保護南粵工業遺產
廣東擁有悠久繁盛的手工業傳統，是我國近現代工業的發源地之一，因此在南粵大地上，留下了豐富的工業遺產。歷史上廣州便是“海上絲綢之路”的重要節點和海上貿易中心，在清末“一口通商”的政策下，廣州港成為唯一的對外貿易口岸。地緣優勢使廣州最早接觸到西方的近代工業與技術，其近代工業遺存是中西交流的重要見證。位于廣州長洲島、始建于1851年的柯拜船塢，是我國第一座花崗石船塢，也是中國近代船舶修造業的發端地，位列第一批《中國工業遺產保護名錄》之首。
獨具特色的廣東工業遺產
從分布上看，廣東的工業遺產主要集中在珠江三角洲、潮汕平原、五邑地區、茂名、湛江以及京廣鐵路、西江、北江等水陸交通干線沿線。從年代上看，廣東經濟發展的幾個重要時期都有工業遺產留存。清末在廣州黃埔等地發端的造船和軍事工業、20世紀30年代陳濟棠主政時期的糖業復興和省營模范工業區、20世紀50年代結合粵北礦產資源建設的冶金冶煉企業、20世紀60年代在連州、廣寧等地的小三線建設，直至20世紀80年代改革開放初期的典型史跡，都已成為廣東工業發展歷程的見證。
廣東的工業遺產具有鮮明的產業特征和地域特色，以修造船、制糖、輕紡、食品、制藥、近現代交通運輸遺產等最為突出。稠密的水系和悠久的水運、商貿史造就了發達的修造船工業，留下很多船塢、船臺等工業遺存。嶺南古代便有發達的陶瓷、冶鐵、采石、制糖等傳統手工業，近代在此基礎上延續發展了輕紡、食品加工、中成藥業等輕工業，其中甘蔗制糖工業最具影響力與地方特色。
廣東工業遺產緊密聯系著傳統文化和手工業，影響和見證了廣東一百多年來的現代化和工業化進程。得益于地方物產豐茂與商貿發達，廣東傳統手工業源遠流長，在工業近代化過程中與時俱進，見證了時代變革。1873年，廣東南海人陳啟沅創辦的繼昌隆繅絲廠開創了近代民族資本主義工業的先河，現有倚亭陳公祠等相關史跡保存；20世紀30年代，陳濟棠主政廣東，引入歐美成套設備創辦了中國大陸首批6座大型甘蔗制糖廠，標志著我國甘蔗制糖業從手工作坊步入機械化大生產；廣東中成藥業興起于明清，從小作坊發展成為行銷全國的“廣藥”品牌，眾多歷史悠久的中藥老字號流傳至今；創辦于1953年的汕頭公元感光材料廠，開創了中國民族感光材料工業的新紀元；1978年我國第一家“三來一補”企業順德大進制衣廠建立，打開了對外開放的大門；1981年，東莞農民集資修建高埗大橋，首創“集資建橋，收費還貸”的模式并推廣至全國。這些工業遺產記錄了廣東百余年的發展進程。
完善工業遺產保護制度
廣東對工業遺產的保護是一個從自發到自覺的過程。21世紀初期，廣州、深圳等城市中心區開始“退二進三”，一批空置的工業廠房倉庫被藝術家和設計師開發、改造為創意園，實現了工業遺產的保存再利用。近年來，隨著文化遺產保護內涵的擴展和對工業遺產價值認識的加深，廣東各地將工業遺產納入文物、歷史建筑等現有的文化遺產保護體系中。佛山在新一輪歷史文化名城保護規劃中把73處工業遺產納入保護；廣州有29處工業遺產被列入歷史建筑保護名錄，同時在歷史文化名城保護規劃中研究設立若干工業遺產歷史風貌區，把對工業遺產的保護從個體提升到成片成規模的系統保護。
針對大規模城市建設，特別是“三舊”改造過程中出現文化遺產易遭破壞的情況，廣州等城市建立了文化遺產線索的預保護機制，對具有保護價值但未獲得法定保護身份的文化遺產采取預先保護措施，在預保護期限內不得損壞、拆除。這一機制的建立對于防止包括工業遺產在內的文化遺產被誤拆、搶拆起到了一定作用。
此外，廣州市還創造性地推行了文化遺產評估制度，搶救城市開發范圍內未定保護身份的文化遺產。在城市更新項目前期，針對開發范圍內的文化遺產進行調查評估，將文化遺產保護要求納入土地出讓條件，并以“歷史文化遺產保護專章”的形式納入控制性詳細規劃。為促進工業遺產的活化利用，廣州市在2020年3月出臺的《促進歷史建筑合理利用實施辦法》中，給予工業遺產類歷史建筑的活化利用政策優惠，如歷史建筑活化利用增加的使用面積不計容積率、對于傳統制造業展示類活化利用免一年租金等。
對于保護下來的工業遺產，廣東各地著力探索多種形式的活化利用。早在2000年，中山市利用粵中船廠舊址的船塢、水塔、鐵軌等工業元素，在原址上修建岐江公園。在文創園方面，廣東在紫坭糖廠基礎上創辦的紫泥堂文化創意園，較好地兼顧了工業遺產保護與利用。建成于1953年的紫坭糖廠是新中國“一五”計劃時期自行設計修建的第一座大型甘蔗糖廠，停產后的紫坭糖廠以博物館、影視拍攝、科普教育、會議展覽、休閑商業等多種方式實現了再利用，園區充滿工業歷史文化與藝術氣息。
工業遺產保護的不足與展望
廣東省的工業遺產保護工作起步較早，在不斷探索中積累經驗，但也存在不足之處。一方面，對工業遺產的歷史和價值研究仍然滯后，部分工業遺產改造項目過分追求“吸引眼球”的網紅效應，忽視歷史氛圍的過度設計喧賓奪主，有損工業遺產價值的保存和展示。另一方面，目前工業遺產的活化利用仍偏重經濟效益，文化創意園區模式千篇一律，雖可“風靡一時”，但也容易“曇花一現”。
進入以存量更新為主的城市化新階段，培育全社會對工業遺產的價值認知和保護共識，轉換工業遺產功能并與城市更新統籌考慮日趨重要。期待廣東能產生更多保護與活化兼備的創造性實踐，使工業遺產發揮更積極的作用。
■紫坭糖廠工業遺產建筑群 紫泥堂/供圖
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