去杭州旅游，有哪些一定要吃的東西？

杭州，除了擁有豐富的美景，還匯聚了世界各地的美食。因此，在杭州生活的我，有時候會覺得吃不過來。但是，如果我是一個旅行者，去一個城市旅行，卻沒有吃到當地的特色美食，我就會覺得很遺憾。因為一座城市最有味道的地方，往往藏在老城區、老街上、老房子里。所以，你來杭州旅行，杭州當地的特色菜自然是不能錯過的。故而，給大家推薦一些來杭州旅行一定要吃的東西吧。

一、蔥包燴

蔥包燴這個食物，可以說是杭州傳統的特色小吃。傳聞，蔥包燴的由來和南宋奸臣秦檜有關。薄薄的餅皮內裹了油條和大蔥，在鐵鍋上壓烤至金黃即可食用。吃起來，又脆又香。

蔥包燴雖然是杭州的特色小吃，但是我覺得在街邊的飯館內很難吃到地道的蔥包燴。在杭州旅行的你，如果在街邊看到有賣蔥包燴的小吃攤，不妨買上一個嘗嘗地道的杭州老底子味道。

二、油墩子

油墩子，可以說是童年記憶力的一道美食了。將混有蘿卜絲、蔥花、肉丁的面糊下鍋炸至黃褐色，吃起來香香脆脆的油墩子就出鍋啦。

要想吃到曾經的街頭頭牌小吃——油墩子，還是得在街頭吃。如果遇到了賣油墩子的攤位，不妨停下腳步，買上一個哦。

三、片兒川

老杭州最難以割舍的美食，應該就是片兒川了。

片兒川，其實是雪菜、冬筍、肉片、蘑菇等材料為主料烹飪而成的面食。也許你吃過雪菜面、肉絲面，但是鮮味十足的片兒川，絕對是來杭州游玩的你不容錯過的一道面食。

龍井蝦仁、西湖醋魚、貓耳朵……富有杭州特色的美食著實不少，去杭州旅行，來場美食之旅吧。

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