福建特產 福建有什么特產？

導讀：福建特產 福建有什么特產？ 福建特產有哪些土特產 福建有什么特產？ 福建特產有哪些土特產送禮 福建必買十大特產

福建特產有哪些土特產

福建特產如下：

1、燒肉粽

泉州燒肉粽是福建泉州的地方傳統風味小吃。肉粽以香菇、蝦米、芋頭粒、栗子、豬肉（或雞肉）、糯米 等為原料。

*** 時先把糯米浸后晾干，拌上鹵湯、蔥頭油，放在鍋里炒得又干又松，再與紅燒豬肉、生栗子攪拌均勻，用竹葉包好煮爛。肉粽要趁熱食用，吃時配上沙茶醬、蒜茸、紅辣醬等調料，更是美味可口。

2、海蠣煎

起源于福建沿海，臺灣，潮汕等地區經典的傳統小吃之一。是以加水后的番薯粉漿包裹蚵仔、雞蛋、蔥、香菜等食材所煎成的餅狀物。

3、姜母鴨

姜母鴨起源于福建泉州，流行于閩南地區，而后傳至中國其它地區如臺灣等乃至海外，是福建一道地方傳統的名小吃。它既能氣血雙補，同時搭配的鴨肉有滋陰降火功效。

4、肉燕

肉燕別稱扁肉燕。但是肉燕皮是由豬肉加番薯粉手工打制而成。是福州一大特色小吃，肉燕有別于福建其他地區的扁肉（扁食），兩者口感是完全不一樣的。燕皮薄如白紙，其色似玉，口感軟嫩，韌而有勁。

5、土筍凍

土筍凍是一種由特有產品土筍加工而成的凍品，晶瑩透明、鮮嫩脆滑，發源于福建泉州，是一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃。

福建有什么特產？

福建有以下特產：

1、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是福建特產之一，其外形卷曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，滋味醇厚甘鮮。

2、武夷巖茶

武夷巖茶也是福建特產，巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，它是中國十大名茶之一。

3、永春老醋

永春老醋是福建特有的產品，其醋色棕黑，強酸不澀，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。

4、永春蘆柑

永春蘆柑是福建名優特產之一，其果形碩大端正、色澤橙黃、果肉汁多、富含多種維生素，被稱為“東方佳果”。

5、古田銀耳

古田銀耳，福建省古田縣特產，中國國家地理標志產品。古田銀耳淡黃無暇、亮澤通透，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素B1、維生素B2、維生素D等，營養價值很高。2004年6月，原國家質監總局批準對"古田銀耳"實施原產地域產品保護。

福建特產有哪些土特產送禮

福建特產按區域分，可以分為以下9個地區的特產，分別是：福州特產，泉州特產，漳州特產，廈門特產，南平特產，莆田特產，龍巖特產，三明特產，寧德特產。

1、福州特產：

橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等等。

2、泉州特產：

各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶（安溪鐵觀音）、老范志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等等。

3、漳州特產：

水仙花、茶花、蘭花的“三大名花”和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿的“六大名果”；還有各種海產干貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精，漳州布袋戲等等。

4、廈門特產：

各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產干貨等等。

5、南平特產：

盛產筍干、香菇、武夷巖茶、建甌板鴨、建蓮、北苑貢茶、閩北柑橘、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等等。

6、莆田特產：

荔枝、龍? ?，金沙薏米，仙游皮蛋，扁食，熗肉，莆田魯面，興化米粉，漆木碗，仙游木雕等等。

7、龍巖特產：

八大干系列、河田雞、山麻鴨等等。

8、三明特產：

紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，寧化老鼠干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等等。

9、寧德特產：

芙蓉李，古田食用菌、竹編、茶葉、紅曲、剪刀等等。

福建必買十大特產

福建必買十大特產有安溪鐵觀音、武夷巖茶、永春老醋、永春蘆柑、柘榮太子參、福鼎白茶、白芽奇蘭茶、明溪肉脯干、建蓮、小溪入嘴梅。

安溪鐵觀音是福建特產之一，其外形卷曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，滋味醇厚甘鮮。武夷巖茶也是福建特產，巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，它是中國十大名茶之一。

永春老醋是福建特有的產品，其醋色棕黑，強酸不澀，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。永春蘆柑是福建名優特產之一，其果形碩大端正、色澤橙黃、果肉汁多、富含多種維生素，被稱為東方佳果。福建福鼎白茶具有地域唯一，工藝天然和功效獨特等特性，是最原始、最自然、最健康的茶類珍品。

福建必吃美食

燒肉粽是福建地區特有的美食小吃，尤其是在福建泉州地區。做燒肉粽的歷史已經非常悠久了，有著香香甜甜的口感，而且油而不膩。燒肉粽的 *** *** 比較精細，而且有著獨特的 *** 要訣，這也是其他地方做不出來正宗福建燒肉粽味道的原因。

八大干是福建比較具有代表性的一種特色小吃，也可以叫做閩西八大干，是福建地區比較地道的風味小吃。八大干包括了八種不同的干制食品，到現在已經有了一千多年的發展歷史，也是福建比較廣為人知的一種特色小吃。

以上內容參考：百度百科—福建

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