東浦黃酒小鎮景點 - 東浦黃酒小鎮景點圖片

導讀：東浦黃酒小鎮景點 - 東浦黃酒小鎮景點圖片 1. 東浦黃酒小鎮景點圖片 2. 東浦黃酒小鎮簡介 3. 東浦黃酒小鎮21年規劃 4. 東浦黃酒小鎮最新進展 5. 東浦黃酒小鎮景點圖片大全 6. 紹興東浦黃酒小鎮門票 7. 東浦黃酒小鎮景點圖片高清 8. 東浦鎮黃酒小鎮

1. 東浦黃酒小鎮景點圖片

　　紹興黃酒小鎮，是浙江省第一批37個特色小鎮之一，以“酒鄉古鎮”東浦和“黃酒重鎮”湖塘為核心，通過“一鎮兩區”模式，打造“產業+文化+ 旅游+社區”四位一體的大格局。

　　紹興黃酒小鎮（東浦片區）規劃總用地面積約 4.6平方公里 (含水面1平方公里)，其中，古鎮核心保護區 0.36 平方公里。小鎮以“政府引導、企業運作、集約化管理、一站式服務”為原則，融江南水鄉之韻和黃酒文化之核，打造小而美、特而強的特色小鎮。

2. 東浦黃酒小鎮簡介

黃酒小鎮又稱東浦古鎮，距今已有一千多年，是紹興黃酒發祥地之一。

有著水鄉，酒鄉，橋鄉、名士之鄉美譽的古鎮東浦古鎮位于浙江的紹興市區西郊，已有千年的歷史，有著極其豐富的人文景觀和文化內涵。東浦古鎮歷史悠久，早在東晉末年已有聚落。兩宋時期，這里集鎮日漸繁華，以酒鄉、水鄉、橋鄉聞名于世。

3. 東浦黃酒小鎮21年規劃

火車站到東浦可以坐12路公交車過去，也可以打車二十塊就可以到了。東浦古鎮，品紹興黃酒。吃茴香豆。坐坐烏蓬船，感受感受紹興水鄉的便利。住的地方挺多，有民宿可以選擇。

4. 東浦黃酒小鎮最新進展

我們平日所說的紹興黃酒只是一個地域范圍的概念，即指在紹興境內所產黃酒的總稱。其實在歷史發展過程中，代有創造，時有發展，紹興黃酒品種繁多，如朵朵奇葩豐富多彩。這些不同品類的酒既有紹興黃酒共有的甘冽芬芳、橙黃澄潔的特色，又各具獨特風味。其主要名品如下：

元紅酒——又稱狀元紅，因過去在壇壁外涂刷朱紅色而得名，是紹興黃酒的代表品種和大宗產品。此酒發酵完全，含殘糖少，色澤橙黃清亮，有獨特芳香，味爽微苦，含酒精16~19%，含糖0.4~0.8克/100毫升以下，總酸0.45克/100毫升以下，受到嗜酒者的普遍喜愛。是干型黃酒的典型代表。

加飯酒——紹興黃酒中之最佳品種。加飯，顧名思義是與酒相比，在原料配比中，加水量減少，而飯量增加。由于醪液濃度大，成品酒度高，所以酒質特醇，俗稱“肉子厚”。過去，因配方不同，分為單加飯和雙加飯，后為迎合消費者的需求，全部生產雙加飯，外銷稱為特加飯。此酒酒液像琥珀那樣深黃帶紅，透明晶瑩，郁香異常，味醇甘鮮，含酒精17.5~19.5%，含糖1.5~3.0克/100毫升，總酸0.45克/100毫升以下。在紹興黃酒總外銷量中占9/10，深得中外飲者青睞，是半干型黃酒的典型代表。以壇裝的陳年加飯酒，叫花雕酒。其壇包裝精美，可作高檔禮品。

善釀酒——以存儲1~3年的元紅酒代水釀成的雙套酒。深黃色。其香芳郁，質地特濃，口味甜美，含酒精13.5~16.5%，含糖6~7克/100毫升，總酸0.5~0.55克/100毫升。為紹興黃酒之高檔品種。此酒在清代由沈永和釀壇創始。該坊在釀酒的同時釀制醬油，釀酒師傅從醬油釀制中得到啟發，即以醬油代水做母子醬油的原理來釀制紹興黃酒，以提高品質，得以成功。所以，善釀酒是品質優良的母子酒。也是半甜型黃酒的典型代表。

香雪酒——以陳年糟燒代水用淋飯法釀制而成，也是一種雙套酒。酒液淡黃清亮，芳香幽雅，味醇濃甜。含酒精17.5~19.5克/100毫升，含糖19~23克/100毫升，總酸0.4克/100毫升以下。陳學本《紹興加工技術史》記述：1912年，東浦鄉周云集釀坊的吳阿惠師傅和其他釀師們，用糯米飯、酒藥和糟燒，試釀了一缸紹興黃酒，得酒12大壇，以后逐年增加產量，出而應市。試釀成功后，工人師傅認為這種酒由于加用了糟燒，味特濃，又因釀制時不? ?促使酒色變深的麥曲，只用白色的酒藥，所以酒糟色如白雪，故稱香雪酒。它是甜型黃酒的典型代表。

加飯酒經多年貯存即為花雕酒。按浙江地方風俗，民間生女之年要釀酒數壇，泥封窖藏，待女兒長大結婚之日取出飲用，即是花雕酒中著名的“女兒紅”。因這種酒在壇外雕繪有我國民族風格的彩圖，故取名“花雕酒”或“元年花雕”。

5. 東浦黃酒小鎮景點圖片大全

紹興黃酒牌子加飯酒、善釀酒、香雪酒、元紅酒很不錯，推薦購買嘗試。

1、加飯酒加飯酒是半干型黃酒的典型代表。加飯，顧名思義是與酒相比，在原料配比中，加水量減少，而飯量增加。由于醪液體積大，成品酒度高，所以酒質特醇，俗稱“肉子厚”。此酒酒液像琥珀鈉鹽深黃帶紅，透明晶瑩，郁香異常，味醇甘鮮，含酒精17.5%~19.5%，含糖1.5~3.0克/100毫升，總酸（以琥珀酸計）0.45克/100毫升以下。

2、善釀酒善釀酒是半甜型黃酒的典型代表。此酒是以存儲1~3年的元紅酒代水釀成的雙套酒，是紹興黃酒中的高檔品種。此酒酒液深黃色，其香芳郁，質地特濃，口味甜美，含酒精13.5%~16.5%，含糖6~7克/100毫升，總酸（以琥珀酸計）0.5~0.55克/100毫升。此酒在清代由沈永和釀坊始創。該坊在釀酒的同時釀制醬油，釀酒師傅從醬油釀制中得到啟發，即以醬油代水做母子醬油的原理來釀制紹興黃酒，以提高品質，得以成功。所以，善釀酒是品質優良的母子酒。

3、香雪酒香雪酒是甜型黃酒的典型代表。此酒是以陳年糟燒代水用淋飯法釀制而成，也是一種雙套酒。此酒酒液淡黃清亮，芳香優雅，味醇濃甜，含酒精17.5%~19.5%，含糖19~23克/100毫升，總酸（以琥珀酸計）0.4克/100毫升以下。陳學本在《紹興加工技術史》中寫道：“1912年，東浦鄉周云集釀坊的吳阿惠師傅和其他釀師們，用糯米飯、酒藥和糟燒。試釀了一缸紹興黃酒，得酒12壇。試釀成功后，工人師傅認為這種酒由于用了糟燒，味特濃，又因釀制時不加促使酒色變深的麥曲，只用白色的酒藥，所以酒糟色如白雪，故稱香雪酒。

4、元紅酒又稱狀元紅，是干型黃酒的典型代表。因過去在壇壁外涂刷朱紅色而得名，是紹興黃酒的代表品種和大宗產品。此酒發酵完全，含殘糖少，色澤橙黃清亮，有獨特芳香，味鮮爽，含酒精16%~19%，含糖0.4~0.8克/100毫升以下，總酸（以琥珀酸計）0.45克/100毫升以下，受到嗜酒者的普遍喜愛。

6. 紹興東浦黃酒小鎮門票

黃酒小鎮不要門票。黃酒小鎮又稱東浦古鎮，距今已有一千多年，是紹興黃酒發祥地之一。有著水鄉，酒鄉，橋鄉、名士之鄉美譽的古鎮東浦古鎮位于浙江的紹興市區西郊，已有千年的歷史，有著極其豐富的人文景觀和文化內涵。東浦古鎮歷史悠久，早在東晉末年已有聚落。兩宋時期，這里集鎮日漸繁華，以酒鄉、水鄉、橋鄉聞名于世。

7. 東浦黃酒小鎮景點圖片高清

【浙江省】東浦---省級歷史文化名鎮紹興東浦可謂歷史悠久，人杰地靈。據史料記載:東浦古鎮已有千年的歷史，有著極其豐富的人文景觀和文化內涵，以及得天獨厚的資源優勢。它是聞名于世的紹興黃酒的發祥地，也是偉大的愛國詩人陸游和辛亥革命先烈徐錫麟的故鄉。故東浦有“水鄉，酒鄉，橋鄉，名士之鄉”的美稱。

8. 東浦鎮黃酒小鎮

22:00

紹興黃酒小鎮是浙江省首批特色小鎮之一，這里有著1600余年的歷史，是典型的“水鄉、酒鄉、橋鄉、名士之鄉”，是紹興黃酒的發祥地，自古就有“越酒行天下，東浦酒最佳”的美譽。鼎盛時期，小鎮內有酒坊530家，年產酒34800缸，超過紹 興黃酒總產量的30%，可謂家家釀黃酒，處處飄酒香，有“醉國”之稱。

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