國家對生態莊園有什么樣的扶持和政策？

寧夏賀蘭山東麓地區是中國釀酒葡萄優質栽培區之一，能生產出優質釀酒葡萄和高品質的葡萄酒。但是要培養出被世界承認、在市場上有很大競爭力、有相對穩定的消費群體的葡萄酒和葡萄酒品牌，需要我們認真借鑒和吸取以法國為主的一些傳統葡萄酒國家發展葡萄酒產業、拓展市場的成功經驗，還需要不斷努力奮斗。面對世界葡萄酒市場生產過剩，競爭激烈，傳統和非傳統葡萄酒國家都把葡萄酒生產和市場的銷售方向轉向中國的新形勢，如何抓住機遇，迎接挑戰，這是我們需要認真研究的問題。 確定賀蘭山東麓地區為寧夏葡萄酒法定產地品牌。賀蘭山東麓地區大溫差、高光照、少降雨、可控水、無污染的條件，使該地區成為我國優質釀造葡萄產區之一。我國葡萄酒市場正在發育和成熟，加入WTO后，要和國際接軌。在國家還沒有健全葡萄酒產業的法律、法規之前，作為自治區支柱產業的葡萄產業要率先立法，率先靠近國際葡萄酒管理的要求，以法律的形式確定賀蘭山東麓地區為寧夏葡萄酒的法定產地品牌，制定品牌標準，在國內市場樹立品牌形象，使其逐步演變成國家級的法定產地。 建立促進葡萄酒產業持續發展的科技支撐體系。葡萄酒產業的發展離不開成熟的技術。因此，啟動人才培育計劃、實施科技興酒戰略是當務之急。目前，要成立自治區葡萄酒產業技術研究中心。其任務是為全區葡萄酒產業持續發展引進優良品種和技術，做好品種和砧木的組合，對優質釀酒葡萄生產技術如水肥管理、控產、修剪、越冬防寒等進行試驗、研究和示范，制定規范化管理技術規程，建立規范化標準示范園；對優質葡萄酒生產的品種配置、酵酶菌的選擇和釀造工藝進行研究，開發釀造出具有地方特色、適宜中華民族口味和習慣的葡萄酒。同時，要把培養釀酒葡萄栽培、葡萄酒釀造和葡萄酒品嘗人才隊伍納入產業發展的主要內容來抓。區內有關院校應開設葡萄栽培和葡萄酒釀造專業，培養寧夏自己的葡萄酒人才，培養造就一支具備國家水平的栽培、釀造、品嘗、勾兌技術隊伍。 提出符合市場經濟規律的葡萄酒產業發展指導意見。規模是一個產業發展的基礎。國內外葡萄酒市場的競爭，很大程度將是原料之爭的趨勢。利用賀蘭山東麓地區適宜種葡萄的100多萬畝土地資源，尤其是氣候資源優勢，抓機遇、搶速度、上規模，就能在激烈的競爭中立于不敗之地。堅持在發展中調整，在發展中提高的原則，樹立葡萄園為葡萄酒生產的第一車間的概念，加強新原料基地建設。要培育市場，通過舉辦葡萄酒節、葡萄旅游節、各酒廠建立葡萄酒品嘗室、展覽室等途徑，正確引導和提高消費者對葡萄酒的認識，引導消費，逐步提高消費品位。注意建立葡萄酒文化品位，宣傳促銷。要有良好的政策環境，出臺一些有利于葡萄酒產業發展的投資政策，鼓勵各方投資推動產業發展上規模。重點扶持和發展有產地特色的小酒廠和莊園型酒廠。建立良好的生態環境。要改善釀酒葡萄產區的生態環境，建立健全葡萄園防護林體系；在葡萄園行間推廣生草制和節水灌溉，采用免耕法搞生態農業，防止漫長冬季風蝕、春季起沙。 建設良種苗木繁育基地，加強種苗管理。葡萄種苗定點專業化生產是法國葡萄酒發展的成功經驗。葡萄酒的質量“先天在葡萄、后天在工藝”，品種選擇和栽培技術對酒的質量極為重要。建園品種選擇不當或品種混雜，將貽害無窮。保證建園品種純正，唯一的途徑就是嚴格控制種苗的生產和流通。目前，我區各基地、廠家各自為政，多頭? ?種，多家繁育，潛伏著隱患。從長遠考慮，應結合成立“葡萄酒產業技術研究中心”，同時建立自治區級葡萄良種繁育中心，作為我區無病毒葡萄種苗和種條生產基地，同時也作為品種和砧木引進繁育的科研基地。對基地建設所用良種實行許可證制度，從嚴控制，防患未然。 建立適應市場發展的葡萄酒行業協會管理體制。葡萄酒行業協會是市場經濟的產物，它兼有政府行為，是一種合作互助的民間組織。其主要宗旨在于規范寧夏葡萄酒行業，使各家相互協作，共同發展。其主要職能：一是對賀蘭山東麓地區的葡萄酒生產制定土壤、品種、栽培、釀造和包裝等方面的技術規程，并對賀蘭山東麓地區原產地葡萄酒品牌的使用進行管理；二是以協會為主，聯合酒廠和批發商開展各類促銷活動；三是研究全國及世界葡萄酒的市場供求關系和發展態勢，分析市場變化和消費者心理及消費趨勢，為葡萄酒生產者和營銷者提供市場商情和信息技術咨詢服務；四是協調葡萄種植者、酒廠和批發商的利益，使各方相互合作，共同發展；五是制定產業發展規劃、政策和法規，進一步規范葡萄酒產業的發展；六是擬訂研究計劃，解決我區葡萄酒產業發展中的重大技術問題。

Hash:6feb01e02c12ae42190e7db2d7c3d189d31c003e