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        粽享端午 | 東方羅帶陳氏粽子里的人間煙火氣

        粽享

        端午

        明天便是端午節

        此時小編的心里

        早已蠢蠢欲動

        期待已久的端午小長假終于來了

        終于可以回家吃到母親包的粽子

        在老家東方市,

        端午吃粽子,就要吃羅帶粽!

        羅帶粽子是東方市八所鎮一帶軍話人世代傳承下來的一種特色粽子,其歷史可追溯到東漢時期,距今已有近2000年的歷史。

        據史料記載,東漢建武十九年(公元43年)春,伏波將軍馬援率兵平定交趾后,揮師南渡撫定珠崖。其部隊南下經過東方境內,不僅將內地西南地區的官方語言(軍話)傳到羅帶、十所等村莊,還在當地留下了五月吃粽子的習俗,羅帶粽子便是由此而來。

        每年農歷五月初五,對東方軍話人來說不僅是紀念屈原的“端午節”,更是紀念馬伏波將軍的“下南節”。這一天,軍話人都會身著盛裝,從四面八方,十里八鄉,趕到十所村東側馬伏波井所在地水溝坡,參加一年一度的“下南節”,而羅帶粽子是這場盛會必不可少的傳統美食

        在東方,羅帶粽子在街頭小巷隨處可見,制作手法也大同小異,但最有名氣的要數東方羅帶陳氏粽子。

        東方羅帶陳氏粽子經陳氏兩代人30余年的傳承和探索創新,其味道口感及包裝品質在眾多粽子品類中脫穎而出,在東方一帶口碑極佳,倍受群眾青睞。

        海南其他地區的粽子不同,東方羅帶陳氏粽子采用細長的野菠蘿葉包纏而成,有四個棱角,小巧玲瓏,惹人喜愛。其食材也全部選用當地農村生產的糯米、農家黑豬五花肉和鴨蛋黃,肉餡肥瘦剛好,蛋黃帶油,滲入糯米中,香味濃郁,帶有淡淡的野菠蘿葉的清香,口感極佳。

        作為是東方的“十大名小吃”之一,羅帶陳氏粽子生產過程始終堅持手工制作,材料搭配多樣,包裝精細美觀,采用柴火慢煮,色澤鮮美,粽香濃郁。

        東方羅帶陳氏粽子,是東方市遠近聞名的特色旅游美食產品,在海南舉辦的各種博覽會、展銷會、美食節等旅游節慶活動中都深得當地群眾、游客和商家的青睞,先后獲得“海南十佳粽子”、“海南特色粽子”等榮譽稱號。

        東方羅帶陳氏粽子

        用于包裹粽子的野菠蘿葉

        野菠蘿葉經過削刺、水煮、擦干后才可用來包粽子

        精選當地農村生產的糯米、鴨蛋黃和黑豬五花肉

        使用柴火慢煮4~6個小時候后撈出瀝干

        使用真空設備進行包裝保質保鮮

        東方羅帶陳氏粽子在各類國際博覽會上展銷

        友 情 推 薦

        端午吃粽子

        不僅是一份傳統,一分紀念

        更是一份對家人和朋友珍貴的情感表達

        與眾不同的東方羅帶陳氏粽子

        是端午節最好的禮物

        生產商:東方城東旭成食品廠

        訂購電話:18789039995 包姐(東方羅帶陳氏粽子傳人)

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