中評鏡頭：全臺最大土地公廟屏東車城福安宮
中評社屏東8月29日電（記者 趙家麟）位于臺灣最南端的屏東縣有一座全臺最大的土地公廟—福安宮，這里不僅是車城鄉的重要信仰中心，與全臺大小的福德正神都有交陪，全年香火鼎盛，香客絡繹不絕。往廟旁的在地農特產中心走一趟，溫泉咸蛋“紅仁鴨蛋”、風味皮蛋，還有甜品“綠豆蒜”等，都是車城遠近馳名的特產。
屏東縣車城鄉與恒春鎮相鄰，是前往知名景點墾丁的必經之地。旅游臺灣最南端，除了墾丁之外，車城鄉的自然與人文景點，加上物產、美食，更能讓人領略到臺灣南端的風土民情。
車城鄉的知名景點，包括近代史上日本明治維新后首度對外用兵的“牡丹社事件”、“石門古戰場”所在地，還有全臺最大的海洋生物博物館，四重溪溫泉是車城的泡湯勝地，日據時期與北投溫泉、草山溫泉（陽明山溫泉）、關子嶺溫泉并列為臺灣四大名泉。但車城人氣最盛的景點，還有全臺最大土地公廟--福安宮。
福安宮廟宇創建于清康熙年間，先民飽受瘟疫肆瘧之苦，為求平安康泰，依憑祖居地泉州府之“土城福安廟”“土地公”的神態像貌雕塑，建廟奉祀。今日的福安宮為中國宮殿式建筑，為三進六樓的高層建筑，另有七層香客大樓一棟，二至七樓為客房，可容香客二千余人。殿內清代古匾甚多，其中有乾隆53年（1788年）石碑，乃福康安率兵剿捕林爽文事件，渡海至車城駐扎的勒石紀念碑。
福安宮香客繹絡不絕，主要還有幾個特色。首先，文化館一樓提供福伯發財金與福安宮吉祥物和紀念品結緣服務。其次，廟宇的前后廣場規劃了農特產品的販賣地，這里的溫泉咸蛋“紅仁鴨蛋”，金黃油滑、經濟實惠，溫泉皮蛋也別具風味；第三，則是可以品嘗到當地著名小吃“綠豆蒜”，這種將綠豆去殼熬煮后以糖水芶芡的甜品，冷熱皆可，幾乎是游恒春半島必嘗的地道美食。
屏東縣車城鄉福安宮旁的農產販售中心，有各式風味別具的蛋品。（中評社 趙家麟攝）
屏東縣車城鄉福安宮周邊有知名的溫泉咸蛋、風味特別的皮蛋。（中評社 趙家麟攝）
屏東縣車城鄉福安宮周邊有多家綠豆蒜點心店，可以熱、冷食。（中評社 趙家麟攝）
屏東縣車城鄉的福安宮，是全臺最大的土地公廟，有許多文創飾品。（中評社 趙家麟攝）
屏東縣車城鄉福安宮旁有特產販售中心，溫泉咸蛋全年熱賣。（中評社 趙家麟攝）
屏東縣車城鄉的福安宮周邊，多有家在地甜品綠豆蒜，這是綠豆去殼蒸煮芶芡的點心。（中評社 趙家麟攝）
屏東縣車城鄉的福安宮，是全臺最大的土地公廟。（中評社 趙家麟攝）
屏東縣車城鄉的福安宮，有一條賣溫泉咸蛋、皮蛋的特產街。（中評社 趙家麟攝）
屏東縣車城鄉的福安宮，是全臺最大的土地公廟。（中評社 趙家麟攝）
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