葵林尋幽，柑香滿園，盡在“翡翠之島”南坦

從高處俯瞰新會

西南方的潭江河畔

有一座經年累月形成的沖積島

像鑲嵌在新會大地上的

一顆巨大的綠翡翠

那便是南坦島

=NAN

=TAN

南坦島有群勝、九龍、二寧、南庚自然村。據史料記載，九龍村最早于明朝萬歷年間建村。各村落至今仍保存著青石板、青磚組成的古舊村道和建筑，這里既有傳統式建筑的譚氏祠堂，也有西洋色彩的碉樓。

但要說南坦最為標志的兩樣事物，莫過葵蒲林和“狗腩柑”，它們都得到南坦水土、氣候的滋養，成就美名。

南坦·百年葵蒲林

新會俗稱葵鄉，據《新會縣志》記載，蒲葵“早在晉代，新會已有栽培……始于晉，興于明”，至今已有1600多年的歷史。而南坦的1500多畝蒲葵林，則被著名植物分類學家李秉滔教授確認，是國內罕見兼具規模和百年歷史的蒲葵林。

沿黃克兢大橋橋下轉入，便是南坦葵林綠道。曲徑通幽，小河流淌，高大的葵樹遮天蔽日，細小的光塊在小徑上跳躍。

微風拂面，則有“心曠神怡，寵辱皆忘，把酒臨風”之感。

如在夏季游覽南坦葵林，甚至有機會看到采葵工人在勞作。他們數人一組，有人高舉長長的竹竿，利用頂端的鐮刀，快速割下葵葉。其他人將葵葉的長柄切掉，整齊堆放在樹底下。

得益于獨特的氣候水土

新會葵蒲葉潤平滑

骨骼細直，厚薄均勻

芯、蒂、柄垂直如線

有極高的加工價值

周恩來總理參觀新湖葵藝廠

對新會葵藝贊不絕口

郭沫若先生曾即席揮毫

“驚逾鬼斧，巧奪天工，

飛遍寰宇，壓倒西風”

2008年6月7日

新會葵藝經國務院批準為

國家級非物質文化遺產

過去屢獲榮譽的傳統手工藝

將得以永葆生機

南坦·好水土造就好柑果

舊時曾有報道：“嶺南柑桔以產于新會為正品，東甲為多，南坦為佳”。當時南坦島出產的狗腩柑，名聲顯赫。狗腩柑個大、蒂小、形扁、臍凹、皮薄、肉甜，油室飽滿，果香清甜四溢。

民諺有云：“東甲路，南坦渡”。當時這兩大片產區，交通甚是不便，即便如此，慕名購買的人仍蜂擁而至。

（柑園一側，是潭江岸邊的防護林）

（不少南坦柑園，與葵蒲林相鄰）

2012年，南坦島南部2200多畝底被政府列為新會柑種植基地，與蒲葵林相鄰。南坦空氣清新，水質澄澈，土地沃腴，為新會柑的生長提供天時地利。

南坦土壤按成土母質可分為

西江和潭江下游沖積土

花崗巖成土母質

沙質巖成土母質

土層深厚，土壤肥沃偏粘

南坦氣候與新會整體接近

屬亞熱帶海洋性季風氣候區

光照時數足，有效積溫高

雨量充沛，光熱水充足

年無霜期達349天

每年汛期前，海潮倒灌

汛期來臨時，西江水流攜帶

云貴高原的土壤而下

兩者與潭江水共同作用

造就南坦柑芳香馥郁的品質

南坦得天獨厚的地理環境，更離不開當地柑農的辛勤付出。長久以來的堅守與不斷探索，讓南坦柑的品質越發優秀，再經陳皮村標準化加工、倉儲，成為收藏藥膳之佳品。

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