最值得嘗試的韓國十大菜品，你了解多少

1. 泡菜
在約2000年前的新羅王朝時代，泡菜是每個韓國餐桌上心愛的辣味伙伴。它是通過在胡椒，大蒜，生姜和蔥的床上腌制和保存發酵的卷心菜而制成的。
感覺冒險？在gimbap餐廳的一個受歡迎的一面交換你的普通紅甘藍泡菜ggakdugi（切碎的蘿卜泡菜）。 Yeolmumul kimchi是一種不太辣的泡菜，用年輕的蘿卜莖漂浮在濃烈的湯中。
對于手工泡菜的選擇，嘗試在線泡菜賣家真正泡菜。
2.軟豆腐燉
軟豆腐燉是韓國最受歡迎的燉菜之一。
軟豆腐，蛤蜊和辣肉湯中的雞蛋？這種流行的燉菜是意想不到的味道組合的典型例子，產生愉快的感覺。
柔軟的豆腐 - 在燉菜中分成蓬松的塊狀 - 保留了蛤蜊的味道，可以緩解整體辣味。
適當的軟豆腐進來一個傳統的陶器鍋，旨在保持熱量。雞蛋在食用后裂成燉菜，并在碗內烹飪。
3.烤豬排
在三明治餐廳吃最好的部分是氣氛 - 一個歡快的聚會，用燒烤拍攝，豬排在烤架上發出嘶嘶聲，并呼喊“請再送一份！”
用生菜，紫蘇葉，切片洋蔥和生大蒜泡菜配上醬油（稱為'醬油'和辣椒醬'gochujang'）或鹽和胡椒粉混合在芝麻油中。
4. 拉面
油膩和厚？必須從中國菜中借用。
盡管最初是中國菜，但韓國人已經拿走了面條，創造出了一種更厚，更厚的版本，與中國的前身僅有模糊的相似之處。 （想想紐約人以及他們用比薩做的奇跡。）
如果沒有這道菜，韓國人的飲食就不會相同 - 大多數韓國人每周至少吃一次，并且快速撥打他們最喜歡的拉面送貨店。
5. 啤酒炸雞
Chimaek，“雞肉，maekju（啤酒）”的縮寫，其實不是一道菜，而是一個制度。這個配對擁有令人驚訝的世俗食物：炸雞和啤酒。
無論是雞肉還是啤酒，都不是特別顯著。但他們作為一個聯合實體的受歡迎程度顯示了每個周末數百萬韓國人的光榮組合。

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