河南著名的小吃有哪些？

導讀：河南著名的小吃有哪些？ 河南有哪些小吃？ 河南有那些名吃 河南有什么小吃

B仔涼粉 安陽三熏 百子壽桃 冰糖熟梨
蔡記蒸餃 曹馬芝麻糖 纏絲蛋 炒涼粉
大刀面 大京棗 大營麻花 蛋松果
道口燒雞 第一樓小籠包子 粉漿飯 風味炒冰
葛記燜餅 葛記壇子肉燜餅 關德功燒雞 關家酥燒餅

河南有哪些小吃？

·壯饃（圖）
·油饃頭（圖）
·溜魚焙面
·江米切糕（圖）
·炒冰
·試量狗肉（圖）
·延津火燒（圖）
·蒸面條（圖）
·螺絲粉（圖）
·包公豆
·碗團
·脂油餅（圖）
·朱仙鎮五香豆腐干
·河南老廟牛肉(圖)
·魏莊麻糖(圖)
·蘇式桔紅糕
·郟縣饸饹面（圖）
·淇河纏絲蛋（圖）
·焦作柿餅（圖）
·炒疙瘩(圖)
·鳳球包子
·清湯素鴿蛋(圖)
·馬豫興桶子雞（圖）
·桑椹菊花茶
·白糖焦餅
·黃燜魚（圖）
·宮廷花生糕（圖）
·桂花皮絲
·油酥火燒（圖）
·炒紅薯泥（圖）
·清蒸西瓜雞（圖）
·新安燙面餃（圖）
·蘋果漿渣纖維素面包
·陳店麻花（圖）
·五香豆沫（圖）
·驢肉卷餅（圖）
·河南魚焙面（圖）
·胡辣湯（圖）
·豐城凍米糖
·雞爪麻花（圖）
·蹦豆張
·桐河“桐蛋”
·關家酥燒餅
·野山椒毛豆
·清湯繡球皮絲
·新安燙面餃[圖]
·開封風味小吃[多圖]
·第一樓包子[圖]
·燴面
·漿面
·合記燴面
·開封套四寶
·洛陽水席
·葛記“燜餅”
·博望鍋盔
·蔡記蒸餃
·鎮平道口燒雞
·開封第一樓包子
·炒三不沾
·鯉魚焙面
·血糕
·道口燒雞
·扣碗酥肉
·信陽板鴨
·鄭州烤鴨
·皮渣
·葛記燜餅
·鯉魚三吃
·B仔涼粉
·河南名吃秦氏熏肉
·桶子雞
·小籠灌湯包
·馬豫興“桶子雞”
·三不沾
·新鄭丁家粉蒸肉
·老漿面條
·連湯肉片
·蜜汁江米藕
·紅薯泥
·花生糕
·安陽三熏
·鹿邑孔集鹵雞[圖]
·少林八寶酥
·第一樓小籠包子
·息縣油酥[圖]
·王橋豆腐
·景家麻花[圖]
·菊花火鍋[圖]
·雙麻火燒
·元妙觀扒素雞
·五香松花蛋
·鹿邑狗肉
·芝麻翅中翅
·海蟾宮松花蛋
·櫻桃蕃茄
·三鮮蓮花酥
·大京棗
·曹馬芝麻糖
·酥制培乳
·錦泰燎花

河南有那些名吃

開封風味小吃[多圖] ·第一樓包子[圖] ·漿面條[圖] ·燴面[圖] ·開封套四寶[圖...·河南名吃秦氏熏肉[圖] ·小籠灌湯包 ·鄭州烤鴨[圖] ·B仔涼粉 ·桶子雞[圖] ·...

河南有什么小吃

潘金和燒雞　　
潘金和燒雞在洛陽久享盛名。創始人潘根生，1941年其子潘金和開始營業，以其風味獨特，經營靈活，故生意興隆，遠近馳名。如今經營潘金和燒雞的是金和之子栓柱。配料有丁香、草果、豆蔻、大回、小回、花椒等。潘金和燒雞制作精細，味道純正、皮色黃中透紅。肉質外焦里嫩，食后滿口余香。
不翻湯　　
洛陽不翻湯，已有120多年的歷史。創始人劉振生，現已傳三代人，名劉呼欄，年70多歲。配料有綠豆粉、胡椒、味精、醬油、醋、木耳、粉絲、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦珍、食鹽。其特點是味道純正、酸辣利口、油而不膩。
張記燒雞
榆樹園張記燒雞，為洛陽經營燒雞的后起之秀。創始人張新忠，其子張鐵林于1962年承其父志，經營燒雞。張記燒雞現為洛陽名牌燒雞。主料有丁香、大茴、小茴、草果、芘　、桂子、涼姜、當參、掛皮、肉蔻、陳皮、沙仁、花椒、草蔻。其特點是：爛、嫩、香。不腥、不硬、不膩、一抖，肉就會掉下來，離? ?異常。
新安燙面餃
新安燙面餃，已有70多年的歷史，在千里隴海線上聞名。新安燙面餃，用精白粉作皮，豬前胛后臀肉作主餡，配適量大蔥、韭黃、白菜心、生姜，佐以白糖、料酒、小磨油、食鹽、味精等。把面燙好，搟成薄皮，包成如新月型的面餃，上籠清蒸，十分鐘即可。其特點是皮薄如紙，色澤如玉，五味具全，鮮香不膩。
胡辣湯
胡辣湯是河南別具風味的小吃，已有百年歷史。精烹細作、味道鮮美、經濟實惠、方便群眾、聞名城鄉。始于老城，現遍及大街小巷。主料有精粉面、粉條、肥豬肉。配料有花生仁、芋頭、山藥、金針、木耳、蔥花、蒜片、面筋泡。

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