成都哪些特色小吃可以帶走?
謝絕崇拜
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1,蜀錦
蜀錦,四川省成都市特產,中國國家地理標志產品。蜀錦,專指蜀地(四川成都地區)生產的絲織提花織錦。蜀錦多用染色的熟絲線織成,用經線起花,運用彩條起彩或彩條添花,用幾何圖案組織和紋飾相結合的方法織成。
2,九尺板鴨
九尺板鴨是產于四川省成都市彭州市九尺鎮的傳統名吃,彭州市九尺的人們歷來就有養鴨子的習慣,1986年九尺鎮被四川省譽為“板鴨之鄉”。
3,軍屯鍋魁
軍屯鍋魁,又稱“酥鍋魁”,又名“酥油千層餅”,是四川成都彭州(原彭縣)的傳統小吃。歷史悠久,做工考究,獨具風格,以香、酥、脆、細嫩化渣而名揚川西。
4,蔡灣柚
柚俗稱氣(包)柑。良好者有蔡灣、偏心、沙田、蓬溪、紅心、酸柚、人頭柚等。蔡灣柚是新津縣地方名柚,樹冠開張,果大皮薄,果肉淺黃,柔嫩多汁,酸甜可口,因產于花橋鎮蔡灣村而得名。
5,牧馬山辣椒
辣椒是新津縣歷史上有名的土特產品,主產于牧馬山區的花園、黃渡、普興、金華等地。牧馬山辣椒因色紅、肉厚、香辣、味醇而馳名遐邇,歷來為成都、新津的餐館和面食店所需辣椒的主要來源。
參考資料來源:搜狗百科-蜀錦
參考資料來源:搜狗百科-九尺板鴨
參考資料來源:搜狗百科-軍屯鍋魁
參考資料來源:搜狗百科-新津縣
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