國內外專家學者走進山西醋企
11月8日，參加首屆國際食醋創新論壇的國內外專家學者，走進了山西醋企，走近山西醋文化。
來自西班牙、比利時、德國、瑞士、韓國等13位外籍專家以及國內食醋、食品科研、食品安全領域的專家、學者一起來到紫林醋工業園。山西省食品工業協會副會長、清徐醋產業協會、紫林醋業董事長羅建純對一行人的到來表示熱烈歡迎，隨后，帶領嘉賓參觀了三晉醋苑、立體機械化食醋釀造車間。
一行人領略到世界食醋文化的源遠流長、山西老陳醋的傳統釀造技藝以及紫林醋業的發展歷程，與傳統手工釀醋技藝和機械化規模化的生產模式近距離接觸，讓所有國內外專家及學者切身感受到企業對傳統技藝的傳承和科技創新！
11月8日下午，在省食協副會長單位—山西省老陳醋集團東湖老西醋博園，中國創意農業國際合作與發展高層論壇也迎來了參會的中外專家學者、醋業同仁和關注山西老陳醋的媒體人。
中國創意農業國際合作與發展高層論壇的主題是：醋讓生活更美好之老西醋博園講給世界的故事。面對中華先祖五帝圣殿，圍繞論壇主題，“東湖”向世界不同膚色、不同國籍的消費者講述著東方谷醋之首——中華谷醋的領軍名醋“山西老陳醋”的故事。
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