這個東西既然流傳至今幾千年歷史......
在這片炎熱的土地上流傳著“感恩”的傳說。據說當地一位農民白天在山上工作時救了一只被蛇咬的小喜鵲。晚上，一只大喜鵲，嘴里叼著一棵石榴樹苗，飛到他的手里來表達他的感激之情。農夫把石榴苗種在陽光明媚的山坡上，仔細地種植。幾年后，石榴樹開花了，農夫教村民種植石榴。石榴是當地農民群眾精心培育的。年復一年，當地農民群眾的汗水涌進山腳的河里，河水變得咸起來。清朝時，一位來訪的宮廷官員被這一消息深深打動，命名為“鹽水溝”，海峽兩岸的石榴被命名為“鹽水石榴”。據“會澤縣種植部”(1988)介紹：鹽水石榴有著悠久的栽培歷史，因其主產于兩側的咸水溝而得名，清乾隆已聞名于世。
會澤那古鎮咸水溝區為金沙江、小河匯流地、高山高坡陡峭、氣候干熱、土壤風化羊肝砂和紫色砂土，磷、鉀含量偏高，PH值接近中性，多數作物難以生長。然而，這片貧瘠土地的自然環境和氣候土壤是石榴生長的最獨特的自然條件，使得咸水石榴具有薄皮、大果、滿粒、軟核、果汁多、口感甜等優良品質。咸水石榴主要含有維生素CNB，維生素C比蘋果高2倍，含有亞油酸、維生素C C6B6E和葉酸，以及鈣、磷、鉀等礦物質。還有兩種主要的抗氧化劑-紅石榴多酚和花青素。石榴籽中的多不飽和油是一種獨特有效的抗氧化劑，能抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞，具有明顯的抗衰老和抗癌作用，并能預防動脈粥樣硬化。可以說，鹽水石榴是“感恩的果實”和“健康的果實”。
石榴是云南省會澤縣的特產，是中國的地理標志產品。它的名字來源于金沙江的主要支流。它是當地人經過幾百年的連續育種，培育而成的優良品種，具有早花早熟的特點。鹽石榴有10多個品種，種子大，肉厚，種子軟，果汁甜，香氣宜人。以“云南蜂蜜蜂蜜石榴”之名，暢銷香港、澳門、臺灣市場，被譽為“神石榴”。榮獲“95昆明中國科學技術博覽會”金獎，連續兩屆“紅皮”、“綠皮”、“火袍”三個主要品種榮獲云南省優秀水果稱號（93、94）。
品質特點
籽大、肉質厚、籽核軟、液汁純甜
產地環境
石榴適應性強，栽培面積廣。石榴主要適用于亞熱帶和溫帶地區的開發，但它卻適合于亞熱帶和溫帶地區的發展。
娜姑鎮鹽水石榴
性喜歡溫熱，在南方溫暖的地區生長得更好。會澤縣那古鎮鹵水溝干熱氣候，土壤為羊肝砂和紫砂，磷鉀含量偏高，PH值接近中性，是石榴生長的獨特自然條件。優越的自然環境使咸水石榴皮薄、果大、粒飽滿、心軟、多汁、甜等。
品質榮譽
鹽水石榴主要產于云南省會澤縣金沙江周圍的小咸水溝中。
鹽水石榴果實內部特點-云南土特產
鹽水石榴果實內部特點--云南土特產
鹽水石榴的名字。石榴是當地人后連續繁殖,培育優良品種。谷雨季節花3月,美麗的花朵,8月份成熟,豐富和大量的水果,已經早開花的特點和成熟早。鹽水石榴有十多個品種,味道,蜂蜜是甜的,糖醋和純酸、酸石榴作為藥用。點,有紅色的,花,黑色長袍,綠色的皮膚,etc.Each平均重約400克,一些重500克,種子大,肉質,厚,軟(種子),SAP純甜,芳香宜人。“云南甜石榴水”的名字,暢銷香港、澳門和臺灣市場,被稱為“石榴”神。的“十字路口”金獎;95年中國昆明三個主要品種紅色“花”、“綠色”、“火”連續兩屆(93、94)榮獲省優稱號的水果。
1990年、1993年和1995年，他在第二屆中國博覽會上獲得銀獎，并在中國昆明的“科學博覽會”上獲得金牌。他被譽為“中國神果”。
另傳說，三國時間，諸葛亮南征度過金沙江（當時稱瀘水）進入巧家后，曾經娜姑追擊孟獲。當地人經過石鹽水溝時，用石榴水加鹽。嘗完諸葛亮后，愛撫手掌噴出的呼喊聲。從此，咸水石榴聲名遠揚。一位學者拿了這首詩后，他說：“新年好，你必須記住。”喝鹽水不甜石榴,陌生的土地。
生產情況
咸水石榴產區位于會澤縣那沽鎮鹽水溝，素有石榴鄉之稱。
清朝鹽水石榴熱銷會澤
光緒前后，咸水石榴已銷往昆明、廣西、貴陽等地。1972年至1982年，在港澳地區銷售到529噸，每噸430美元。會澤縣那古鎮被列為云南省發展萬畝石榴生產基地，成為當時云南省唯一的出口創匯水果。到2002年底，已在大海鎮納哥鎮的咸水、火爐房、基地卡、干海子、牛泥塘和聶底鎮小江流域種植石榴5200畝。品種主要有綠、紅、火袍，涉及家庭2500多戶。2003年石榴產量601萬公斤，產值1681萬元。
2004年，在突尼斯引進軟籽石榴并成功試種后，黨委和政府決定在五年內種植1000畝軟籽石榴，并對10000畝老石榴品種進行改良。2010年度共投資85萬元，新軟石榴250畝，增產1000畝。
農產品用鹽水石榴地理標志產品。產品產于云南省曲靖市會澤縣名古鎮。這里被稱為“石榴鄉”。
咸水石榴主要產于會澤那古鎮周圍金沙江的小支流。是當地人民經過幾百年的連續繁育，選育出的優良品種，具有開花早、早熟的特點。咸水石榴有十多個品種，大籽，厚肉，軟仁，純甜液體果汁，香味宜人。“云南水蜜石榴”為名，暢銷港、澳、臺市場，被譽為“神石榴”。95年中國昆明“科學博覽會”金獎；三個主要品種“花紅皮”、“綠皮”、“火泡”連續兩次(93Pao 94)榮獲云南省優秀水果稱號。
特產特征：
這種石榴是幾百年來當地人培育和培育的優良品種。三月雨季開花，花朵艷麗，八月果實成熟，碩果累累，具有早花、早熟的特點。咸水石榴有10多個品種，以味甜型、糖酸型和純酸型為主，酸石榴作為一般藥材。有膚色，有紅、花、黑、火袍、綠皮等。平均體重約400克，有的重500克，種子大，肉厚，核軟，果汁清甜，香氣宜人。
產地信息：
石榴適應性強和廣泛的種植面積。石榴主要適用于亞熱帶和溫帶地區的開發,但它喜歡溫暖,溫暖的南部地區的發展更好。會澤na顧鎮鹽溝地區干燥氣候,羊肝和ZiShaTu土壤,磷、鉀含量偏高,PH值接近中性,是石榴的生長有利的自然條件。優越的自然環境,使鹽水石榴皮薄,大水果,谷物,軟,汁,甜味質量等。
特產榮譽：
鹽水石榴有瑪瑙、紅袍、玉瓊、菜霞等品種，以瑪瑙石榴為最佳，紅寶石榴為神，玉瓊石榴為仙品。咸水石榴皮光滑、明亮、色澤鮮艷、粒度大、紅色亮、嵌入銀針、甜汁多等。它在中秋節之前就成熟了，被認為是中秋節的好產品，象征著家庭團聚、千千萬萬種子同胞和后代的繁榮昌盛。很多無知。從1972年到1982年，香港和澳門共售出529噸，每噸430美元，當地人稱之為“上帝石榴”。1985年，被列為省政府發展一萬畝石榴生產基地，投資100萬元，縣政府投資450000元，經過“七五”期間不懈努力，1990年、1993年、1995年規模開發種植石榴1萬畝，在第二屆中國博覽會上榮獲銀獎，以及在中國昆明舉行的“科學博覽會”上的金牌。他被譽為“中國神果”。
特產發展：
現種植咸水石榴10000多畝，年產6.3億多公斤，產值2000多萬元。經過20多年的發展，由于果樹和品種的老化，咸水石榴的品質和產量下降，市場競爭力逐年下降。對此，市、縣兩級高度看重，岳市長、縣委陳書記等向導屢次深刻鹽水村調研，要求加大品種改良和中低產林果改造力度，讓鹽水石榴“恢復青春”，打造“鹽水石榴”品牌。2004年，突尼斯軟籽石榴引種成功后，鄉鎮黨委、政府決定在5年內種植1000畝軟籽石榴，并對老品種石榴10000畝進行改良。今年，在岳市長的關注下，總投資850000元，新種軟籽石榴250畝，改造1000畝。經過品種改良，預計2年后有效，5年后達到生產階段。的計算,在新種植250畝軟籽石榴富含,據1500公斤/畝,8元/公斤,可實現產值200多200元,而舊的石榴品種多達300公斤/畝,售價3元/公斤,MuChanZhi只有900元,轉向軟籽石榴輸出變老石榴品種的8 - 9倍,經濟效益是顯而易見的。經過1000畝新種和10000畝良種，實現年產值88億元，石榴主產區4340戶15816戶，人均可獲5500多元，實現了脫貧致富的夢想。
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