民宿運營有什么難點？

導讀：民宿運營有什么難點？ 民宿該如何經營？

雖然民宿運營的規模不一、風格不同、選址也千差萬別，但在實際運營中，一般主要有以下幾個難點：
1. 選址難題。想要快速打開市場、吸引客流，選好地址是很關鍵的因素。好的環境就是最大的優勢，在選址時可以根據自己的預算、民宿風格、現有資源等來決定，不要盲目追求客流量大的區域。小而美的區域也可以實現長足的發展。
2. 設計風格。民宿在設計時要找準自己的特色，不能千篇一律。在前期，如果經營的民宿既沒有特色，也沒有強大的資金幫助引流，只會陷入經營困局。
3. 安全。現在許多民宿是家用住宅改建而來，在安全基礎設施和意識上相比于正規酒店都有所欠缺，極易引發安全事故。
4. 衛生。可以享受居家的溫馨和親切是許多人選擇民宿入住的重要原因嗎，但許多民宿由于衛生條件不過關，客戶體驗極差，難以吸引回頭客。

民宿該如何經營？

如何打理民宿？
先說空間──不妨以主人家的大小來設想。如他家不甚大，那就只劃出一間或二間來做民宿。有時劃出六坪半與八坪各一間，較之切小成三或四間更有利益點，乃住客更樂意多付百分之五十且入住率更高。尤其是只有兩間房的店，往往大費工程移動衛浴的成本可以省掉極多。
大通鋪式與房中央置一床，是為兩種迥然不同的下榻風格。
我個人最傾向既非置床，亦非大通鋪，而是在木頭地板上置「榻」的方式。這榻，以木板訂制，距地三十至四十五公分高，大小約如單人床，外形約如宋人明人畫中所示。平時或白天，人可坐其上，一如坐板凳；晚上臨睡，鋪上墊被或日人的「布團」（futon），再覆上床單，便可躺人。
榻的大小，自以房間的寬窄來設計，亦可做成雙人床一般大或更大，且釘死在固定的某面墻邊。至若前說的如單人床大小者，則可做兩個，且不釘死，可隨時分列，亦可在睡覺時合并。
沒鋪上床被的榻，視覺最教人空簡，榻面上亦可置幾，喝茶、下棋、看書等皆可。
民宿的空間最宜多用木板。乃臺灣人平日生活最缺少木頭；既住民宿，何不一償素日之最向。此木板最好用真實之材而非充滿膠劑的夾板，且不可上漆，如此足踩上它或身軀睡著它，才會柔適有呼吸。
這樣的木板如何取得？一、不妨用舊料，亦可用裝貨的貼板。二、用漂流木亦可。三、進口東南亞或大陸的便宜木料。總之切不可妄想用什么檜木或高級的建材。
倘地面有地板而其上又有榻，則人所處的空間何其柔軟珍貴，如此，則不宜再添雜物。譬似不可放文宣品、書籍，不可放梳妝臺（要照鏡子、化妝可逕去浴室），不可放小冰箱（免受壓縮機轉動之高頻噪音）。
再說床單──床單，是下榻者與打掃者最關鍵之標的物。乃下榻者最重視它的潔凈度而打掃者最需費心整治出一張潔凈無瑕的床單。
故最好的方法便是「住客自攜床單」。若他未備，可租店家的，八十元。或向店家買，一張二百元或四百五十元之類的。
須知旅館業者應悉如何自南亞或中國大陸買得便宜又織作良好的極薄白色純棉床單，而此種床單恰好是傳統的臺灣（如五十至八十年代）極其少見又極其不受民識所及者。
牙刷、毛巾、枕頭套等亦同此理，店家不免費供應。且看一事，老于旅行者，行囊中永遠帶著自己的牙刷。若還帶著自己的毛巾，必是極薄極小的一條，乃求好搓洗亦好晾乾也。
浴巾，是臺灣最大的迷思。亞熱帶哪用得著這么大的一片巨布厚幕呢？北溫帶國家洗完澡，離開蒸汽熱霧，便是寒冽空氣，披上大浴巾防御乍冷也便罷了；臺灣若用 浴巾，極費空間懸掛，且不易乾（此地潮濕之極）。倘送進洗衣機清洗，水槽極不好轉，乃它吸水量太大，如同蔓延幾里的漁網，一團重物。而它與洗衣粉混合后，rinse（清濾）起來相當耗水，往往要rinse兩次，更別說洗完晾它要晾半天，以烘乾機來烘要耗無盡的電。
而其實它不過只是擦拭了人身上幾許水珠罷了。
還有肥皂。店家可將有機手工肥皂切下一片，裝在有拉鏈的小塑料袋中，免費供住客用。用剩的還可裝入袋中，帶走。
價格──最好與民宿主人的風格相合。亦即，如主人是樸素卻深富質地之人，則它的價錢亦透露出此種意蘊，如不必低于六百，卻也不高過一千四百，如此之類。如主人是珠光寶氣者，則它的價格往往亦不免珠光寶氣化。
這個世界的趣處，常在于許多美好的構思與設施，往往價錢不用付高。

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