7年2555天，這對夫妻打造的1200畝生態農場，吸引了無數“幫手”
每個人心里都有一個田園夢。
我們從田間鄉野聚集，用鋼筋水泥覆蓋土地，建造出高樓大廈，城市越來越宏大、越來越先進，越來越擁擠、越來越雷同。于是，又開始懷念鄉間的自由，看四季分明、花開花落，走在田野，風在身邊、草在眼前。
然而，心中再向往，真正能做到回歸田園的人，好像還真沒有幾個。
今天，有機農業者推薦一個真實的故事：一對農民夫婦，用7年時間向我們展示了從城市回歸農場的可能。
《最大的小小農場》
The Biggest Little Farm
2019.5.10
主人公約翰和莫莉夫婦，開始就是生活在城市中的租房一族。
二人曾經也都有著令人羨慕的工作。約翰是一名攝像師，專門拍攝野生動物；莫莉則是個私家廚師和美食博主。
2011年，約翰John和莫莉Molly突然一起辭掉了工作。
二人的生活原本異常平靜，可房東的一紙警告卻突然將這一切徹底打碎了。
原來問題出在了約翰和莫莉領養的一條狗狗（托德）身上。
每天夜晚狂吠不止的托德，已經嚴重影響到密集居住的城市鄰居。
所以房東不得不下達了逐客令，約翰和莫莉被勒令30天之內搬離住所。
就在他們一籌莫展之時，一個想法讓他們看到希望。
這個想法也一直是莫莉的夢想——開一個農場。
但莫莉想開的這個農場有些非比尋常。
這個農場里，不僅要有動物，還要有果園和花園，而且要品種多樣——雞鴨鵝牛羊狗貓豬，桃樹杏樹蘋果樹油桃櫻桃番石榴……
當他們把這個想法告訴親戚朋友時，得到的反饋只有嘲笑。
因為這個農場“太夢幻”、“太童話”，只可能在兒童圖畫書里才有，現實中不可能出現。
大多人可能就此放棄，但不甘于現實的約翰和莫莉卻認真地起草了“商業計劃書”。
他們終于擁有了一塊占地1200畝（80萬平方米，約112個足球場）的農場——杏花巷農場（Apricot Lane Farm）。
但當他們來到這里，想象和現實的巨大差別，讓他們驚呆了！
這里根本就不是個農場，而是一片巨大的荒地。
不僅如此，農場周圍也是一片荒蕪。
隔壁日產200萬枚雞蛋的場舍早已廢棄。另一邊全是散亂的蜂箱，蜂箱里的蜜蜂早就全部死掉。
最可怕的還不是鄰居們的紛紛逃離，而是他們選擇放棄的原因——這片土地已經毫無生機。
農藥殺死了害蟲，也殺死了土壤里的生命，雨水將暴露的土壤沖走，只留下死寂又堅硬的泥土。
一鐵鍬下去，都鏟不過3厘米。
可是，約翰和莫莉并不打算放棄。他們想讓這塊土地重新綻放生機。
幸運的是，約翰莫莉夫婦不僅在網上招募到了開荒志愿者，還得到了一位農業專家艾倫的相助。
艾倫要讓這片貧瘠的土地起死回生，而要做到這一點，最關鍵的就是“復活”土壤。
約翰和莫莉按照艾倫的指導打造了一個非常高級和先進的大型糞便收集室。
他們要在這里堆肥，制造出天然的土壤肥料。
接著他們澆灌了土地，灑下魚苗，種植樹木。
有了微生物和鮮活的生命，這個死氣沉沉的農場這才有了點生氣。
但這時，剛剛過去6個月，他們就已經用完了一整年的預算。
很快，他們就意識到，單一種植，極易造成土地的固化貧瘠，這并不是他們想要的結果。
所以約翰和莫莉就想到，自然界中的生態平衡，不就恰好可以運用在自己的農場中嗎？
于是這片曾經的荒地上，便出現了一群異常豐富的物種群體。
在動物方面，他們找來了雞鴨牛羊豬馬兔，甚至通過拍賣搞來了公牛。
在植物方面，他們開辟了果園和花園，而每個院子里都有多種植物。
桃樹，杏樹，葡萄樹，油桃樹，石榴樹……
一般來說，一塊農場種植三四種果樹就已經很多了，而約翰和莫莉的農場里光核果類果樹就超過75種。
當他們基本完工，整個農場已經有了超過200種動植物。
原本荒蕪的農場終于煥發了生機，草地里有羊，池塘中有鴨，小樹上有鳥，花叢間有蝶。
而更讓他們驚喜的是，隔壁早已絕跡的蜜蜂循著花香也飛了回來。
除此之外，他們還吸引來了一些不速之客，甚至還有許多珍稀的野生動物。
而這個農場也為約翰和莫莉帶來了一段異常幸福的日子。
莫莉會意外發現新奇而巨大的蛋中蛋。
約翰會親手為一胎懷了14只豬的艾瑪接生。
還有約翰和莫莉的愛情結晶，也在此時降生。
同時，雞蛋、蜂蜜、果蔬的售賣也很是火爆。
這些新奇的農家作物，比如花紋各異的土雞蛋，還有零農藥污染的各類果蔬，一上架便瞬間售罄。
然而好景不長，欣欣向榮的農場迅速出現問題。
為了鞏固土壤種植的植被瘋狂地生長，已經嚴重影響果樹。
約翰和莫莉設想的農場里絕不會出現任何農藥，更別說除草劑，但這也讓他們撓破了頭。
而規劃好一切的艾倫絲毫不慌，他只說了兩個字：放羊！
看見滿園茂盛的雜草，這群羊可是撒了歡，它們的除草效率是人工的好幾倍。
更出乎意料的是，羊兒們邊嗨邊拉羊屎蛋，而它們的糞便恰恰成為果樹天然的肥料。
植被亂生的問題被完美地解決，但夫妻兩人還沒來得及高興，農場的專家艾倫就忽然毫無征兆地謝場。
第二年，艾倫因為癌癥，沒過多久，就去世了。
整個杏花巷農場仿佛失去了靠山。
而對于約翰和莫莉，他們還沒能完全理解艾倫的構想。
比如艾倫說過，當所有動植物的需求達到平衡，如此復雜的生態系統最終會化繁為簡，它將自我調節，自我運作，而你們也將不再是孤軍奮戰。
但到了第三年，夫妻兩人看到的，卻是更加棘手的問題。
禽類吸引來了野狼，有時它們一天就能殺掉30只雞或鴨子。
約翰和莫莉不設陷阱，不用毒藥，更不用槍，只能眼睜睜的看著禽類越來越少。
成熟的水果吸引來了各種鳥類，這造成他們損失掉70%的產量。
果園的工人都說：這果園完全就是在喂鳥。
果園里蝸牛泛濫，它們啃食樹葉，侵蝕樹皮，果樹大幅減產，而菜葉上還有數不清的蚜蟲。
因為不用農藥，約翰和莫莉只能高價雇人手動清理。
土地里，地鼠大量繁殖，打的滿地是洞，而且它們還在地下啃食樹根。
約翰雇了3個人專門抓地鼠，他們一個月能抓900只，但他們3個人一年的人工成本就高達10萬美元。
第三年和第四年他們幾乎絕望，約翰開始懷疑他們是否正走向一個不可挽回的深淵。
更糟糕的是第五年，這一年加利福尼亞州迎來大規模降水。
泛濫的雨水引發浩劫，再次將珍貴的表層土壤帶走，這里的水土流失更加嚴重。
但約翰和莫莉的杏花巷農場卻是例外。
正是因為他們種植了多種多樣的樹木，再加上他們特意種下的煩人的雜草植被，使得農場的土壤像牢固的海綿。
富含養分的土壤不但沒有被沖走，反而蓄下了1億加侖的地下水。
雨水過后，農場似乎煥然一新，更加生機勃勃。
約翰也終于開始理解艾倫所說的“生命之網”。
約翰開始回想艾倫曾經說過的每一句話。
他也開始停下腳步，觀察農場，試圖去理解大自然的運作。
羊吃草，鴨子吃蝸牛。
約翰把鴨子放進果園，僅一個季度，它們就消滅掉9萬只蝸牛。
和羊一樣，鴨子順道拉出的屎，成為果樹的養料。
接著，約翰把養的狗子放進了羊群，野狼不再放肆。
禽類的傷亡數量大幅減少。
而菜地里，菜葉里的蚜蟲吸引來了七星瓢蟲，它們天生就是捕殺蚜蟲的好手。
蚜蟲越多，瓢蟲也越多，最終，它們達到一個奇妙的平衡。
被水果養肥的鳥群吸引來了獵鷹，它們抓起鳥來輕而易舉。
討厭的地鼠引來了貓頭鷹，80多只貓頭鷹就獵殺掉約1萬5千只地鼠。
而且，地面上，蛇、獾、鼬甚至野狼也加入了捕殺地鼠的行列。
約翰從未想到有一天他會覺得野狼數量太少。
至于被天敵壓制的地鼠，它們松動土壤，為土壤注入空氣的益處也和它們帶來的危害平衡。
約翰終于明白，艾倫曾經說過的“你們將不再會是孤軍奮戰”。
他也終于領悟了“自然”處理問題的方式。
土壤養活了樹木，樹木養活了昆蟲，昆蟲成為雞鴨的食物，雞鴨的糞便又營養了土壤……
生命和能量在這個過程中循環往復。
這一切都像莫莉曾經“幻想”的那樣美好。
但事實上，接近杏花巷農場這樣的生態農場在全球農業中占的比例不到1%。
這種“生態農業”目前尚未成熟，它的成本往往比傳統農業要高出30%。
但相應的，它所產出的果蔬更加有機健康，價格也更貴，而這種農業對自然環境的貢獻是不可估量的。
圖片來自杏花巷農場Facebook
圖片來自杏花巷農場官方Twitter
從現實到夢想，從封閉冰冷的辦公室到開放溫暖的農場，約翰和莫莉終于活在了讓人羨慕的童話世界里。
世界各地的人們慕名而來，只為欣賞一番天然和煦的景象。
圖片來自官方Twitter
約翰和莫莉在接受采訪時，有人問道，現在再看當初的堅持，有什么感想？
圖片來自官方Facebook
莫莉說：雖然這7年的2500多天里，我們遇到很多困難，吃了很多苦，但每一天我都過得非常開心。
因為這樣的生活，每一天都有意義。
是呀，想想一片荒瘠的土地，也能變成富饒的農場。
還有什么夢想是不可能實現的呢？
來源：有機農場，如與侵權，請聯系小編
Hash:afeff539dbce8bf50ee163f9fdb55d6597c617d4
聲明：此文由 農莊設計 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
夏日荊門漳河一日游攻略_逛萬達吃美食住精品網紅酒店
荊門一座四季分明的城市，地處湖北中心地區，古來素有“荊楚門戶”之稱，荊門景區眾多，吸引著湖北周邊游客來此游玩，今天給大家介紹一下荊門旅游攻略，其中荊門景區路線、荊門酒店住宿、荊門本地美食都會推薦幾家還不錯的打卡點。對于不想走遠的小伙伴，可以到荊門體驗一次別樣的海灘風情，經濟實惠，是一個湖北周邊游的選擇。荊門漳河風景區攻略1、漳河風景區漳河風景區被稱為湖北的馬爾代夫，水、沙灘、各
-
萬盛青年匯巔峰樂園游玩攻略，大批優惠福利呼嘯襲來~
號外！號外！號外！從6月1日起最勁爆福利來啦盛夏將至，家人將帶孩子來萬盛避暑，青年匯巔峰樂園距離我們的避暑房近又有夜場，游樂場有什么好玩的推薦呢？從6月1日起，青年匯巔峰樂園將推出超級優惠玩耍方式，請問你及家人具體想怎么玩呢？主要是外婆外公帶孩子游玩推薦我們40元每人的游園通票。小孩及老人可以在游樂場，當日無限次暢玩白色山地摩天輪、碰碰車、旋轉木馬。抓住小朋友每一個
-
創辦一個家庭小型農場最適合的規模是多大？如何經營效益好？
創造一個小型的家庭農場，剛開始面積不需要太大，200平到300就可以，主要注意，一定要有專業的管理人員！特別是夏天，從治超站出來的，無論男女，沒一個皮膚白的，雖然美其名曰“健康”，但多多少少還是為我國化妝品行業作出了一定的貢獻。去年武漢某治超站治超人員被水泥大罐車沖撞后拖行幾十米當場死亡，竟然被交警部門定性為交通事故。
-
夫妻澳大利亞旅游電子簽證攻略 澳大利亞旅行簽證
夫妻澳大利亞旅游電子簽證攻略 澳大利亞旅行簽證 1. 澳大利亞旅行簽證2. 澳大利亞旅行簽證材料3. 澳大利亞旅行簽證流水4. 澳大利亞旅行簽證能停留多久5. 澳大利亞旅行簽證能在澳洲做生意嗎6. 澳大利亞旅行簽證開放了嗎?7. 澳大利亞旅行簽證 打工8. 澳大利亞旅行簽證附件是什么樣的9. 澳大利亞旅行簽證有效期10. 澳大利亞旅行簽證什么時候開放11. 澳大利亞旅行簽證3個月去哪里最方便
-
農場如何改革的最新相關信息
農場如何改革的最新相關信息 三次農業改革的共同目的是什么？農業怎樣改革
-
美國陪讀簽證能做什么 美國夫妻陪讀簽證好辦嗎
美國陪讀簽證能做什么 美國夫妻陪讀簽證好辦嗎 1. 美國夫妻陪讀簽證好辦嗎2. 英國陪讀簽證可以夫妻一起辦理嗎3. 美國夫妻陪讀簽證好辦嗎現在4. 美國配偶陪讀簽證5. 美國留學陪讀簽證政策6. 美國陪讀簽證申請條件7. 赴美陪讀簽證8. 美國留學生父母陪讀簽證9. 加拿大夫妻陪讀簽證
-
