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        中國這座古老縣城,2700年沒改過名,大米為皇家貢品

        中國的縣城能有多古老,看下 息縣就知道了。這是河南東南邊陲的一座美麗縣城,僅從外表無論如何也看不出它的厚重, 可這里卻是中國最古老的縣城。

        公元前682年,楚國滅掉 息國設置息縣,彭仲爽為第一任縣令,這是“息縣”地名第一次出現。誰也沒想到,它竟然穿越了2700年時光,一直叫到了現在,再也沒改過名,這哪怕在全世界也是極為罕見的。

        這里需聲明一下,息縣并不是中國第一個縣城,中國最早的縣城是“ 權縣”。早在秦始皇統一天下之前,楚國便實行了縣制。公元前738年,楚武王為開疆拓土攻擊權國后,將其設為了權縣,這是華夏歷史上最早的縣城。

        幾十年之后息縣出現,成為了中國第二個縣城。時光荏苒,權縣早已消失在歷史洪流中,如今已尋不到任何痕跡,而息縣卻像鉆石一般,永遠保留了下來。

        古今相延,不易“息”名,不改縣治,息縣猶如“郡縣制”的活化石,記錄著中國縣制的厚重遼闊,被學術界譽為 “中華第一縣”。

        我去年初夏來到了這座古老縣城,要比我想象中的漂亮許多,歷史的厚重與時代的潮流在此融合,高聳的樓房與滄桑的鐘塔交相輝映,息縣未曾遺忘歷史,也不曾被時代遺忘。

        境域內保存了一眾古跡,息國故城、 賴國故城、太子建廟遺址、秦樓遺址等,百家姓中息氏、賴氏、白氏均發源于此。這座2700年前的縣城,有太多的故事可講,有太多的名人可看,最著名的便是 息夫人。

        息夫人是中國最早的杰出女性代表之一,它是春秋四大美女之一,為陳國君主陳莊公之女,生于陳國宛丘(今河南省淮陽縣)。她本是息國國君之妻,因貌若天仙被楚國王看中,于是趁機攻打息國搶來了息夫人。

        息國由此滅亡,而息夫人來到楚國后未曾主動說過一句話,待楚王逝世后,她輔佐幼王選賢才、赦天下、勸農桑,大膽改革,最后還政于君,為楚國稱霸中原奠定了基礎。

        息縣另一個標簽則是大米,當地人稱之為“香稻丸”。這可不是普通的大米,早在宋代時便開始種植,明清時被列為皇家貢品,只可皇室人享用。

        息縣地處我國氣候的南北交界線,氣候濕潤,生態極佳,自古以來良田沃野、物產富饒,素有“有錢難買息縣坡,一半干飯一半饃”的美譽。而香稻丸更為特殊,只能在息縣 項店鎮至夏莊鎮之間的8個村莊內種植,換到其他地方就沒有這么好的味道和品質,因而更顯珍貴。

        我在息縣時嘗了一碗香稻丸,是我吃過最好吃的米飯。其顆粒飽滿,色澤清白透明,飯粒油亮,香味濃郁,煮粥蒸飯時只需添加少許,便會香溢滿屋,素有“一塊稻香滿坡,一撮米香滿鍋,一碗飯香滿桌”的美譽。

        好吃好玩又有歷史人文,息縣的古老讓人迷戀,息縣的生態讓人忘返,有機會可以到這座中華第一縣看看,說不定你也會愛上它。

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