市界行 看小康?丨稻田里長出“黑珍珠”
開欄話：
蜿蜒的營口城市邊界線，勾勒出滋養營口人生活的廣闊土地。市界線是脫貧攻堅的主戰場，市界線更是營口人逐夢奮斗的熱土。9月起，營口新聞傳媒中心推出大型融媒體專題報道“市界行 看小康”，助力打贏脫貧攻堅戰，獻禮新中國成立71周年。
營口新聞傳媒中心的記者們踐行“四力”強內容，知行合一再出發，他們將以浮渡河橋為起點，沿著市界線奔向營口的四面八方。采訪活動歷時60天， 通過全媒體形態聚焦20個邊界鄉鎮，展綠水青山澄澈底色，看百姓生活幸福圖景，見證“小康生活”非凡蝶變。
秋收時節，在大石橋市石佛鎮北營村禾源水稻農機專業合作社的稻田里不止一種顏色，大片金黃的稻浪里還泛著黑金色的光芒，讓記者不自覺地想去一探它的神秘。
黑水稻是被當地農民稱為“黑珍珠”的水稻新品種——黑米。黑米呈黑色或黑褐色，不僅富含普通大米不具備的花青素等營養元素，而且具有抗癌防癌、補腎黑發、預防貧血等功效，素有 “世界米中之王”的美譽。
北營村地處遼東半島中樞，大遼河下游，屬大陸性季風氣候，水稻是當地農民最主要的種植產業。禾源水稻農機專業合作社依托地理環境優勢，從2018年開始嘗試種植黑水稻。通過與農業科研機構建立合作，合作社今年種植黑米20畝，畝產達到900斤以上。為了保全富含花青素的黑米外皮，保留更多營養成分，合作社還購進了小型加工設備，專用于黑水稻脫谷。
“以前沒人種,是因為黑水稻產量低、抗病蟲害差且加工難度大，如今通過科學管理、綠色種植，產量和銷路都有了保證，農民種黑米的積極性越來越高。”合作社理事長馮金富告訴記者。
除了嘗試耕種黑水稻，禾源水稻農機專業合作社試驗基地今年還承擔了市農業部門組織實施水稻新品種展示項目中的24個新品種，種植面積達40畝。同時，合作社自主引進的30多種新品種水稻，經過兩年試種，其中鹽粳939、營9207等香型稻不論是抗病抗藥性，營養含量和口感都能更好的滿足市場需求。
優質的水稻品種，規范科學的田間管理，有了穩定的產量，也讓更多農戶看到了種植水稻致富的希望。合作社自2015年成立以來，北營村有55戶村民加入。馮金富介紹，農戶加入合作社后，通過統一購入生產資料、統一農機作業、標準化的管理、統一銷售等，一畝地能多為社員帶來300多元純收入。另外，社員還可以參加合作社生產勞動獲得收入。54歲的車影告訴記者，“現在家里的五六畝地根本不用自己操心，施肥、撒藥都有技術員指導。閑的時候到合作社或外出務工，每天還能收入二三百元。”
談到明年的打算，馮金富信心滿滿，“明年合作社還要擴大新品種的種植面積，要讓更多像黑水稻一樣營養豐富、品質優良的營口大米走上百姓的餐桌。”
記者 / 夏霖 付宇晴編輯 / 王萌
責編 / 李丹 魏家鵬制作 / 郝園
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