美食喜訊||書院人家首屆廚務技能競賽圓滿收官！
“每一位熱愛著美食的人一定也熱愛著生活。”
在小書家，特色美食已然成為了我們最具有代表性的名片之一。從原材料的篩選、烹調手法，再到擺盤，處處都體現出一道美食的美學要素。在經歷過365天的一日三餐后，人們對一個地方產生了一種叫做“味道”的回憶，就是這種身體內最深處的記憶，把那些珍貴、易逝的日子串聯起來，成為了一首首詩、一個個閃亮著的、美好的感動
一群人，一場盛宴
小書作為一名資深的美食愛好者（吃貨）~，今天在現場，不僅品嘗了很多美食，更了解到每一位為美食付出者的用心與不易。
比賽現場
比賽現場隨著主持人宣布開始后便熱鬧了起來，大廚們紛紛摩拳擦掌，拿出看家本領，或切或削，或蒸或炒……柴米油鹽醬醋，一勺勺美味，頓時滿場香氣四溢。每一位參賽選手傾力烹制出一道道令小書驚艷不已的美味佳肴。
國家級注冊資深烹飪大師
國家級餐飲一級評委
徐龍華大師
專業評委更是親臨比賽現場，對選手們的每一道工序都嚴格評審。
公正評判
經過兩個小時的期待，參賽選手們的作品逐一亮相，評委們舉箸提筆，對每一道作品分別從觀感、質感、味感、營養價值以及創意等方面進行嚴格的評判。
悉心點評
比賽接近尾聲，參賽選手們陸續抵達點評現場，徐龍華大師為選手們提出了寶貴的建議，甚至精準到了刀與食材形成的角度。
選手們與大師熱情互動著，臺上臺下交流著每道作品的每一步工序是否需要有所改動、如何改動等。小書在一旁聽著也受益匪淺，甚至也想自己操刀實踐一下徐大師教導的每個小技巧。
比賽結束后，選手們依舊覺得意猶未盡，紛紛邀請徐龍華大師再為大家細細解析今日所有呈現的參賽作品，可見參賽者們對美食鉆研的熱情和努力求真的態度。
俗話說，認真的人最可愛，努力的人最帥氣....為美食創作者們的認真喝彩！
這是一次中華傳統飲食文化
與創新理念的激情碰撞
這是一場大放異彩的視覺盛宴
這更是一種企業文化精神的發揚與傳承
在這次激烈角逐中，能讓大家感受到的是每位參賽者的用心和努力。
何為美食？是創作者與食材的奇妙結合...
快來和小書一起
欣賞本次比賽中部分作品吧！
等等！還有！
本次比賽獲勝的所有成品菜肴將在10月1日正式在書院人家臨港店和世博源分店內同步登場!（地址詳情請見文末）
趕快來和小書一道
感受這獨有的美食風采與魅力吧！
農家的味道 · 回家的感覺
臨港店（旅游度假 會務 文化 美食 農事）
旅游熱線：021-58067777【8:30-19:00】
總 臺：021-58062328【24小時】
地 址：浦東新區臨港大道3500弄1-29號
世博源店（特色餐廳）
美味熱線：021-58882117
地 址：浦東世博大道1368號
（世博源購物中心B層一區）
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