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        成都最好吃的甜品是什么?

        導讀:成都最好吃的甜品是什么? 川菜里面有哪些甜品推薦? 最簡單的甜品怎么做?

        成都作為世界級的美食之都好吃的東西太多了,包括各式各樣的甜品。在這里我向大家介紹一道十分可口、好吃的甜品,叫做"八寶鍋蒸"。這道甜品(也稱甜菜)是一道傳統的川菜甜品菜。可能現在很多人都不知道這個甜品菜是什么樣子,從名字上看來感覺是一個蒸菜式的甜品,但是錯了,這個八寶鍋蒸是炒制出來的甜品,但是做好這個甜品,看似簡單,可是要做好,也不是那么容易的事。這個甜品如果做不到位,口感十分難吃,效果不好,但是做成功了的話,人人都會喜歡它,大都會說這個是成都最好吃的甜品。我今天就介紹一下這個甜品的詳細做法,供大家學習參考。

        八寶鍋蒸

        原料:面粉200克、白糖150克、蜜櫻桃10克、蜜瓜條10克、蜜棗10克、橘餅5克、酥核桃仁15克、茡薺10克、精煉油200克(如果用化豬油口感更佳)、

        制作方法:l、先將以上輔料均切綠豆大小的顆粒。2、炒鍋內放入油燒熱(三成熱左右即可),接下來放入面粉炒香呈淺棕黃色后,加入沸水(約250克一280克)炒均勻至酥香滋潤時,放入白糖炒融化后加入以上切好的輔料粒些炒均勻出鍋即可。這個甜品的特點:色彩棕黃、柔軟細膩酥香、甜美滋潤可口。是一個非常不錯的,十分好吃的甜品。下面是我制作的八寶鍋蒸,供鑒賞

        川菜里面有哪些甜品推薦?

        蠶豆泥是川菜中的一道傳統菜品,使用的是軟炒的技法。 軟炒是炒法中最特別的...炒出來的蠶豆泥色澤碧綠,質地沙糯,鮮甜可口,是一道很適合老人小孩的餐后甜品...但實際上,不少經典川菜、小吃,更加講究復合型味道。 在川菜中就有一道地道的甜品,嘗一口“三生有幸”。它就是今天要說到的“消失的川菜”——八寶釀梨。 “...

        希望我的回答對你有幫助

        最簡單的甜品怎么做?

        元氣來啦,我是專注研究和持續分享健康美食的元氣少女~

        每個周末我都想給自己加餐犒賞辛苦工作的自己,有時候特別想吃甜品,但是外面的總是太甜了!

        或者是根本就不好吃,久而久之,身為吃貨的我,也為了健康,干脆自己做甜品。

        想要簡單的甜品,就不能追求太多材料啦~分享一下簡單甜品。

        牛奶燉銀耳

        【材料】:

        銀耳1朵,冰糖 100g,牛奶適量

        【做法】:

        1、銀耳剪碎,浸泡2小時,和冰糖一起下鍋;

        2、加水大火15分鐘后小火45分鐘,關火,燜15分鐘開鍋蓋;

        3、盛碗后加牛奶即可。

        木瓜撞奶

        【材料】:

        木瓜1/2個,純牛奶200ml

        【做法】:

        1、木瓜去籽挖出果肉用勺子壓碎,入紗布內,擠壓出木瓜汁;

        2、將木瓜汁倒入量杯,純牛奶倒入奶鍋里加熱到微開關火;

        3、將50ml木瓜汁倒入碗里,再倒進80ml熱牛奶;

        4、攪拌均勻,放置涼卻凝固即可。

        椰汁糕

        【材料】:

        粟粉25克,澄面25克,白砂糖100克,牛奶100克,椰漿100克,清水200克

        【做法】:

        1、用清水將粟粉、澄面調開;

        2、將牛奶、椰汁入鍋,倒入粟粉糊一起攪拌均勻;

        3、開小火加熱,用順時針方向不停的攪拌,看到粉漿変稠時,要快手攪拌,別糊了;

        4、待粉漿開始起泡泡可以熄火;

        5、煮好的糊倒入模具里,涼透后放入冰箱冷藏30分鐘即可。

        芒果布丁

        【材料】:

        芒果泥150g,鮮奶180cc,蛋黃3顆,鮮奶油40ml,吉利丁片3片

        【做法】:

        1、吉利丁片泡軟;

        2、蛋黃入鍋,加入鮮奶攪拌加熱至帶點濃綢;

        3、加入泡軟的吉利丁片,加攪拌至完全融解;

        4、將蛋液與芒果泥混合,并加入鮮奶 油,攪拌后分裝至杯中,再冰進冰箱冷藏約30分鐘后即可。

        另外還有很多像是芝麻糊、芋圓等等,芝麻糊可以現買現沖,芋圓也有現成的,當然自己做也可以哦,只是要簡單就不介紹芋圓怎么做啦~

        還有綠豆沙紅豆沙等等,將豆子熬成沙即可。

        我是元氣~~堅持輕養生6年,從曾經的“藥罐子”,變成如今的元氣少女。關注我,不踩雷,跟你分享最實在有用的健康美食知識!

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