商會之窗◆生活篇︱功德林十八羅漢
第534期
▼
佛門凈素菜肴講究的是：菜品原料以“三菇六耳”，（三菇：香菇、草菇、蘑菇，六耳：黑耳、白耳、云耳、地耳、石耳和銀耳）及其他食用菌類，新鮮果蔬，大豆及再制品為主。“大五葷類”食物絕對禁用，同時在烹制過程中“小五葷”也是禁用的。蔥、姜、蒜、蔥頭、韭菜等帶有辛辣、且有壯陽作用的調味品和青菜，在功德林的菜肴中是不能使用的。比如十八羅漢這道菜，相傳，某寺院的和尚下山化緣，回來每人化緣的食物都很少，不能獨炒一盤菜。眾和尚說：合起來炒，就夠了。沒想到，出鍋后味道極佳，色形獨特，眾和尚連稱：好菜好菜。但不知叫什么名字。有個聰明的和尚數了一下周圍的人數，正好十八人，說：就叫十八羅漢吧！后來，這道菜傳入了民間，隨之又被引進餐館。功德林飯莊的師傅們又將原有菜肴的主料本著投料科學化、營養合理化的原則，重新調整搭配，使這道菜營養豐富、補鈣強身。
Hash:2936eae71646a3576af1912f271ecd6e519ec950
聲明：此文由 北京市美容美發化妝品商會 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
游東湖新視角：沿著東湖賓館東岸看不一樣的風景 現在去的人不多
東湖，大武漢一張亮麗的名片，分為聽濤景區、東湖磨山景區、落雁景區和吹笛景區,四個景區各具特色。隨著東湖綠道的建成，四大景區連成一片，成為市民的綠色大游園。而坐落于秀麗東湖之濱的東湖賓館，則因其獨特優美的自然環境，被譽為“湖北國賓館”。賓館的東院與東湖風景區相臨，沿著湖邊東岸游覽一圈，別樣的東湖之景讓人耳目一新。因這一圈東湖的岸線在賓館范圍之內，除了入住的客人外，來東湖游玩的人群一般不會
-
蒸湘區：持續推進重大項目快建設、快投產
湖南熱點新聞官方帳號京泰建筑公司產區內自動化生產線正在工作中。弘陽廣場正抓緊室內裝修中。大立村村民安置房聯建點。紅網時刻衡陽7月28日訊（通訊員曾曉姣記者譚倩）7月28日，絲絲細雨為炎熱的夏天送來了陣陣涼爽，衡陽市蒸湘區呆鷹嶺鎮京泰建材公司產區內，一輛輛裝載著磚頭、瓦礫、混凝土塊等建筑垃圾的大卡車來來往往。在全自動建筑垃圾資源化處置生產線上，這些建筑垃圾經過打碎、分篩等工序，被分解為再生砂和
-
岳陽八大特色美食，除了“翠竹粉蒸魚”你還知道哪些？
岳陽，古稱“巴陵”，又名“岳州”，湖南省地級市，省域副中心城市，第二大經濟體，國務院首批沿江開放城市，長江中游重要的區域中心城市，湖南省大城市，湖南自貿區。岳陽人文深厚、風景秀麗，集名山、名水、名樓、名人、名文于一體，是中華文化重要的始源地之一，亦是海內外聞名的旅游勝地。今天給大家介紹岳陽八大特色美食，看看你知道幾個。1醋水豆腐醋水豆腐是湖南省岳陽市的一道傳統特色名菜，屬于湘菜系。醋水豆腐與其他
-
2017北京旅游會 北京旅游商會
2017北京旅游會 北京旅游商會 1. 北京旅游商會2. 北京旅游商會副會長3. 北京旅游協會4. 北京旅游商會會長是誰5. 北京旅游協會副會長6. 北京市旅游協會會長7. 北京市旅游協會導游分會8. 北京旅游商會是什么組織9. 北京旅游商會官網10. 北京旅游商會會長是什么級別
-
余姚辰茂玉蘭酒店電話 余姚商會大廈玉蘭酒店
余姚辰茂玉蘭酒店電話 余姚商會大廈玉蘭酒店 1. 余姚商會大廈玉蘭酒店2. 余姚玉立大廈3. 余姚合力大廈玉蘭酒店4. 余姚商會大廈玉蘭酒店電話5. 余姚商會大廈玉蘭酒店地址6. 余姚商會大廈玉蘭酒店電話號碼
-
五百羅漢旅游景點(五百羅漢在哪兒)
五百羅漢旅游景點(五百羅漢在哪兒) 去九華山旅游必去的景點容縣旅游景點大全中國十大佛教旅游勝地云南的旅游景點有哪些旅游景點誰知道常州某一旅游景點？介紹一下
-
蓮花羅漢山旅游攻略「蓮花山游覽路線」
蓮花羅漢山旅游攻略「蓮花山游覽路線」 同安有什么好玩的地方羅漢山在哪里？羅漢山怎么去？同安羅漢山門票多少錢廈門羅漢山有什么好玩的
-
長樂羅漢山旅游攻略「長樂羅漢山景區在哪里」
長樂羅漢山旅游攻略「長樂羅漢山景區在哪里」 長樂羅漢山怎么走？廈門羅漢山有什么好玩的長樂旅游景點哪里好
-
瑞金羅漢巖風景區門票 瑞金漢仙巖風景區
瑞金羅漢巖風景區門票 瑞金漢仙巖風景區 1. 瑞金漢仙巖風景區2. 金華金雞巖景區3. 瑞巖山景區4. 浙江瑞安仙巖風景區5. 瑞金市羅漢巖風景區6. 瑞巖旅游區7. 江西漢仙巖風景區8. 瑞金羅漢巖景區
-
十八羅漢山有哪些景點 十八羅漢山的傳說
十八羅漢山有哪些景點 十八羅漢山的傳說 1. 十八羅漢山的傳說2. 十八羅漢山風景區3. 十八羅漢來歷傳說故事4. 十八羅漢山圖片大全5. 東山的十八羅漢6. 十八羅漢山介紹7. 十八羅漢山的由來8. 十八羅漢山有什么美景9. 十八羅漢山有多高10. 十八羅漢山的傳說50字
-
