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        到了韓國首爾我們該品嘗哪些美食?

        韓國政府將旅游業確定為戰略產業,積極鼓勵和發展旅游業,通過對外宣傳“韓流”文化、簡化熱點旅游地區入境手續、完善國內旅游市場、改善國內旅游硬件設施、提升相關服務水平,吸引國外游客。

        韓食以泡菜文化為特色,一日三餐都離不開各式泡菜。韓國傳統名菜烤肉、泡菜、冷面已經成為知名韓餐代表美食。韓國有各種飲食,由于其過去處于農耕社會,因此從古代開始主食就以米為主。韓國飲食與各種蔬菜、肉類、魚類共同組成。泡菜(發酵的辣白菜)、海鮮醬(鹽漬海產品)、豆醬(發酵的黃豆)等各種發酵保存食品,以營養價值和特別的味道而聞名。

        首爾作為韓國首都,不僅僅是韓國美食,更是世界美味的融匯聚合之地。值得品嘗的美食非常之多,不過需要提醒的是韓國基本習慣在家吃早餐,所以導致韓餐的早餐較難尋覓。午餐和晚餐可選擇的品種很多,如因為韓劇而紅的啤酒炸雞?、烤肉(烤肉有很多品種,烤牛腸等內臟也好吃)、參雞湯(韓國本地人夏天吃的多,多出汗健康)、炸醬面(一般配糖醋肉,肉和糖醋醬汁是分開的)、韓國的餃子?、刀削面土豆排骨鍋、部隊火鍋?(適合人多)、各類豆腐、各類湯菜(個人非常喜歡)、炒鴨肉(鴨油炒飯)、各類泡菜(白菜?、蘿卜...)味道毋庸置疑地正宗。到了深夜,建議到路邊的小攤(通常是紅色塑料帳篷??)點各式魚糕,配韓國燒酒,最后來碗泡面?結束,很舒服。

        總之首爾無論正餐、小吃的品種選擇很多,建議多體驗。

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