河南食藥監飛行檢查科迪乳業、博農乳業，發現了很多問題
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文｜食悟記者范慧新
乳業第一新媒體《食悟》從河南省食藥監局網站獲悉，2017年3月23日至30日，河南省食藥監局組織成立督導檢查組對包括河南科迪乳業股份有限公司和焦作市博農乳業有限責任公司2家乳企在內的10家食品生產企業采取飛行檢查的方式進行了監督檢查。這兩家企業在食品安全管理措施方面分別存在一些問題。
科迪乳業存在的問題為廠區內雜物等清理不及時；洗手消毒設施不全，缺少人員洗手消毒標識流程；更衣室、車間和外包間存放水杯等個人物品不符合規定。此外，在車間清潔區（灌裝間、消毒間）操作人員缺少連體工作服；霉菌培養箱布局不夠合理；缺少微生物監測管理制度及相應的監測記錄。
博農乳業存在的問題是飲料生產車間CIP間內地面有積水，灌裝車間內無廢棄物存放設施，殘次包裝袋暫放在塑料袋內；原料奶輸入管道接口無防護措施，放置在地面處；新廠區成品庫未設置擋鼠板。
科迪乳業和博農乳業在落實食品安全主體責任、加強食品安全制度建設、建立健全質量安全保證體系和注重提高企業食品安全保障能力方面均得到了河南省食藥監局的認可，并且檢查結果判定為基本符合。
目前，河南省食藥監局針對存在問題已要求當地監管部門向企業下達責令改正通知書，當地監管部門要按照相關要求對企業整改情況進行驗收。
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