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        郟縣:游千年古縣品“六絕”美食

        燒雞、牛肉饸饹面……10月1日,郟縣龍山街道美食廣場,第三屆中國·郟縣美食文化周暨首屆郟縣饸饹節拉開帷幕。

        據介紹,本屆美食文化周的主題是“品味中國、品鑒郟縣”,以節為媒,展示推介郟縣美食品牌,傳承弘揚郟縣飲食文化,助推郟縣文旅產業繁榮發展。現場共設展位150個,布展面積約2萬平方米。

        活動現場,色香味俱全的美食令人垂涎三尺,琳瑯滿目的特色商品擺滿柜臺,戴著口罩、來來往往的游客摩肩接踵,叫賣聲、討價聲、嬉笑聲匯成一片,美食廣場變成了歡樂的海洋

        郟縣是千年古縣,擁有獨特的飲食文化。傳統飲食“六絕”(茶水、牛肉、饸饹面、燒雞、三燉、豆腐菜)是郟縣飲食文化的代表,還有牛頭宴、羊蝎子、清真八大碗等,也深受美食愛好者青睞。

        近年來,郟縣縣委、縣政府大力實施“文旅富縣”戰略,積極發展富民經濟、文旅產業,不斷激發餐飲服務業活力,已成功舉辦兩屆“中國郟縣·農民豐收節”,先后舉辦“中國·郟縣美食文化周”“郟縣姚莊年貨大集”“郟縣·茨芭山頭趙千人饸饹宴”等活動,影響力和美譽度不斷擴大。

        據了解,本屆美食周期間,郟縣將線上線下同時舉辦豐富的活動:郟縣老家游禮文旅直播節,開展百店精品百人直播銷售PK賽、游禮網紅直播帶貨大賽、游禮第一書記直播帶貨推介活動等;饸饹面創新大賽、發展論壇、萬人免費品鑒、百店同慶等活動,打造郟縣饸饹節;東坡吃貨節,50余家全國美食代表商家和省、市美食代表及非遺老字號特產等商家現場進行展示展銷;歡樂郟縣游活動,通過美食嘉年華、歡樂郟縣主題電影音樂之夜以及網紅打卡站等系列內容,逐步打造郟縣夜經濟。(記者 張建新 河南報業全媒體記者 王冰珂)

        來源 河南日報

        編輯 董金盈

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