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        來成都旅游,在哪個平臺上可以找到具有地方特

        我很開心回答這個問題,因為我超愛成都美食!

        我們都說:“吃在成都”是對成都美食最好的贊譽了,而我到成都去旅游,我是從《馬蜂窩》和《大眾點評》這兩個平臺去找到自己最喜歡的美食。

        因為一首歌愛上一座城,我們都聽過趙雷的《成都》這首歌吧!聽完他的歌就會對成都有著無限的向往!是一個來了就不想走的城市!

        這是一個靈魂歌手寫給一個城市的情書。既然來到成都就必須要說一說他的說不盡,道不完的十大美食!

        1,串串香

        他是四川成都草根美食最大眾化的體現,是火鍋的另一種形式,用竹簽串上各種菜,在滾燙的火鍋中涮著吃!玉林的串串香是十年老店了,每一天都到凌晨四點,成都市武侯區玉林街26號附23號

        2缽缽雞

        這個雞有上百年的歷史,用陶器來盛放,最主要的佐料是辣椒,當然還有其他調料,是去骨頭的雞片肉,攪拌之后,特別入味,雞皮脆,肉質鮮嫩!成都的葉婆婆缽缽雞太古里店最好吃。地址:油簍街48號附1號。

        3,擔擔面

        這是成都人早上必吃的美食之一,最早是自貢小伙子沿街叫賣,他把鍋分割開來,就像現在的鴛鴦火鍋,一邊煮面,一邊燉雞燉豬蹄。面煮好后,把鮮美的糖汁澆上去,味道極美,我最早在南京江寧吃到,很勁道。最喜歡吃回鍋肉擔擔面!小名堂擔擔甜水面(紅星路店),地址:成都錦江區紅星路二段80號。

        4王媽手撕兔

        兔腿和手撕兔烤的很干很香很入味,你吃第一次就一定會吃第二次。王媽手撕兔,地址:成都玉林街26號,推薦麻辣的。

        5鐘水餃

        他和其他的水餃不一樣的地方在于個頭小,皮薄的可以看到里面的餡,成都人一般人喜歡吃紅湯的湯餃,拿一個專門的調味的蘸料。鐘水餃(武侯祠店),地址:成都武侯祠大街2號

        6夫妻肺片

        夫妻肺片是由一對姓郭的夫妻發明了,用牛舌,牛心,牛筋,牛百葉進行調味,爽口,下飯。夫妻肺片(總府路店)地址:成都總府路23號。

        7,三大炮

        他是用糯米做成的,由于在拋糯米團的時候,發出當,當,當的聲音,分為“鐵炮”,“火炮”“槍炮”稱為三大炮,吃時還要配“老蔭茶”。李長清三大炮,地址:成都總府路29號春熙坊唐宋美食街內106A

        8龍抄手

        其原湯是用雞,鴨和豬身上幾個部位的肉經猛頓慢煨而成,皮薄,餡嫩,湯鮮。龍抄手(文殊坊店)地址:成都文殊院街35號。

        9冒菜

        是一道以肉類,豆制品,青菜,海鮮,菌菇類為食料的菜品。然后往鍋里面燙的,最好吃的吃法是“干碟”,在小碟里放上辣椒粉,加上鹽,味精等調料,把鍋里的燙好的菜輕輕一蘸。婆婆冒菜,地址:成都一環路西一段菊樂路口

        10,肥腸粉

        這里用的粉是馬鈴薯粉,紅薯為原料經過十多道工序加工成面條一般,在成都,肥腸粉是一道非常有特色的美食。甘記肥腸粉,地址:成都金牛區馬鞍北路18號。

        民以食為天,這是中華優秀的飲食文化!

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