夜晚，到“船廠1862”看一場當代藝術展吧｜新·夜上海?

發展夜間經濟是浦東新區率先打響“上海購物”品牌、擴大內需、促進消費的重要內容，今年的上海購物節上公布了首批上海地標性夜生活集聚區，浦東濱江富都-船廠地區作為浦東新區夜間經濟的代表名列其中。

始建于1862年的上海船廠，曾經中國現代工業文明的發源地之一，現如今的它由建筑大師隈研吾傾力打造，成為一個集時尚、藝術、展演為一體的“船廠1862”。“船廠1862”樹立了一種新的商業形象，打造出沉浸式藝術商業空間，把商場變成一處集旅游、休閑、文藝、購物于一體的滬上新興打卡勝地，彌補了陸家嘴區域高品質夜間市場空白。

夜幕降臨，坐落于浦東新區1777號的“船廠1862”濱江沿岸愈發美麗，伴隨酒吧的音樂聲，坐在戶外吃一碗網紅蟹黃面、看江景品紅酒，看夜展成為一道獨特風景，“戶外餐飲”“夜晚展覽”的引入正是“船廠1862”的創新之舉，點亮浦東夜經濟，未來，從濱江到銀城路段試點打造一條商業步行街，媲美“安義夜巷”。

“戶外餐飲”模式，助商家月營業額提升20%

記者獲悉，根據現有夜市經濟發展條件，浦東新區確立了夜間經濟圍繞“一帶、五圈、多點”來布局，“船廠1862”作為“一帶”重點打造對象，成為8家浦東夜間經濟示范點之一，通過濱江景觀餐廳夜食、夜晚展覽等吸引國內外中高端時尚人群，豐富陸家嘴白領夜間生活。

蟹家大院外擺區，圖為蟹家大院提供

夜間，濱江外擺夜間店內坐滿了品蟹面、賞風景的客人。“2019年9月，店鋪響應號召，推出了濱江外擺夜間店，顧客在賞景吃著面的同時還有優美的音樂相伴。”蟹家大院聯合創始人黃璀告訴記者，外擺夜間店運營幾個月來，人流量日益增多，營業額也每月提高20%左右。天氣漸冷時，他們還為外擺客人提供精心購置的斗篷，讓客人安心吃面、賞夜景。

晚上7點，位于蟹家大院旁邊的Large Eight Lounge & Restaurant 迎來了一天中最忙的時刻，室外有能夠欣賞濱江夜景的外擺位，室內有悠揚的音樂演奏，在這里不僅可以很放松的品嘗高質量傳統西餐美食，也可以和朋友喝酒聊天，多元化的用餐體驗是餐廳本身所構建的一個新型社交空間，帶動魔都雅生活新價值觀。

Large Eight外擺區，圖為Large Eight提供

夜間經營對餐廳意味著什么？“全天30%的營業額。”Large Eight 品牌運營官王勤榮如是說，高樓櫛比的陸家嘴，源源不斷的游客和數量龐大的白領，成為夜間消費的主力軍和消費者，他們精心設置的外擺位除了幫他們提高了營業額，還拉近了他和顧客的距離。

Large Eight外擺區，圖為Large Eight提供

“每天晚上都有市民沿濱江跑道慢跑，不少市民跑累后會坐下外擺椅子上休息，我不忙的時候會和他們攀談，久而久之就成為了朋友。”王勤榮說很多顧客都由夜晚慢跑者發展而來，為他帶來不少客戶。

Large Eight外擺區，圖為Large Eight提供

據記者采訪了解，“戶外餐飲”的引入并不容易，也是夜經濟發展過程中的一項重大轉折。濱江沿岸作為城市規劃公共空間，一般是不允許作為商業用途，他們的外擺位設計是在政府支持下的創新模式，為夜間經濟能夠蓬勃發展助力。

可以觀展到22點的藝術空間

除了餐飲，“船廠1862”的夜間藝術展也是一大亮點。位于“船廠1862”的天工畫物SPACE會經常和國內外知名策展人合作，將他們最新作品在這里展出，豐富陸家嘴白領文化生活。

天工畫物SPACE，圖為天工畫物SPACE供圖

從2019年11月開始，藝術家花十三的作品《出舟記》在天工畫物SPACE展出，就吸引了不少藝術人士前來觀展。

“上海夜間開放的展覽館比較少，為了方便白領下班后觀展，我們將經營時間延至晚上22點，來到這里不僅可以觀看當代藝術展覽，還能品茶、喝咖啡，蠻受歡迎的。”天工畫物SPACE負責人水水說。

天工畫物SPACE展出作品，圖為天工畫物SPACE供圖

陳女士是陸家嘴上班的普通白領，也是展覽的深度愛好者，“天工畫物SPACE是我經常打卡之地，在上海很少能找到在夜晚既能看展又能喝咖啡的地方。”

“船廠1862”位于中信泰富有限公司和中國船舶工業集團公司強強聯手，共同開發的“陸家嘴濱江金融城”，匯集金融辦公、商業、藝術展演、高端住宅、配套等物業于一體。其中，高端商業“尚悅灣”包括船廠1862、尚悅灣廣場、船臺SPACE PLUS、尚悅東西街，未來地下均有停車場及地下通道可相互貫通，完善的物業配套更利于夜間經濟的發展，這就是其獨特優勢。

目前，“尚悅灣廣場、‘船廠1862’、電子音樂平臺SPACE PLUS均已陸續開業，尚悅街預計到今年年底陸續開業。將根據開業進度逐步納入夜市規劃中，因為‘船廠1862’沿江的地理位置比較優越，所以先行將這一區域進行夜間經濟打造。

尚悅西街將結合老上海元素設計出現代感，利用聲光電技術，打造成有特色的“不夜城”，與酒吧、沉浸式劇院、深夜食堂串聯成一條夜晚的休閑消費帶。即墨路從濱江到銀城路段試點還將打造一條商業步行街，形成類似安義夜巷的街區。同時加強燈光打造，美化夜間環境，希望不僅吸引來自周邊工作的白領，也能讓游客、時尚一族、文藝大咖等都可以在“船廠1862”找到共鳴。

建議建立“夜間數據中心”，助力夜經濟發展

據了解，隨著城市夜間經濟悄然崛起，相關問題也漸漸浮出水面，比如，夜間經濟發展容易陷入概念誤區，缺乏文化內涵；商戶產品供給單一，市場促銷手段有待提高。

尚悅灣面臨的主要難點，一是城市夜間公共服務和基礎設施有待完善、二是如何讓勞累了一天的白領們愿意到陸家嘴享受夜間休閑生活、三是夜間延長營業后，企業和商家的能耗人員等成本的增加，如何實現夜間盈利。

為此，尚悅灣設置了各種消費停車優惠鼓勵顧客自駕，比如在尚悅灣廣場消費滿88元可以免費停車2小時，未來也會積極與相關部門溝通，增設公交站點，或者增加夜間地鐵短駁車，解決顧客的“回家憂慮”。

尚悅灣發展夜間經濟并不是單一的“深夜食堂”，除了夜間美食，還有夜間展覽、夜間演出、夜間休閑娛樂，同時，通過各種夜間活動的互相引流，形成尚悅灣獨有的夜間消費生態圈，將客流轉化為消費，吸引更多的商戶參與到夜間經濟中來。

據介紹，夜間經濟的崛起，并不只是簡單的經濟問題，同時更是城市管理與運營的一門學問。城市運營者需要充分借助夜間消費有關企業的力量。比如，外賣、餐飲、交通服務等企業，掌握著城市微觀經濟活動情況，城市運營者可借助其相關數據，逐步建立包括交通、安全、衛生健康等公共項目在內的“夜間數據中心”。通過這些數據的挖掘與分析，既能助力城市建立起多元化的夜間經濟，也能讓城市運營者提供更好的城市夜間公共服務和基礎設施。

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