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        來三明玩,一定要去吃的四種美食,其中有兩種是國家地理標志產品

        #三明#三明市位于福建中西北部,土地總面積2.29萬平方千米,是一座新興的工業城市,素有"綠色寶庫"之譽。有單位面積產量居世界之冠的"寧化古杉木王群";有世界上面積最大的格氏栲天然林區──三元莘口格氏栲自然保護區將樂龍棲山、沙縣蘿卜楠木林等四個自然保護區,并以珍稀動植物繁多而馳名。接下來小編就為大家接幾種三明的特色食品,看看有沒有你喜歡的。

        明溪肉脯干

        明溪肉脯干,屬于福建省三明市明溪縣特產,是中國國家地理標志產品。明溪肉脯干系精選鮮豬后腿瘦肉,以傳統工藝,通過削片、腌漬、炭火精心烘烤而成。

        特點:本品風味獨特、營養豐富,產品具有不干不燥、松香錦甜、原汁原味、熏香、醬香、麻辣、回味悠長等特點。

        清流豆腐皮

        清流特產豆腐皮,福建省清流縣特產,中國國家地理標志產品。清流豆腐皮的生產已有八百多年的歷史,主要采用本地優質黃豆為原料,黃豆抗病力強,不易感染病蟲害,很少會受農藥污染,是一種天然的綠色食品。

        特點:香、醇、甜、韌、一煮就熟、久煮不糊、食用方便。

        夏茂芋包

        夏茂芋包福建三明的一道地方特色小吃,夏茂芋包獨具特色,名聞遐邇,夏茂土地肥沃、氣候溫和、水源充足、出產的芋子特別嫩,于是夏茂人們用它來制作了一道小吃,那就是芋包。口感軟糯,芋香四溢,是夏茂人人都愛的小食。

        煨豆腐

        煨豆腐是福建省永安市著名的傳統小吃之一,通常稱之燙嘴豆腐。其制法是將豆腐塊置大鐵鍋內,加目魚、豬腳、排骨、清水等,以炭火久煨,將豆腐煮成蜂窩狀,使之入味。煨好后,熱豆腐小塊蘸醬油、蒜頭冰糖等做成的調料食用,味道香甜。

        以上四種美食就是今天介紹給你們的三明市特產啦,有沒有很想吃的感覺 呢。想看更多家鄉旅游美食攻略記得關注我們。

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