鳳灘水電廠爭創“湖南省文明餐飲示范店”
懷化新聞網訊 沅陵縣鳳灘水電廠加強文明餐飲建設，在沅陵職工食堂開展安全衛生、文明經營活動，先后榮獲“國家電網健康食堂”和“湖南省餐飲服務食品安全示范單位”，今年申報爭創“湖南省文明餐飲示范店”。10日12日，懷化市縣宣傳、文明、食品藥品監管部門和廠部對相關工作進行檢查驗收，充分肯定爭創建設成果。
爭創期間，該廠督食堂和經營單位嚴格執行《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，實行餐飲服務食品安全量化分級管理，完善食品安全衛生設施，提高食品安全管理水平，杜絕食物中毒、食源性疾病發生，保障廣大職工和消費者的身體健康和生命安全。同時大力倡導“文明餐桌光盤行動”，普及文明餐桌知識、餐桌文明禮儀、倡導綠色用餐、合理膳食行為。（陸丹 鄧成綱）
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