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        探訪景德鎮“瓷之源”,繞南古窯遺址,觸摸千年瓷都的工業文明

        景德鎮是我國惟一一座以傳統手工業著稱的城市,歷史悠久,工藝精湛,品質卓越,影響 深遠,被譽為千年“瓷都”。當地人告訴我們,想了解瓷都的歷史淵源,要去浮梁縣的瑤里鎮,從源頭尋找,被稱為“瓷之源”的繞南景區是必打卡地之一。

        繞南景區位于景德鎮市東北55公里瑤里鎮繞南村,景區大門上,“瓷之源”三個字十分醒目,告訴我們這是了解景德鎮制瓷工業,探尋陶瓷文化正宗的地方。景區內分布著多處古窯遺址,以及大量的古礦洞、古水碓等瓷業遺跡,被評為自然與文化雙遺產。

        瑤里山中盛產高嶺土,提供了豐富優質的原料。早在八百多年前的南宋末年,高嶺土的發現和使用促成了景德鎮制瓷業“二元配方”制胎法的產生,實現了由低火度軟度瓷向高火度硬度瓷的轉變,導致了中國制瓷歷史上的一次質的飛躍,也為景德鎮成為世界瓷都打下了堅實的基礎。山泉溪流充足的水資源山林植被源源不斷的燃料,使這里具備了發展制瓷業的良好條件。景區內現有宋、元、明古窯址多達上百處,古礦洞百余條,是目前景德鎮市瓷業遺跡最豐富、保存最完好的地區之一。

        沿著清澈的東河溪水漫步,路邊擺放著山上開采下來的釉石原料,水碓將瓷石舂成粉狀,經過12小時加工,成為“熟土”,整個工序溶合了水利動力學、機械學、力學、液體力學和陶瓷工藝學等諸多學科,讓我們對古人開發利用自然的聰明才智十分佩服。

        在繞南景區,我們看到了宋代龍窯遺址。其中一號龍窯遺址總長19.2米,坡度18.5度,分為火膛、窯床和煙口三部分。窯床斜長18.6米,寬1.9米。窯壁厚0.3米,窯壁內面有一層厚0.05米左右的燒結窯汗。

        景德鎮手工制瓷工藝專業化程度很強,行業分工極其細致,工匠必須各自掌握一種專門技藝,并以此為終身職業,跳槽在這里會被認為不專心而為人所不齒。一生只做一件事,專注、專心、精益求精的工匠精神在景德鎮傳承了數百年,也成就了景德鎮瓷器高超精湛的工藝水準。

        去往龍窯遺址的途中我們還看到一座很大的金字塔形柴垛,柴垛堆放成這種形狀,是為了落在柴垛上面的雨水可以迅速流走,柴不易吸水受潮。龍窯附近還分布眾多著大大小小的民窯遺址,可見當年制瓷業的繁榮與發達。

        二號龍窯遺址在一座圓亭子下面,始燒于南宋,終止于明代中葉,是瑤里境內至今發現燒造年代最長的瓷窯之一。二號龍窯為南宋時期的斜坡式龍窯。總長11米,坡度20度,是龍窯向馬蹄窯轉型階段的一種小型龍窯。

        明代以前景德鎮地區制瓷行業廣泛采用的是龍窯,到了明代以后才逐漸被葫蘆窯、鎮窯等形式所代替。三號龍窯遺址是現今發現年代最久遠,保存最完整,最長的一座龍窯,這座龍窯依山坡地形而建,長48.2米,坡度19.5度,分為火膛、窯床和煙口三部分。窯床斜長41.7米,寬2米,像一條長龍臥于山坡之上,在現在看來,規模也堪稱壯觀。

        龍窯是瓷窯最初最基本的形式,有著熱效高,節省燃料,生產周期短,產量大,燒制成本低,建造費用低廉的優點,被稱為青瓷的搖籃。龍窯的缺點是勞動強度大,耗費人工,且不易保溫,成品率低,質量差,所以后來被逐漸改進、更加完善的形式所取代。在古窯遺址旁邊,可以看到有很多燒壞的瓷器及殘片。

        繞南景區一個小時的游覽,讓我們看到了數百年前的古窯遺址和制瓷原料加工工藝,對景德鎮古代瓷業的生產狀況有了初步的了解,更對古人的聰明才智由衷地贊嘆。先輩遺留下的高超技藝和文化財富,在今天仍然閃耀著智慧的光芒。在以農耕文明為主流的傳統文化中,景德鎮的瓷器業以其高度的發達和卓越的成就,成為古中國工業文明的精華和代表,為歷史悠久、博大精深的中華文明再添一道絢麗的光芒。

        景區地址:繞南景區位于浮梁瑤里古鎮繞南村,距瑤里古鎮3公里,距離梅嶺7公里

        開放時間:7:00-17:00

        游玩時長:1小時 - 3小時

        交通

        景德鎮出發:到景德鎮后,乘坐景德鎮-瑤里的班車。每天兩班,早上7:30從景德鎮出發,9:00左右到瑤里;下午14:00從景德鎮出發,16:00左右到瑤里。

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