桂林的龍脊梯田到底是旅游景點還是種田的呢?
如果是攝影愛好者有水或者稻熟的季節去還可以,其他就算了又累,沒什么看頭
龍脊梯田,是寨民種田的的地方,也是不可多得的旅游景點,更是旅行者繞不過去的深度了解農耕文明勝地!
龍脊梯田美景會讓我們賞心悅目,如果我們透過這些龍脊梯田,把眼光往梯田的深處投射過去,也許,這樣的旅程,更讓我們收獲滿滿。
那些在龍脊上世代耕耘的祖先們,壓根就沒想到,每年會有來自五湖四海的人們來到他們的地頭,看他們的田地,看他們種田的樣子,像欣賞畫家的水墨畫,更萬萬沒想到這里居然會成為旅游名勝風景區。
這是承載了他們無數汗水的杰作,以“龍脊”的方式,向世人展示它的神奇面貌,在我們登上最高處極目遠眺時,是否有想過,我們腳下的這片片閃亮如鱗的龍脊,正是那些寨民,用無盡的歲月及生命的熱忱雕刻而成?
刀火拓荒
我們可以想象,當年一支被大部落排擠的小部落,決定尋找一片樂土來安居樂業。當他們拖家帶口,衣衫襤褸地來到這片荒無人煙、泉水潺潺的山林前,他們也許沒想過要如何開墾,只知道,只要有土地,就能種出糧食來。
只要有土地,就能種出糧食來,這是對大地母親的信賴,也是對生命延續的決心。青銅、鐵器抑或石器,不得而知,我們只知道在幾千年前,甚至上萬年前,就有人在這墾荒。他們把樹叢和荒草鏟除,鏟不盡的,就用火燒。
也許他們都深信那個神話:盤古開天辟地之后,他的身體化成了雄偉的山岳,他的皮膚和汗毛化成了大地上的草木,他的肌肉化成了農田……
他們現在所做的,只不過是對盤古所化之物,進行一次重新梳理,把沉睡億萬年的“盤古”,再一次喚醒,再一次利用他的身體來庇佑人們。
拓荒的人們,即使微弱如螻蟻,也要拓出一片屬于自己的土地來!
耕耘信仰
恍如一個虔誠的信徒,弓背曲膝,繞著陡峭的山體進行耕耘的朝拜。沿著剛拓荒出來的狹窄的山路,一圈一圈地清理出黃色泥土,讓荒野露出母親一樣的包容而慈祥的面容來,再一寸一寸地規整出斜長彎曲甚至畸形零碎的田地來,哪怕是一件蓑衣底下所覆蓋的寸土,在這里,也如寸金般尤為珍貴!
從一片兩片,到一坡又一坡,然后是一山又一山,像書家寫字,從一筆一畫,到矯若驚龍的一幅。又像是畫家的繪畫:云霧繚繞,山塔披嵐,近深遠淡時,是水墨;
曲線明晰,玲瓏悠柔,重疊變幻時,是工筆。
天氣晴好,禾苗招搖,厚重一片時,是油畫。都是畫。
當你用“宏偉”與“壯麗”來形容龍脊梯田時,其實你就是在贊美那些寨民的智慧與勤勞。當你看到那些層層疊疊、高低錯落、山體如螺、田地如鱗、水如天鏡的梯田景象時,你要相信,這就是經過無數人幾千年星轉斗移的開墾,才形成的奇景。
他們也許不信佛,但他們絕對有信仰。他們信仰萬物,信仰天道,信仰土地,信仰自然。他們信仰自己流出的汗水、血淚,會在土壤里生根發芽,開花結果。他們從來不相信,幸福和安康,是別人的賜予。
所以每年開耕前,要等清明和谷雨的時節過了,再等谷布鳥開始鳴啼,當地寨民就開祭土地,乞求一年的風調雨順、五谷豐登。接著,就是埋頭苦干,等待豐收。
生命之泉
看著梯田層層回旋上升,面面有水的時候,你會驚訝:這些水都從哪里來?如果是用人力挑上來,那將是多大的一個工程啊!
寨民自然不會這么笨。他們會尋找那些有山泉的山來開墾成梯田,保證田地的水源。他們也會在山頂建 造一些水池,在雨季時蓄水,在灌溉時放水。說白了,全靠天地,但不過是巧用了天地之源而已。
放水的時候,水自然是從山頂自上而下流,先灌滿上面的一層梯田,再通過田壟的出水口,留到下一層的梯田。因為水源全靠天定,顯得異常珍貴。為了每家每戶都能有收獲,上一層梯田的主人,在差不多的時候,會自覺地把流向別家梯田的出水口降低,這樣,就保證了最底層的梯田都能獲得水源,灌溉莊稼。
那些被浸潤后而變得軟黏的泥土,在寨民的手里,就像被寵愛的孩子一樣。它將為水稻提供最基礎的養分和水分,讓水稻在自己身上拔節生長,創作不同的生命形式。
春種秋收
除了放水,在梯田上種植水稻,仍需要經過10多道工序才能有收獲,擇種、整地、配肥、浸谷、育苗、插秧……寨民需要辛勤勞作7-8個月,才能收獲一季稻米。全程遵循自然規律,一年一稻,不過度使用人為之力,維系土地與作物之間的生態平衡,安然領受大自然的饋贈。
他們甄選祖傳的原生態自留稻種,采用最傳統的方式,幾乎不使用機械之力,全程純手工種植,人工犁田,用手插秧,山泉灌溉,肩挑背扛,還在水田里養些魚鴨,吃蟲子的同時,也為稻田提供些有機養分,這是一種傳統的順應自然的農耕文化,收獲不多,但卻是天然而質樸的。
他們還信守物盡其用的原則,面對極為艱苦的環境,他們把能用上的大地萬物都用上了。春耕時,他們把雜草和殘留的稻草燃燒成灰燼,化為天然肥料;放水后,利用水分把稻草的灰燼泡爛在泥土里,轉化成有機養分;
除草時,他們直接把雜草摁入泥土里,讓它們慢慢化作肥料;秋收之后,他們會把秸稈曬干、燒灰,回填到田地里,當做來年的肥料,年復一年,周而復始。農耕對他們而言,仿佛不是單純的勞作,而是一次次轉化天地能量的藝術創作。
金秋時節,當夕陽斜照在那些金燦燦的稻谷上,一層層梯田猶如一道道金色的龍鱗綻放開來,一座座山頭也瞬間變成了一條條閃閃發光的巨龍,一幅幅騰飛前的情狀,令人擊掌叫絕。
梯田回旋,金輝閃耀,成熟的水稻,燦爛如汪洋,讓自己的果實養活人類,讓自己的軀殼涅槃后重回泥土,這就是原生水稻的生命輪回,也是這里的寨民們的淳樸人性:順其自然,響應天道。
成熟的稻穗在帶有溫度的鐮刀下,被一一收割,顆粒歸倉的古訓,沒有人敢怠慢。出于對勞動成果的愛惜,人們對這些稻 進行小心翼翼地加工和收藏,讓它們最終能以最本真的質地和最飽滿的能量與溫暖生命。
淳樸生活
夕陽西下,一家人都回到了那遮風擋雨的吊腳樓里,開始劈柴生活,炊煙做飯,用適量的水和溫度,將那些沉甸甸的稻米,變成了體貼人性的米飯,每一顆都色澤油潤、晶瑩剔透。
當一碗熱氣騰騰、粒粒晶瑩的米飯下肚,一股暖流從胃里升起,讓辛勤一年的寨民暖意頓生,忘記屋外的勞頓困乏,取而代之的是家的溫暖,人與米飯之間,也瞬間構建了一個多彩的世界。
其實這樣的稻米,無論從外觀和香氣都不一定比得上雜交精選的稻米,但不完美的背后,卻蘊含大自然淳樸的能量和營養,來回饋寨民們,上天恩賜。
若有余糧,他們還將做一罐甜酒,逢年過節,開壇啟封,一家人甜美地品嘗,共同回味歲月的芬芳,還有陽光雨露的大愛。
酒足飯飽,他們會美美地睡上一覺,一覺起來,他們依然行走在山間繼續勞作。當然,他們也會有自己的喜怒哀樂,高興的時候常常山歌,發愁的時候喝點小酒,失眠的時候聽聽蟲鳴,無聊的時候 斗斗山鳥,一切都過得從容恬淡,土地是干凈的,心靈也是干凈。
也許,他們會繼續在崇山峻嶺里,傍溪谷而群處,依山勢而耕種,用質樸而勤勞的生命,世代演繹生命的傳奇。雖然傳統農耕所維系的集體生活方式日漸式微,但我們有理由相信,這片開闊的梯田,永不荒蕪。
因為,中華文明的傳承,不僅僅是唐詩宋詞,還有寨民手中這樣一份珍貴的農耕藝術。
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