河北邢臺特產有哪些土特產
導讀:河北邢臺特產有哪些土特產 河北邢臺特產有哪些
??邢臺特產有:黑家餃子、南和小米煎餅、威縣火燒、河北血杞、巨鹿串枝紅杏等。
1、黑家餃子:
黑家餃子餡選羊的后座、上腦、通脊三個部位肉和小磨香油拌制,餃子面皮大小均勻,厚薄一致,最后制作出來的餃子餡肥嫩爽口,深受人們歡迎。
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2、南和小米煎餅:
南和小米煎餅具有焦、嫩、香、甜,粗糧細作,營養均衡特色。后經國家高級營養師趙國強多次研制成香甜可口,營養均衡,源于自然,制作方便深受歡迎的食品。
3、威縣火燒:
威縣火燒用冀南的精面粉與小磨香油為原料,佐以細鹽、花椒粉,用吊爐烘烤,打成風味獨特的火燒。
??食用時,澆蘸上醋蒜汁,清香解膩,更為爽口,其餡多用豬肉剁大蔥。
4、河北血杞:
河北血杞顆粒均勻,色澤鮮艷,味甜微酸,具有較高的營養成分和藥用價值。
5、巨鹿串枝紅杏:
巨鹿串枝紅杏口感屬甜酸型,營養豐富,果實個大(平均單果重52。
??5克),果肉細密、汁多、味美,酸甜適口。
河北邢臺特產有哪些
邢臺市,簡稱“邢”,舊稱邢州、順德,位于京津冀區域冀中南地區中心,西依太行山與山西毗鄰,東沿衛運河與山東相望,北連石家莊、衡水,南接邯鄲,是中原經濟區的北方門戶。 邢臺市 轄17個縣市(173個鄉鎮)2個區(橋東、橋西),面積1.25萬平方公里,人口730萬 (市區96萬),境內京廣鐵路、京九鐵路、京廣高鐵、京港澳高速、大廣高速縱貫南北,邢和鐵路、邢黃鐵路、青銀高速、邢衡高速、邢汾高速、邢臨高速公路橫貫東西,與邢臺國際內陸港 、邢臺機場構成了“東出西聯、南承北接”的交通樞紐。
地方物產包括:威縣三白西瓜、沙河馬場梨、隆堯澤畔藕、雞腿大蔥、邢棗仁、巨鹿枸杞和金銀花、邢臺板栗、寧晉雪花梨和鴨梨、沙丘梨、洛陽梨、百泉稻、平鄉黃芽白、串枝紅杏、今麥郎方便面、華龍面、空心掛面、古順酒、泥坑酒、水仙花酒、華豐糕點、燕京啤酒、桐泰祥糕點、酸棗面,漿水蘋果、邢臺柿餅等;
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