[繽紛四季 鄉約三晉]太谷縣三臺村:田園之旅的好去處
摘特色水果、采農家蔬菜、品農家飯菜、看太谷秧歌……在這個炎炎夏日，找一處田舍人家，開始一次悠然自得的田園之旅，最愜意不過！
三臺村，是遠近聞名的最美鄉村，位于素有“天然氧倉”之稱的晉中市太谷縣北洸鄉境內，距離太原僅一個小時車程。之所以得名“三臺村”，是因村南的東臺山、中臺山、西臺山三座山峰的三個“臺”。三臺村境內環境優美，空氣清新，人杰地靈，民風淳樸，物產豐富，文化資源悠久。
天剛蒙蒙亮，我們便從太原出發，經高速路輕輕松松到達太谷縣城，往西上108國道，不一會兒就到達北洸村曹家大院，穿過立交橋，再往省果樹所方向8公里，夢寐以求的三臺村近在咫尺。
站在山頭上遠遠望去，美麗的三臺村依山而建，風景秀麗婀娜，梯田山地層次分明，滿目皆是郁郁蔥蔥的綠色。村里一位老人說，據傳，這個有著3000余年歷史的古村落原名“天蓋村”，因村南一座危峰兀立的高山阻擋，村里交通不便、災害連連，但百姓和諧處世的淳樸民風感化了玉皇大帝。之后，玉帝就把這座山點化成為一座中低西高且外形頗似元寶的大青山，讓它來庇佑天蓋村民世代風調雨順。這座元寶山也就是如今環村而立的東臺、中臺、西臺三座山峰，后來村民為了感恩就把村子改為“三臺村”，也叫“元寶村”。
盡管有人曾說看景不如聽景，但眼前的三臺村以三座山峰為背景形成了農家嵌套的居住環境，構成了門前俯瞰園，房后大觀園的美妙精致。村內有耕地1020畝，現有常住居民145戶，502人。村子里因大面積種植果樹、糧食作物，無一家污染型企業。因此，這里空氣清新，得一處僻靜優雅，而成為名副其實的“天然氧倉”。
遠離塵世的喧囂和污濁，我們幾個成年人像孩子般貪婪地呼吸著清新而又芬芳的空氣。悠閑自得地漫步在三臺村鄉間小路上，醉人的田園風光映入眼簾，小路兩邊，高低錯落的丘陵與村莊、層疊鋪陳的莊稼與田野、連綿的十里長山、玉帶纏繞的潺潺流水……一幕幕讓人心曠神怡的田園風光讓人迷醉。
村西南，兩棵古老滄桑的古柏，樹干粗壯、枝繁葉茂，1500多年的歷史年代感盡顯。據說，雄樹樹干粗壯、枝葉細密光亮，雌樹婀娜搖曳，這一雄一雌樹冠相互交叉，像極了一對含情脈脈、互訴衷腸的夫妻，因而得名“夫妻柏”。同行的親朋，紛紛圍著樹摩挲著樹干，拍照留影。
一直沿著小路，向村子北面徑直走去，一個別致的展覽館近在眼前。農村的展覽館會展出什么？帶著疑問，我們迫不及待地走進里面看個究竟。原來，農家人要用的犁、耬、碌碡、耙、石磨、石碾等農村傳統用具，靜靜地躺在展覽館里，等待游客的瞻仰。從播種到收割，這一件件帶有厚重歷史色彩的傳統農具將農業生產全過程展現。從小在城市里長大的我們，好奇地欣賞著眼前種種農家用具，細細品味農民五味雜陳的生活。
除了“夫妻柏”和展覽館，三臺村知名的觀花臺、賽車道、知府塔、舊村落和果窖群等景點，都極具特色。近兩年，三臺村還投資數十萬元進行整村開發，實施了鄉村酒店、接待中心、農家樂飯店、農家旅店等基礎設施建設；此外還投資近百萬元硬化了果園道路，新打了灌溉機井，鋪設了引水管道，并在村內外栽植了綠樹花草，全力提升基礎設施條件，優化旅游環境。這些努力使三臺村的民居生活日益便利，也使這里的旅游接待能力大幅提升。
原來，近年來，三臺村依托特有的優勢，大力發展民俗文化風情。從2009年開始，就開發了生態采摘游、農家樂旅游項目，目前已經形成了以觀光旅游、采摘、餐飲、住宿為一體的鄉村游品牌。每到周末和節假日，來自省城以及周邊市縣的游客絡繹不絕。農村特色旅游項目讓這個小鄉村每年吸引著幾萬游客前來體驗農耕、農趣和農樂。
摘特色水果、采大田蔬菜、品山野飯菜、睡農家吊炕、聽太谷秧歌、玩童年游戲、看篝火晚會……除此之外，三臺村還開發了賽車道、中臺游等旅游線路，編撰了夫妻柏、知府塔、感恩壩等故事，加盟了夏令營、桃花節、油畫及攝影采風等活動，逐漸形成了集“農耕、農趣、農樂”為一體的鄉村旅游特色品牌，吸引游客紛至沓來。2009年前村民年均收入4000余元，到2014年村民年均收入提高到1萬余元，收入實現了翻番。特別是通過旅游帶動采摘，直接帶動了當地干鮮果銷售，更是讓群眾嘗到了增收的甜頭。
三臺村已成為北洸鄉省級休閑旅游度假區必不可少的一個特色景區，她以其濃郁的鄉土文化和
農家體驗吸引著廣大游人，更為群眾增收致富開辟了新的路徑。
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