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        五桂山這種植物有多重功效,是…

        今天帶大家認識一種大自然的“咸味調味料”,這種植物新奇有趣,口感還非常特別,它就是鹽膚木。

        這種布滿白色的晶體,長得很像鮮花椒的嫩綠果實叫做鹽膚木,五桂山人一般稱之為鹽桑柏樹,柔軟多汁的嫩莖葉可做綠肥,還是動物的食物來源。一串串白色的花朵,是初秋優質的蜜粉源,不過它最特別的地方,還數果實上那層白白的晶體。

        有資料顯示,鹽膚木的果實之所以是咸咸的,是因為它含有多種豐富的有機酸,所以吃起來不是單純的咸,而是酸酸咸咸的,而且鹽膚木的花、果、葉及根均可入藥,有散瘀止血、澀腸止瀉、降火化痰等多種功效。

        特別值得一提的是,鹽膚木還會變魔術,有的蚜蟲喜歡寄生在它的葉片上,然后逐漸形成蟲癭,當這種蟲癭被采集,經曬干加工后,就會變成一種價格不菲的,名叫五倍子的藥材,有止血、解瘡毒的功效。

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        編輯:海棠

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