樂了游客，富了村民！這些地方這樣吃“旅游飯”
吃上“旅游飯” 走上致富路——
這幾天“赤峰市鄉村旅游節”正在內蒙古赤峰市喀喇沁旗西橋鎮雷營子村舉行。旅游節上各式活動異彩紛呈，有參觀牧場和歷史遺跡，觀看文藝演出；有喂養羊駝、孔雀、小豬賽跑等兒童游戲；還有野果采摘、撿蘑菇等農事體驗活動。這些都讓外地游客倍感新奇。
外地游客 王建：你看我今天收獲，撿的這個白蘑，轉到那邊山還有肉蘑，紅的特別好吃。這個地方我感覺相當不錯，這頭一次來，來了收獲很好，撿了一大桶蘑菇。
大量游客們的到來，讓當地村民發現了商機，村民們上山采蘑菇，在村口擺攤開賣。村民孫延就是其中一位。
雷營子村村民 孫延：都是我采的，今年反正是賣2000多塊錢了。
營子村還成立了旅游公司，所有村民都是股東，今年，有5萬多游客在這里體驗高低空拓展訓練、真人CS等項目，到年底村民能人均分紅1000元錢。村里的39家農家樂平均每戶還能多收入5萬元錢。
雷營子村村委會主任 張平：通過發展鄉村旅游，首先壯大了村集體經濟，也加快了村民奔小康的速度。
在赤峰市克什克騰旗萬合永鎮，當地鄉村旅游業也同樣如火如荼。王風榮是萬合永鎮關東車村村民，過去一家人依靠種地為生，現在開起了農家樂，蔬菜地里摘，炒的是農家菜，特色的鄉野氣息吸引了眾多來來往往的游客。
關東車村村民 王風榮：我們這有果樹，自己要想吃就可以摘點吃，不少人都是回頭客，都愿意上這來，就喜歡這個田園風光的小院。
眼下，正是克什克騰旗旅游的最佳季節。小紅山子鄉福盛號村的張琴在附近的農業觀光區種了100畝油葵、50畝油菜花，全家從事旅游產業。
福盛號村村民 張琴：我家旅游是從今年開始干的，干了有40多天，毛收入接近2萬元錢。
記者了解到，內蒙古赤峰市今年拿出1000萬元設立了“休閑農牧業和鄉村旅游專項資金”，用于鄉村旅游的建設和補貼，各旗縣區也設立鄉村旅游發展基金，主要用于 統一各農家樂服裝餐具和完善廁所、標牌、站點等各類服務設施。對現有的農家院進行改造提升。
赤峰市喀喇沁旗小牛群鎮通臺溝村村民王艷君依托農家院落的地勢，在原來4個餐室的基礎上又修建了一座窯洞餐室，古銅色的磚拱門再加上報紙貼墻，給人一種回歸鄉村的淳樸。這兩天，王艷君購買了新的餐桌，準備開門迎客了。
通臺溝村村民 王艷君：我們建這個窯洞主要目的是讓游客來了之后徹底能感覺到遠離城市的喧囂了，讓游客體驗到原汁原味的鄉村游。
既有淳樸原汁原味的鄉村體驗，也有自然生態的田園風光，鄉村旅游建設中，赤峰市不斷挖掘鄉村養生度假、民俗節慶、自駕游營地等旅游新業態，截至目前，全市已發展旅游村65個。按照規劃，到2020年，赤峰市要創建3個全國休閑農業與鄉村旅游示范縣、4個全國休閑農業與鄉村旅游示范點。
赤峰市旅游發展委員會鄉村旅游辦公室主任 崔建華： 大力發展鄉村旅游，是鄉村振興的重要突破口，可以為農村發展、農業轉型、農民致富提供重要渠道。今年赤峰市鄉村旅游接待380萬人次，收入達18億元，比去年同期增加了49%。
“旅游+”為鄉村振興助力——
在山東德州，當地正在以全域旅游為導向，打造特色景區，推動鄉村旅游從觀光游向深度體驗轉變，做大做強鄉村旅游產業，助力鄉村振興。
德州陵城經濟開發區金莊村臨近丁東水庫，依托得天獨厚資源優勢，村里建起了龍蝦養殖基地，舉辦了龍蝦美食旅游節，形成了繁育、養殖、餐飲、休閑于一體的產業體系。為做大金莊龍蝦品牌，吸引更多的人氣，村莊又流轉了15畝地，投資37余萬元，修建混凝土路、搭建觀賞長廊和亭子、鋪設地下管網，并種植了160棵桃樹，著力打造城市“私家小菜園”。近日，新開辟的120余塊“共享菜園”也正式對外開放了。
陵城經濟開發區金莊社區黨支部書記 金德旺：首先，這有特色龍蝦垂釣，可以自做自吃，既能體驗生活，又能旅游。這里還有鍋和灶，游客種的菜可以自己在這現場做。再一個，我計劃以后在道路兩邊種上向日葵，在涼亭和長廊兩邊全種上觀賞葫蘆、觀賞花，到六月份就會另有一番景色。
今年，德州陵城區已經打造了金莊龍蝦旅游觀光園、印象大薛莊生態農業觀光園、師竹軒花海旅游景區 三大國家級旅游景區，陵城區旅游產業發展中心副主任劉瑩說，旅游產業發展中心已經投資40余萬元，對全區旅游交通指示牌進行了提升、完善。
陵城區旅游產業發展中心副主任 劉瑩：下一步，在抓好重點項目建設的同時，繼續完善旅游配套服務設施，以印象大薛莊、師竹軒花海、金莊龍蝦為核心，提升吃、住、行、游、購、娛等服務水平，力求各鄉鎮差異化發展，打造各自特色，串點成線，突出觀光旅游向深度體驗轉變，讓游客來得多、玩得好、留得下。
據統計，2018年，我國休閑農業和鄉村旅游接待人次超30億，營業收入超過8000億元。休閑農業和鄉村旅游經過近幾年的發展，逐漸形成了比較成熟的模式，在實現規模效益的基礎上，多地鄉村旅游正尋求打品牌、做精品，提質發展。對此，北京正奇辰苑規劃設計院院長侯滿平建議，打造精品能夠提升旅游的收益，在這個過程中，規劃，技術，人才，都不可或缺。
北京正奇辰苑規劃設計院院長 侯滿平：具體說怎么怎么來做精品，它是要靠結合當地的環境景觀，還有理念，還有經營人或者投資方管理各方面。一定要有自己的技術含量，才能做出精品，要有專業人員。總體來說，要有特色，做成一個長期的，跟社會、跟周邊人群形成比較好的互動，讓別人認可的，促成一個有區別于別人的東西，那么就會形成精品。
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