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        罕見!五大連池風景區捕出最大鱖魚,17.2斤…

        2月25日,五大連池風景區日河漁業公司在冬捕中,捕撈出一條重達17斤的鱖魚,實屬罕見。是近年來,五大連池水域捕撈的最大、最重的一條鱖魚。

        在漁業公司,記者見到這條鱖魚,形態肥碩,身體側扁,背部隆起,身體較厚,尖頭,長70厘米,寬50公分,在魚池里非常活躍。上稱顯示為17.2斤。這次打出的這條鱖魚,是2008年5月投放的一百萬圍魚苗中的,11年間,從5厘米長的魚苗長到70厘米。

        他打漁這么多年,頭一次看見這么肥大的鱖魚。這條魚按照市場價要賣到300至400一斤,這條魚就能賣到5000到6800元。王鐵良說,公司不會出售這條大魚,將制作成標本,放在魚展館里供人們觀賞學習。

        鱖魚又叫鰲花魚肉質細嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣狀,味道鮮美,是我國“四大淡水名魚”中的一種。鰲花魚是“三花五羅”中最名貴的魚,也是黑龍江中最美麗的一種魚。這種魚是典型的肉食性魚類,性兇猛。鰲花魚到冬季多在深水中越冬。原國內分布較廣,現在由于環境惡化,僅在烏蘇里江和黑龍江流域以及鴨綠江中上游地區尚有出產。

        大連池是我國第二大火山堰塞湖。水域寬闊,池水礦泉含量高,磁化能力強,含氧豐富。水源補給全部來自地下的偏硅酸鐵硅質礦泉水。水中自然生長的9科40種魚類的體內富含了多種礦物質微量元素,被稱作“礦泉魚”。 五大連池風景區日河漁業有限公司是黑河市漁業綠色發展示范區建設基地。示范區生產的“礦泉魚”在國家商標局注冊,獲得農業農產品地理標志認證,獲得農業部綠色有機食品標識認證。

        湖內盛產鯉魚、鯽魚鰱魚、鳙魚、鯰魚草魚、黃顙等魚,近年來移殖引進名特優冷水魚哲羅鮭大白魚鱖魚等品種。“礦泉魚”富含對人體有益的各種微量元素,肉質鮮嫩不腥不土,明顯優于普通淡水魚類,是中國淡水魚中舉世罕見的珍品。經最新檢測報告數據顯示,五大連池風景區“礦泉魚”除含有人體所需的40多種微量元素和氨基酸外,更含有一種對人體特別有益的特殊物質---鍺。鍺是抗腫瘤、降血壓血糖、提高免疫力的最有效元素。通過檢測報告數據看到:鍺元素是五大連池礦泉魚特有元素。五大連池野生礦泉魚每公斤含鍺元素0.01mg,這一檢測結果,在滿足人們對于魚質口感的追求上,更豐富了五大連池“礦泉魚”高層次的營養價值。

        監制:橘籽

        來源:五大連池

        責編:徐曉巖

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