合飲用的小吃。堅韌的蝸牛肉充滿了辛辣的味道，在咀嚼的過程中慢慢地在嘴里釋放出來，非常令人愉快。

6、烤豬蹄

煮熟的豬蹄先腌制，然后烘烤。他們有許多風味，如秘制風味和黑胡椒。經過烹飪、腌制和烘烤，豬蹄一點也不油膩，味道很好，很脆。

7、泉水牛蛙

春天的牛蛙是美味的，辣的，咸的，嫩的，新鮮的，一句話：酷！在綠竹筍和絲瓜的混合物的底部，有一個裝滿青蛙肉的大鍋，胡椒少，重量多。牛蛙夠嫩夠辣。

8、霸王雞

選擇最好的三黃雞，用小火慢慢浸泡，直至煮熟、宰殺，放在盤子上，倒入秘制的紅油復合風味汁，與雪梨、鮮菇、油麥、燕麥面、黃瓜等搭配。這不僅改變了強烈的辛辣刺激，而且增加了水果和蔬菜的香味。

9、干鍋牛蛙

在黃魚干罐牛蛙罐的底部收集了幾十種珍貴的配料和香料，用細火慢慢研磨，加入新鮮的牛蛙原料。它嘗起來辛辣但不干燥，細膩但不油膩，并有一個愉快的香氣，這是絕對美味的你！

10、紅油辣鍋

紅色火鍋是最令人滿意的！看著紅油在鍋里冒泡，羊肉片在紅油里翻滾，煮一些油豆皮、面筋、生菜、蘑菇、米粉等等，喝冷啤酒，太愜意了。

Hash:a3fb4b4dd9bb6ecd20f743b2c084fc2cb12dd05c