江蘇省食品抽檢：4批次酒類產品酒精度不合格
新京報訊 日前，江蘇省市場監督管理局網站發布食品安全評價性抽檢通告（2021年第57期）稱，近期，該局完成省級食品安全評價性抽檢任務3020批次，涉及糧食加工品、酒類、食用農產品等。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中酒類不合格樣品4批次，均為酒精度項目不合格。
不合格樣品具體信息為，淮安市淮安區俊承美到家超市銷售的、標稱江蘇東湖酒業有限公司生產的一批次高粱白純糧D3（濃醬兼香型酒）；連云港市東海縣牛山鼎祥超市銷售的、標稱江蘇省宿遷市洋河鎮佳釀酒業有限公司生產的一批次海藍之夢酒（1986）；南通市如皋文峰大世界有限公司銷售的、標稱江蘇金滿亭酒業股份有限公司生產的一批次中國夢酒；南通市如皋文峰大世界有限公司銷售的、標稱宿遷市洋河鎮金洋春酒業有限公司（原泗陽縣洋河鎮第二釀酒有限公司）生產的一批次世界歡中國夢酒。以上樣品均為酒精度不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構均為宿遷市產品質量監督檢驗所。
公告顯示，酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。酒精度未達到產品標簽明示要求的原因，可能是包裝不嚴密造成酒精揮發；還可能是企業用低度酒冒充高度酒。
針對評價性抽檢中發現的不合格食品，江蘇省市場監管局已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，及時將相關情況向社會公開。
圖片 江蘇省市場監督管理局網站截圖
編輯 任冬雪 校對 危卓
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