衡陽，因位于衡山之南而得名，你知道哪些衡陽的美食？

導讀：衡陽，因位于衡山之南而得名，你知道哪些衡陽的美食？ 去衡陽市旅游，有什么地方的東西特別好吃？

衡陽市是湖南省的地級市之一，位于湖南省的中南部，因為地處南岳衡山之南，古時山南為陽，山北為陰，所以有了衡陽的名字。衡陽地理位置優越，是中南地區區域性物流中心，同時，衡陽風景優美，有著以南岳衡山為代表的多處自然景觀，是中國著名的旅游城市。除了以上這些，衡陽的不少美食也是遠近聞名，下面給大家分享一下到了衡陽有哪些美食是不容錯過的。

1、衡陽魚粉

魚粉是湖南省衡陽市特色美食之一，很多衡陽人把它當成一種早餐來食用。魚粉，顧名思義其添加的原料就是魚肉和米粉，源于衡陽的渣江，后來被三塘魚粉而代替，時至今日已經發展至整個衡陽地區，因其物美價廉、營養豐富而深受人們的喜愛。

2、衡陽海蛋

海蛋是衡陽地方傳統習俗的一道風味菜，也是宴席和年夜飯不可或缺的一道菜。海蛋是蒸出來的，選新鮮的鴨蛋攪成蛋液，與炒好的木耳絲、肥肉絲、馬蹄或冬筍絲混合，旺火上鍋蒸熟，吃前改刀切成菱形或方形塊狀，回鍋加青蒜、紅椒稍燜，色澤亮麗、入口滋味醇厚。

3、衡陽酥薄月餅

酥薄月餅是湖南衡陽市傳統的漢族名點，已經有著近150年的悠久歷史，至今仍是衡陽人非常喜歡的一種糕點。酥薄月餅做工精細、風味獨特、松酥可口，食而不覺甚甜，香酥而不油膩。衡陽酥薄月餅又以衡陽市南北特食品有限公司生產的石鼓酥薄月餅最為正宗，是衡陽人非常喜歡地饋贈親朋好友的佳禮。

4、荷葉包飯

荷葉包飯是衡陽著名的特色美食，距今已經有著1000多年的悠久歷史。這道美食在衡陽的不少飯店都可以吃到，在衡陽地區還是比較流行的。用蒸熟攤涼的米飯和切成丁的雞蛋、蝦仁、瘦豬肉、香菇等包入新鮮荷葉內，扎緊后入籠蒸熟即成。荷葉包飯黃白相間，清香四溢，松軟爽口，油而不膩，非常好吃。

5、耒陽麻餅

麻餅是耒陽夏塘最著名的一種特產，也是耒陽不少人中秋節必吃的一種糕點。耒陽麻餅已經有著百年的制作歷史，成品麻餅層次分明，上面布滿黑白芝麻、瓜子仁、葡萄干，咬上一口，濃濃的芝麻香混合著桂花餡的香甜在口中蔓延開來，甚是好吃！

6、衡陽打魚丸

衡陽打魚丸子的習俗歷史悠久，一代傳一代，是衡陽人生日喜慶和過年過節不可或缺的一道菜。不論過去還是現在，做魚丸的糅料過程，全憑人力挽起袖子掄起胳膊賣力地打，所以衡陽把做制作魚丸叫作“打魚丸子”。魚丸子適當加點配料，可炒、可燴、可熘、可氽、可燜燒、可煮燉，不管怎么吃，都鮮味十足。

以上6道衡陽的美食你都吃過嗎？在游覽衡陽美景的同時千萬不要忘了這些美食，不然你的旅游就留下了一些遺憾。當然，衡陽的美食還有很多，比如渣江假羊肉、唆螺等，味道也很不錯，歡迎大家留言補充。

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去衡陽市旅游，有什么地方的東西特別好吃？

衡陽市是湖南省第二大城市，轄蒸湘、石鼓、雁峰、珠暉、南岳“五區”，耒陽、常寧“二市”，衡南、衡陽、衡山、衡東、祁東“五縣”，俗稱“七縣（市）五區”。

衡陽旅游最出名的景點有：

一、中心城區（蒸湘、石鼓、雁峰、珠暉）：

1、主要景點：石鼓書院、回雁峰、船山書院

2、地方特色美食：衡陽魚粉、嗍螺、臭豆腐、炸椿卷、口味蹄花、打魚丸子、海蛋等

3、美食街區：南華大學美食街、進步巷美食街、民俗文化村美食街、華新步步高美食街、萬達美食街

1、主要景點：南岳古鎮、南岳大廟、萬壽大鼎、藏經殿、南天門、水簾洞、祝融峰

2、地方特色美食：南岳素食

三、耒陽市

1、主要景點：蔡倫竹海、蔡倫紀念園、杜甫墓

2、地方特色美食：耒陽粉皮、耒陽壇子菜、耒陽湖酒、江頭貢茶

四、常寧市

1、主要景點：中國印山、天堂山森林公園、西江漂流、天堂湖、財神洞、廟前中田古民居

2、地方特色美食：米粉螺絲

五、衡南縣

1、主要景點：江口鳥洲、岐山森林公園

2、地方特色美食：茅市燒餅

六、衡陽縣

1、主要景點：王船山故居、夏明翰故居、岣嶁峰

2、地方特色美食：西渡湖之酒、渣江米粉、烏蓮

七、衡山縣

1、主要景點：紫金山森林公園、萱洲古鎮、大源渡、九觀湖

2、地方特色美食：地方家常菜

八、衡東縣

1、主要景點：羅榮桓故居、錫巖仙洞、洣水國家濕地公園

2、地方特色美食：衡東土菜

九、祁東縣

1、四明山森林公園、鼎山風景區、洪城溫泉、紅旗水庫

2、地方特色美食：黃花菜肴、叫花雞

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