“暑期游·貴州攻略”｜炎炎夏日，紅花崗區深溪鎮的“甜蜜游”清涼又解饞
炎炎夏日，是窩在空調房追劇吹冷氣，還是找個既可享受自然的涼風，又能體驗采摘的樂趣，還有不辜負吃貨的美食，度過美好的周末時光？遵義市紅花崗區深溪鎮就能提供一個不錯的選擇。 距遵義市中心15公里的深溪鎮遠離了城市的喧囂，青山環繞，溪流涓涓，稻田和荷塘交相輝映，蛙聲和蟬鳴此起彼伏，一派宜人的田園風光。
位于深溪鎮高坊村的桃花島現代農業觀光園，在田園風光中還增加了一抹桃香。 走進觀光園，滿山的桃樹，粉嘟嘟、沉甸甸的鮮桃掛在枝頭，不禁讓人垂涎欲滴。桃樹下，三五成群的游客享受著采摘的樂趣。“摘桃子要選這種紅里翻白的摘。”高坊村潘強種養場負責人潘光強蹲在桃樹下熱情地給游客講述如何挑選更香甜可口的桃子。
春日賞鮮花，夏秋收蜜果。家住市區的市民嚴利鳳來這里好多次：“今年桃李花開的時候我們來了，現在果子成熟我們又來了。自己摘桃子好玩又好吃。” 除了桃子，高坊村的李子同樣誘人。高坊村有1700余畝桃子和李子，香脆桃、蘋果桃、清脆李、脆紅李4種品種，采摘時間可以持續到8月底。 挨著高坊村的深溪村店子壩區種植的20多畝圣女果也進入采摘期。幾十個白色大棚整齊排列，大棚里綠油油的圣女果藤上，一串串晶瑩剔透的果實，讓人愛不釋手，彌漫著陣陣果香。
店子壩區種植的圣女果有千禧、黑珍珠、金玉黃和粉貝貝四個品種。四種顏色，四種口味，酸甜宜人，都是采用科學物理病蟲害防治方法，堅持零用藥進行的種植，水果品質有保障。 欣賞了田園風光，收獲了滿滿的果實，該來一場舌尖上的享受，深溪鎮的老土灶柴火雞不能錯過。
以純糧食喂養的本地跑山雞為食材，先將土公雞搓洗干凈，瀝干，斬成小塊，用老姜碎、料酒、少量鹽腌制備用；豆瓣醬斬茸，獨蒜粒切大塊，老姜拍破，仔姜切片，配菜魔芋、千葉豆腐等切條。 準備好食材，燒旺柴火，食材全部倒入油鍋。均勻攪拌中，大葷大素的材質，激發出大開大闔的滋味。稀疏的炊煙，彌漫的香氣，圍爐而坐的家人或朋友，品美食，侃南北，一切如此美好。這場深溪鎮的“甜蜜游”絕對不虛此行。? ?州日報當代融媒體記者 錢誠
編輯 黃霞編審 陳富強 唐正平
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