安徽祁門：“萬里茶道”上“鑲著金邊的女王”
安徽省黃山市祁門縣地處神奇的北緯30°，位居世界黃金產茶帶，也是“萬里茶道”重要節點。一百多年前，名譽天下的祁門紅茶通過閶江運到鄱陽湖，再經九江轉運至武漢，踏上“萬里茶道”，遠銷海內外。
祁門是中國紅茶之鄉，絕佳的自然環境誕生了享譽世界的祁門紅茶，祁門紅茶屬于中國，更是屬于世界的，曾三獲世界金獎，位列世界三大高香茶之首，是中國十大名茶中唯一的紅茶。“你們祁紅世界有名。”1979年7月，鄧小平視察黃山時曾這樣贊嘆。2017年4月，安徽全球推介會上，國務委員兼外交部長王毅更是專門點贊了祁門紅茶，譽之為“鑲著金邊的女王”。
唐代，祁門茶葉已大量銷往中國中原和西北少數民族地區。從明朝以后，祁門很多茶葉就從漢口轉售山西、陜西的商人運銷各地，甚至遠銷海外。清末，世界茶業競爭極其激烈，歐美等西方國家流行紅茶，在祁門茶區，以南鄉貴溪人胡元龍為代表的一批有識之士，于1875年開始改制紅茶。經過不斷探索改進，胡元龍把試制成功的紅茶送抵九江轉運漢口后，得到外商好評而被搶購一空，從此，祁門紅茶在漢口茶市一炮打響。到1885年，祁門紅茶已占據漢口茶市紅茶的第一把交椅，多時占到總量的六分之一。自清末誕生到民國時期，祁門紅茶通過“萬里茶道”源源不斷地輸往國際茶葉市場，暢銷數十個國家與地區。祁門紅茶因“萬里茶道”而誕生，在“萬里茶道”對外貿易中不斷發展，同時又在“萬里茶道”中體現了無可替代的歷史文化價值，也為“萬里茶道”增添了“中國故事”。
歲月風雨跨越百年。現在祁門縣的平里、歷口、箬坑等產茶重點鄉鎮，仍然保留著大量珍貴的紅茶文化及商業形態的歷史遺存，其中就有安徽模范種茶場這一具有里程碑意義的歷史文化遺存，這不僅是中國最早的官方茶葉科研機構，也是當時世界上唯一一處專門以紅茶為研究對象的科研場所。模范種茶場采用條播密植的方式開辟梯式茶園，為國際茶界先河之作，改變了數百年的傳統茶葉種植、制作方式，在中國茶葉乃至農業科技史上具有劃時代的意義。
2017年，在國家文化部支持下，安徽省黃山市正式成為中俄蒙“萬里茶道”國際旅游聯盟成員。2021年3月，“萬里茶道”世界文化遺產聯合申遺領導組深入祁門縣，對茶園、古道、碼頭、歷史建筑等與祁門紅茶有關的遺產點進行實地走訪；2021年4月，祁門縣申報“萬里茶道”世界文化遺產座談會暨《祁門紅茶史料叢刊》推介會召開；2021年5月，祁門縣“萬里茶道”文化遺產價值體系研究和保護管理規劃編制工作正式啟動；2021年12月，“萬里茶道世界文化遺產價值和申遺策略研討會暨申遺工作推進會”在北京和祁門采用線上+線下方式同時召開，安徽正式成為“萬里茶道”聯合申遺的第九個省份。
近年來，祁門在全縣范圍內對有著重要價值的茶業遺存與歷史建筑進行全面摸底，在申報各級文物保護單位中注重茶業遺跡發掘和保護。目前，祁門縣已有洪家大屋、閶江水運碼頭、古茶村等與茶葉有關的各級保護單位20多處。同時，祁門縣加大了祁紅文化史料整理力度，編撰了《祁門紅茶與萬里茶道》，突出體現了祁門紅茶在近現代貿易全球化過程中的歷史文化價值；新近出版的《祁門紅茶史料叢刊》，系統展示近百年祁門紅茶的起源、發展、興盛、衰落以及生產加工、運輸、銷售等方方面面內容，是研究祁門紅茶歷史的重要資料。此外，祁門縣利用報刊雜志、廣播電視以及新媒體，宣傳祁門紅茶及申遺工作。錄制中國推介泰語版宣傳片《祁門紅茶》和安徽電視臺紀錄片《祁紅?中國香》，其中有祁門縣申報“萬里茶道”世界文化遺產情況的介紹，將陸續在中央和省級媒體平臺播出。
“十四五”開局之年，祁門縣委縣政府明確建設高品位世界紅茶之都的目標，啟動“重塑百年品牌、振興祁紅產業”，實施“基地、品質、品牌、企業、文化”五大提升工程，祁紅綜合產值、茶農茶葉收入等指標持續攀升，茶園總面積達19萬畝，祁紅綜合產值2021年已到達45億元。祁門縣充分發揮“萬里茶道”品牌效應，成功承辦首屆安徽國際茶旅大會，扎實推進祁紅小鎮、祁紅產業科技博覽園等一批重點項目建設，推動茶旅康養一體化融合發展。祁門紅茶公共品牌連續9年入選“中國茶葉區域公用品牌價值十強”，祁門縣也先后榮獲“中國最美茶鄉”“全國重點產茶縣”“中國茶業百強縣”“茶業品牌建設十強縣”等多項稱號。
“萬里茶道”申遺功在當代，利在千秋。下一步，祁門縣將努力學習城市聯盟中各城市的申遺經驗與做法，進一步加強與“萬里茶道”節點城市交流互動，對照申遺各省前期工作，以時不我待的態度加倍努力。按照《“萬里茶道”聯合申遺三年行動計劃（2021-2023年）》，進一步健全申遺組織機構和工作機制，深入挖掘祁門“萬里茶道”文化遺產點的歷史內涵，推進“萬里茶道”申遺工作步入快車道。
讓茶史永久留存，讓茶道傳播綿延。現如今，祁門紅茶及其依附的歷史文化及生態資源，不僅是珍貴的百年頂級茶文化品牌資源，還將成為近悅遠來、享譽世界的一張中國名片。
來源：中安在線；作者：章四海
Hash:4206e9083c9a014028ff57650afc4bab5d720c9d
聲明：此文由 小貝殼新聞追蹤熱點 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
省內游走起！湖南7條旅游精品線路、15條自駕游線路
-1-我省推出“五一”文旅系列活動推介7條旅游精品線路15條自駕游線路公共文化活動精彩不斷跨省跨境游暫不恢復27日，省文旅廳召開2020年五一假期全省文旅惠民活動新聞發布會。五一期間，湖南將重點推出“湖南人游湖南”系列活動，并重點推介7條旅游精品線路和15條自駕游線路。今年的五一假期，正值推進疫情防控與旅游業加速復蘇的關鍵期，目前全國性文體活動及跨省跨境旅游等暫不恢復，湖南將重點推出“
-
河南省資訊｜舌尖上的水果之——逐鹿中原河南
河南省的朋友們，一起來看下最近身邊發生了什么新鮮事兒~~1、舌尖上的水果之——逐鹿中原河南文末有驚喜，快戳！走遍了祖國山河，從南到北。北通黃河，南臨長江。故名“河南”，簡稱“豫”河流縱橫，植被茂密是一個農業大省。偃師葡萄果型端正，果面光潔。色澤鮮艷，多汁爽口。風味獨特，被很多人喜愛。這種杏呈紫紅色，個大賽桔，果汁豐盈。摸一摸軟溜溜，咬一口甜滋滋。清香四溢，健脾開胃。不噴農藥，無污染無殘留而著名。花
-
山西必須要徒步旅行的十大景點，你去過幾個？
閱讀本文前，請您先點擊上面的藍色字體“太原通”，再點擊“關注”，這樣您就可以繼續免費收到文章了。每天都有分享。完全是免費訂閱，請放心關注。常有人不解地問，為什么要背著大包不遠萬里去徒步？是嘩眾取寵？追求情調？還是真有人能領略所謂的獨特樂趣？其實，徒步是某種意義上的苦行，完全靠個人的能力而不是外力，只靠自己的雙腿而不是機械的力量，只是自己一步一步地丈
-
黃陂景點全收羅丨為你提供出行備選，輕松應對旅游預警！
清明假期這兩天小游快被下面這條消息刷屏了▼▼▼爆棚：一天3個景區發出紅色預警4月6日中午12時20分，黃陂木蘭云霧山景區接待游客近3萬人，已近最大載客量。下午1時，黃陂木蘭天池景區也達到最大承載量1.8萬。下午3時，黃陂花海樂園景區，也接近最大承載量1.5萬人。同一天，三個景區陸續對外發布旅游紅色預警公告，建議正在前往的游客改道黃陂其他景區游玩，這在黃陂尚屬首次。今
-
海口四大夜市攻略丨你都去過嗎？最想pick哪個？
好看的皮囊千篇一律，美味的食物大有不同！在海口，每到夜幕，就有一群神秘人士出現在各個夜市中。是的，就是夜市——wuli海口人民的愛~~說到夜市，海口其實有蠻多的，比如海大南門夜市、潮立方、桂林洋大學城夜市、金盤夜市等。下面，小編懷著激動的心情，和大家介紹一下海口夜市的四大領頭軍。一、海大南門夜市特色：紅燈籠時間：18:00-00:30地址：海口市美蘭區海甸島三西路海南大學南門推薦：張家肉夾饃、梅菜
-
大美安徽-潛口民宅
潛口民宅，又名紫霞山莊，坐落于安徽省黃山市徽州區潛口紫霞峰南麓。潛口民宅是徽州明代漢族民居的徽派建筑群。在一個小山巒上展示出各類不同古民居風貌，頗具匠心，潛口民宅從建筑類型劃分有洞社、宅第、小橋、路亭、牌坊。在時間跨度上，從明弘治八年延續到明中晚期。清初名流黃宗羲、施閏章、梅庚、靳治荊等均涉足此地，并有題記于此。山莊門廳為3開間門廊，高檐如蓋，8根梭往拔地而起。門潛口民宅廳建于明中葉，原為
-
安徽九華山有條“天街”，海拔640米經常煙霧繚繞，每年游人如織
中國有四大佛教名山，分別是峨眉山、普陀山、九華山和五臺山，位于池州市的九華山還是安徽三大名山之一，和黃山、天柱山齊名。這三座名山都是花崗巖地貌，奇峰突兀，令人嘆為觀止。九華山每年游人如織，九華街是最熱鬧的區域之一。九華街位于海拔640米左右的九華山山谷，因為周邊都是山，且植被茂盛，霧氣經常籠罩山谷，九華街就像懸浮于天上的街道。這里是九華山其中一個旅游集散地，周邊分布著化城寺、祗園寺
-
安徽佛教圣山隱藏一條“天上的街市”，寺院和商鋪林立
江西廬山有牯嶺街，安徽九華山有九華街，都是“天上的街市”。九華街位于九華山的半山盆地中，是九華山的核心景區，早在東晉隆安年間（公元401年），就有天竺名僧杯渡在芙蓉嶺下創建茅庵，開創了九華山佛教活動先河。九華街區老鋪林立，叢林寺廟眾多，香火甚旺，是個僧俗共處，農禪并重的古老街區。到九華山旅游，在九華街食宿是理想的選擇！作為九華山四大佛教叢林之一，祇園寺遠近聞名。祇園寺是傳統的江南寺廟，
-
安徽最受歡迎的地方不是黃山，而是這里，每天上香的人絡繹不絕！
中國地大物博，大小名山眾多，以其各自獨特的自然風光或人文景觀吸引眾多游客前去。其中，說起安徽，大家第一印象就是黃山，以其“四絕三瀑”吸引了大批游客前去觀光。不過，今天要跟大家分享的是安徽另外一處最受歡迎且低調的地方，那就是位于池州的九華山。說起九華山，很多人可能僅知道在安徽，卻不知道在池州。九華山位于安徽省池州市青陽縣境內，是中國四大佛教名山之一，素有“東南第一山”之說，其中這里的地藏薩道
-
安徽這座道觀 由漢高祖劉邦修建 至今無人敢拆被譽“天下第一廟”
位于安徽省蚌埠市的涂山，海拔338.7米，周圍延綿23公里，因大禹治水的歷史故事而聞名。四千多年前，大禹在此劈山導淮，召會諸侯，娶涂山氏女為妻，留下了“三過家門而不入”的佳話。來到涂山，最值得一看的古跡，是坐落于懷遠縣城東南，涂山之巔的禹王宮。禹王宮，又稱禹王廟、涂山祠，是祭祀大禹和涂山氏女的廟宇，也是國內現存位于山峰頂端規模最大的道教宮觀。整座建筑群占地約三千多平米，俯瞰山河，氣勢非凡，
-
