藏在海淀山后的地道農家菜，90%的人還都不知道...
曾經看到這么一條消息：
海淀有美食嗎？
讓無數海淀人都感到莫名其妙
哈哈哈哈哈哈
……
其實海淀區是有超多美食滴
尤其是山后一帶
隱藏著許多特色的農家美味
今天小編就帶大家”開開眼“
奉上一波大多數人都還不知道的
地道美食
春餅宴
也是多到數不勝數
其中，好吃又實惠的就是
春餅宴
小編今天要給大家介紹的這家
40塊錢一位，按人收費
滿滿一桌，葷素搭配，菜品豐富
小菜無限加量
用春餅卷著吃超美味
關鍵還是想吃多少就吃多少
大家在附近爬完山后去品嘗一番是極好的
如今
越來越多的朋友都喜愛吃粗糧
尤其是地道的野菜團子
別看這小團子賣相一般
但是味道超贊，口感極佳
不少游客都是慕名前來
一次吃不夠，要打包帶回家呢
三五好友圍坐在小院內
還可以欣賞周圍的美景
感受來自城市之外的暢然愜意
店名：鳳凰慧谷春餅宴
電話：15601246122
地址：海淀區鳳凰嶺南路
烙餅卷帶魚
要說海淀的美食
不得不提的還有一樣
烙餅卷帶魚
那味道可是“相當的絕對的”一嘗驚艷
據傳，關于“烙餅卷帶魚”還有個美麗的傳說： 明嘉靖三十九年末，大將軍戚繼光率戚家軍在福建沿海抗擊倭寇，大敗而歸。其緣由為，士兵連日吃不上肉，營養缺乏。
將士們常饑一頓飽一頓， 正當戚繼光一籌莫展之際，參將母忠獻策。將山東老家中祖傳一道名吃“烙餅卷帶魚”獻出，做為軍中行軍餐糧。
如今，當年左車營母忠參將的第十六代傳人母慧營將＂烙餅卷帶魚＂，加以改進，配上香蔥、醬菜等多種鋪菜，棒茬粥等，那味道堪稱一絕。
在京城
大概只有在車耳營聞道食府內
才能品嘗得到地道的“軍糧”
不僅烙餅卷帶魚酥脆可口、咸香味美
其他農家菜也是超級好吃
攤雞蛋、豆角粘卷子、特色茄子
香菜丸子、玉米粥...
一邊品嘗美食
一邊看著遠處山巒起伏
快意人生，不過如此吧
店名：聞道食府
電話：010-62469297
牛頭宴
烤全羊大家肯定不陌生
不過牛頭宴
估計有很多吃貨都還不知道
牛頭宴又叫開大宴
在三國時期就有啦
牛頭為接待賓客的盛宴
因其制作工藝復雜
在當時可是只有滿族豪門望族
才能吃到牛頭宴呢
“牛頭宴”發源于三國時期的赤壁，是清朝時皇家祭祀和重大節日宴請大臣們的重要菜品。傳說，皇太極入關時宴請八旗將領時食用的就是“牛頭宴”。
車耳營這道特色牛頭宴經久煮之后肉質極為細嫩，即使是牙口不好的老人小孩也能輕松享用。重點是營養價值十分豐富，在輔以八道涼菜，葷素搭配，中和油膩感。
來這兒飽餐一頓，咱也做回古時的”豪門望族“！
店名：鳳凰嶺牛頭宴
電話：010-62487662
地址：海淀區鳳凰嶺南路車耳營村
雖然春節假期已經結束
但是老話兒說的好
不出正月都是年
大家過節吃夠了家宴
再帶上家人朋友
來山后嘗嘗地道農家菜吧
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