大連吃飯的大酒店 大連比較好吃的飯店

導讀：大連吃飯的大酒店 大連比較好吃的飯店 1. 大連比較好吃的飯店 2. 大連比較有特色的飯店 3. 大連哪個飯店好吃 4. 大連好的飯店推薦 5. 大連哪些飯店好吃

1. 大連比較好吃的飯店

大連最具代表性是大連燜子，我小時候去燜子攤看到煎的滋滋香的燜子看的我直流口水，燜子是帶咯的香，吃燜子工具也有講究，正宗的是用鐵絲做成的叉子，小巧玲瓏，方便還好使，還有就是大連的海鮮鲅魚水餃，三鮮水餃和海腸餃子，太鮮了，人間極品美味，都知道大連盛產海鮮，而能把大連海鮮的鮮發揮到極致的非海鮮水餃莫屬，就不推薦大連最好吃水餃飯店名稱了，有做廣告的嫌疑

2. 大連比較有特色的飯店

你好··介紹幾個，看看適合不適合你的口味川人百味就是在大連中山區解放路1號百年城B1樓人均也就30左右雖然吃辣不好，但是看到就嘴饞，忍不住點菜的時候趴在桌子上看啊看。這里的服務員態度挺好，手腳也麻利，端茶送水都很快。點了酸菜粘魚(38)粘魚就是刺少，魚的味道一般李記新食譜風味城在大連沙河口區黑石礁西椿街人均40吧紅燜羊肉感覺挺好，吃完肉后可以繼續涮菜，當火鍋吃，他這里的涼菜也挺好吃的，點幾瓶啤酒，和些許朋友、同事小聚一下，還是比較愜意的!翠峰苑星海公園店這個大學的時候經常去，價格便宜，適合學生，羊肉10元，青菜6元，面條3元，幾個朋友平均20元就能吃飽去得最多的火鍋店，干凈，衛生，味道好，而且價格很合理。位置在大連沙河口區中山路辣妹子在 大連沙河口區中山路我們是同學聚會才去的那里，晚上6點多，人好多，好不容易進了門，呵呵。進去我們30多個人就在一個屋子里，感覺挺寬敞的，還不錯，價格也比較便宜，還是吃這種自助火鍋比較愜意，想吃!人均消費也就 28元/人 榮苑港澳茶餐廳 大連中山區解放路3-5號中山大酒店5樓 人均30左右在剛開業的時候就去過的餐廳。當時的各式點心價錢要比現在便宜很多。以前是3.9/份，現在最便宜是5.9/份。可選擇的東西很多，味道也很好。感覺還是很正宗的。這些都不錯··樓主有時間去嘗嘗吧。

3. 大連哪個飯店好吃

大連土著來說說。

1，日豐園，小平島里面28路終點站，天天排隊，天天排隊，天天排隊。著名的蝦爬子餡，海腸餡，海螺餡水餃，一份價格上百，來的晚就沒了。老板娘上過央視的節目，小有名氣。她家的蝦醬也不錯，蘸餅子吃。

2，長春路與黃河街交叉路口的新海味。最好吃的就是海參角瓜餡的蒸餃，一提蒸籠6個還是5個的，30元一屜，餡大，皮薄，真的好吃。配上一碗烏魚蛋酸辣湯，吃的飽飽的。

3，大連最好吃的松鼠魚是在大連星海灣的高爾夫酒店。廚師長姓叢，家族傳下來的手藝，前副女總理五姨來大連就是他去給掌勺。他的松鼠魚用野生鴉片魚，注意是他本人做的，醬料不加番茄醬，火候把握精確，魚皮和魚肉脫離，各有各的味道。絕對是大連最好吃的松鼠魚。叢總原本在天津街的山水樓做廚師長，后來轉移到高爾夫，我也就跟著他走了。所以天津街的山水樓不要去了，菜不行。

4，是個小館子，金州味道，在大連站，站北的東側，如果下火車可以來這吃第一頓，一碗魚鹵面，再來個屜驢肉包子，紅油里脊，熘魚片。正宗大連老菜的味道，棒棒噠。

5，如果喜歡喝羊湯，推薦泡崖子，松江路橋頭的老媽羊湯，革鎮堡的桂花羊湯。旅順大東溝的羊湯現在不行了，都是外地人干的，不要去。水師營的一家張xx（一個人名，記不住了）羊湯不錯，炒菜也很好(?▽?)。

6，要是喜歡拉面，那就去南沙的清香拉面，他家的量大，雖然衛生條件很呵呵。

7，浪琴酒家，大連著名的烹飪大師戴書經的店，他家的奶油大花卷是很有名氣。當然? ??家的菜幾乎隨便點，出品都很好。

8，大連地理位置和日韓很近，所以很多日料和韓餐比較正宗。日料中，紅葉，割烹清水都是老牌，不會讓你失望。韓餐年糕火鍋和烤肉較多，但我不感冒韓餐，不推薦了。

9，接上個，人民路上，海之鄉的鐵板燒很好，如果5到10個人，來此圍坐一個大鐵板，中間有廚師先做先吃，感覺血受。

10，不要去綜合體里面吃飯，不要相信微博里推薦的飯店，不要聽收音機打廣告的飯店（紫航海鮮大飯店的菜太難吃），不要吃自助餐，五星級酒店的也不行。有點偏激，但在大連，好館子靠的是口口相傳，而不是廣告炒作，也不一定在漂亮的大廈里。先說這么些，如果你有拿不準的，可以來問我，我愿意為來連旅游的朋友做向導。

4. 大連好的飯店推薦

大連的四大館子已經換了好幾個，因為不少飯店已經都關門大吉了。

大連四云樓，曾經魯菜的代表飯店，如今只有燒雞了。

大連吉慶園，曾經天津街最著名的飯店，現在只賣餛飩和餡餅。

大連四海樓，牟傳仁的成名之地，但現在已經不知道搬到哪里去了。

大連沐云樓，著名的清真飯店，目前還在經營。

5. 大連哪些飯店好吃

1紅烤全蝦

紅烤全蝦是大連特色菜，這道菜看上去非常誘人。此菜采用大連附近海域出產的大對蝦，只去除蝦腸，不去掉蝦殼。加入植物油，炒香蔥姜，放入大對蝦，放入料酒，白糖，精鹽。改小火慢慢烤，把湯汁收干出鍋以后頭尾連在一起，擺成一個大花瓣，看著猶如一朵盛開的牡丹，火紅明亮，色澤喜人，蝦肉肥美、鮮嫩香甜，醇而不膩。

2海鮮燜子

海鮮燜子是大連一道特色菜，屬于大連名菜，魯菜系列，食材以海參、蝦仁、和燜子為主題，大連燜子由地瓜粉制成涼粉，把燜子放到平底鍋里面煎，切成小碎塊，加入海參、蝦仁等海鮮，蒜泥、芝麻、醬油等調味料，大連當地的特色三鮮燜子就好了。據說來源于煙臺，一百多年前有兩兄弟在煙臺燜子，漸漸的結合上大連的海鮮特色，出現了海鮮燜子，吃起來確實味道非常不錯。

3咸魚餅子

咸魚餅子是北方沿海的特色傳統名吃，屬于魯菜系膠東幫中的大連菜，遼寧特色菜之一。新鮮的海魚用鹽腌過，在陽光下曬干，然后放在鐵鍋里，擱少許油，煎得外焦里嫩，和玉米面餅子一起吃味道獨特，漁家風味，咸鮮味美。獨具特色的大連小吃依然離不開海的味道，它不僅鮮美可口，而且經濟實惠。

4五彩雪花扇貝

五彩雪花扇貝是大連特色菜之一，這道菜是大連名菜中少數屬于東北菜系的菜式，做法歷史悠久。這道菜質地很嫩，味道鮮美，清淡爽口。做法是用鮮活的扇貝，把扇貝肉完整的替下來，粉絲，青豆，抄手以后放在貝殼內，不過要先用油鍋劃成雪花，以后加入扇貝肉。將炒好的扇貝肉放到筍絲上，裝飾一下，淋入調味汁。

5炒海腸子

炒海腸子是一道魯菜菜系中的常有特色的菜式，也是大連、煙臺等沿海城市特色菜。海腸子形似蚯蚓，猶如雞腸子一般，它屬于軟體動物，雖然形態不太好，但肉質非常好。用早春的韭菜或者韭黃炒海腸子，味道鮮美無比。這道菜據史料記載，遠在明朝年間，煙臺芝罘島上的居民每當到春節時，都用海腸做成菜品寓意為長久有余。而大連炒海腸子隨著煙臺移民成為大連特色菜。

6蘇揚大烤

蘇揚大烤是非常經典的大連老菜，名字來源于大連老天津街蘇揚飯店里流傳出來的大連老菜，本名“生大烤”，由于老天津街蘇揚飯店的經典演繹，久而久之就被人們叫成了蘇揚大烤。其色澤誘? ?，口感筋道、咸鮮微甜。此菜做法是取上等豬里脊肉，切成1厘米厚的薄片，加入醬油腌制，依次放入蛋清、淀粉抓勻后，再放入油中劃熟，令起爐灶，加入蔥姜蒜爆鍋，再添加傳統的配料，最后將劃熟的肉放入鍋中大火烤汁。

7大連蔥燒海參

大連蔥燒海參來源于山東魯菜，從山東源入，屬于魯菜系，是“古今八珍”之一，蔥香味醇，營養豐富，滋肺補腎。其以大連本地產的海參，和大蔥為主料，海參清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食后無余汁。

8拌海涼粉

拌海涼粉是大連特色菜之一，選用的是一種生長在海底礁石上的一種水草叫牛毛菜這一大連特產為原料，將它曬干后上鍋熬7—8小時，再過濾、晾涼后切成條形便成海涼粉。海涼粉是山東青島地區、遼寧大連地區傳統特色美食之一，也是當地特產。拌海涼粉比北京人慣常吃的綠豆涼粉更爽嫩，如瓊脂一般，是夏季的一道清新的開胃涼菜。

9大連炒燜子

大連炒燜子是大連特色菜之一。燜子是由一種特殊的涼粉炒制的，這種涼粉是用地瓜粉熬制的，通常是墨綠色的，并不透明，看上很厚重的樣子，切成一大塊一大塊的擺在案前。金黃油亮，香辣撲鼻，頗有余味。.將燜子切成若干三四厘米長的塊子，放入平底熱油鍋里煎成兩面金黃色，并有香味時，用鍋鏟鏟出分盛若干小盤。將蒜泥、芝麻醬、醬油和成調汁，就可用小叉趁熱醮調汁吃。

10清蒸加吉魚

清蒸加吉魚是大連特色菜之一，來源于山東魯菜傳統名菜，選用的是大連附近的海域盛產加吉魚。清蒸加吉魚一條魚的兩吃做法，品相和味道勝過全魚。原汁原味，鮮嫩爽口，久食不膩，常作高檔筵席之大件菜。吃時外帶姜末、醋碟用以蘸食，口味尤佳。食畢，以頭尾及骨氽湯，二次上席，開胃醒酒，品味勝過全魚。此種吃法獨特，其它菜系甚為少見，可謂食苑中的一朵奇葩。

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