洪湖景區有哪些景點 洪湖有哪些著名景點

導讀：洪湖景區有哪些景點 洪湖有哪些著名景點 1. 洪湖有哪些著名景點 2. 洪湖有哪些好玩的景點 3. 洪湖旅游景點有哪些景點 4. 洪湖周邊景點 5. 洪湖有什么景點 6. 洪湖最著名的景點 7. 洪湖的旅游景點 8. 洪湖有什么旅游景點 9. 洪湖有哪些著名景點介紹 10. 洪湖有哪些著名景點名稱

1. 洪湖有哪些著名景點

洪湖擁有濕地生態、紅色旅游、三國文化、地熱溫泉等豐富的旅游資源。洪湖為全國第七、湖北第一大淡水湖泊，旅游開發潛力巨大。洪湖藍田風景區是國家”4A”級旅游風景區，原瞿家灣農業產業化經濟開發區經省政府批準更名為”湖北洪湖生態旅游度假區”，每年吸引眾多游客。2011年，洪湖旅游區（瞿家灣鎮古街、藍田生態園、悅兮·半島溫泉）榮獲”靈秀湖北十大旅游新秀”稱號。境內還有著名的三國烏林古戰場和元末農民起義領袖陳友諒出生地黃蓬山等眾多歷史遺跡。

洪湖

洪湖是洪湖市知名度最高的綜合性旅游景區。洪湖景區以自然景物為主，以水、蓮、魚、鳥和漁家民俗等為賞玩對象，以泛舟、垂釣、采蓮、觀鴨（鳥）為主要賞玩內容。其中藍田生態旅游風景區已被評定為國家4A級風景區。

烏林歷史名勝風景區

烏林位于洪湖市城區以東15公里處，隔江與南岸的赤壁市赤壁山相對，是江漢平原罕見的丘陵地帶。著名的赤壁之戰”火燒烏林”就發生在這里。主要相關景點有：白骨塌；紅血巷；烏林寨；曹操灣；搖頭山；放馬場；曹公祠。另外，烏林歷史名勝風景區還有屈家嶺文化的圓山遺址；有兩漢、兩晉、南北朝、唐宋元明清時期的墓葬群12處；有陳友諒故里及跑馬嶺、射鳳臺、打金場等遺址。

湘鄂西蘇區革命烈士紀念館

湘鄂西蘇區革命烈士紀念館又稱烈士陵園，落成于1984年11月10日。館址坐落于中心城區西南緣的長江之濱，陵園占地面積300畝，原國家主席李先念為紀念館題寫了館名。紀念館以烈士祠、陳列館、紀念碑為主體，輔以牌坊、人工湖、花壇、假山組成。紀念碑居陵園的核心部位，通高23米，碑身正面鑲嵌”湘鄂西蘇區革命烈士紀念碑”12個黑色磨光花崗石的立體行書大字。碑身背面浮刻有賀龍元帥1957年書寫的”革命烈士們的業績鼓舞著我們永遠前進”的題詞。底座正面是國務院1957年12月為洪湖紀念碑撰寫的碑文。1987年10月，該館被國家民政部定為全國重點烈士陵園。

白鰭豚自然保護區

白鰭豚自然保護區位于洪湖市新灘至螺山長江江段，全稱為中華人民共和國長江新螺段白鰭豚自然保護區，是中國國家級白鰭豚自然保護區。經科學探測，該區共有白鰭豚100多頭。白鰭豚號稱生物界的”稀世珍寶”、”水中大熊貓”，不僅在仿生學、生物學和軍事學方面具有極高的研究價值，而且極具觀賞價值。該保護區已成為洪湖市的一大旅游景點。

洪湖濕地自然保護區

洪湖濕地自然保護區，以洪湖為主要保護區域，成立于1996年。保護區面積37088公頃，以水生和陸生生物及其生境共同組成的湖泊濕地生態系統、未受污染的淡水資源以及濕地生物多樣性為主要保護對象。洪湖濕地的恢復和重建已被列入”中國濕地保護行動計劃優先項目”和國際濕地公約局數據庫。據調查，洪湖濕地保護區內現有各種植物472種21變種1變型種，隸屬于116科、303屬。有列入《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》物種131種。保護區是各種水鳥重要的越冬地和遷徙”驛站”，每年來此越冬的雁鴨類等水禽都在百萬只以上，已知有各種水鳥8目、13科、65種。列入《中華人民共和國政府和日本國政府保護候鳥及其棲息環境的協定》的物種69種；列入《中華人民共和國政府和澳大利亞政府保護候鳥及其棲息環境的協定》的物種16種（兼屬《中日候鳥協定》和《中澳候鳥協定》的物種有12種）。洪湖濕地于2000年12月升格為省級濕地自然保護區， 2008年已升級為國家級濕地自然保護區。

2. 洪湖有哪些好玩的景點

我覺得深圳還是蠻多好玩的地方的。

免費的：

1.幾乎到處都是大大小小的公園，蓮花山公園，香蜜公園，錦繡園，中心公園，荔枝公園，東湖公園，洪湖公園，筆架山公園，沙河公園，四海公園，華僑城濕地公園，還有最近大火的網紅公園

人才公園

，

白石龍音樂公園

，不要太多了。

2.各種山都是可以去玩的地方，南山，塘朗山，梧桐山，鳳凰山，馬巒山，陽臺山等大大小小的山。

3.各種海邊：海上世界，紅樹林，西灣紅樹林，各種海濱棧道，蛇口漁人碼頭，半島城邦；西沖，大鵬半島，楊梅坑，大小梅沙，較場尾等

4.休閑娛樂的：歡樂海岸，海岸城，華強北，東門，萬象城，各種商業中心。

小資一點，有文化氣息的：海上世界文化藝術中心，南海意庫，蛇口價值工廠，華僑城文化創意園，F518創意園

5.還有各種圖書館，博物館，美術館都是比較不錯的去處

6.其他：梅林水庫，南頭古城，光瀾版畫村，大芬油畫村，大鵬古城，甘坑客家小鎮，文博宮。

比如可以先去歡樂海岸吃點下午茶，再過地下隧道去對面海邊吹吹風，沿著海邊走走；

或者去春筍萬象城shopping，再去人才公園遛遛彎；

收費的：

東部華僑城，錦繡中華，民俗文化村，世界之窗，歡樂谷，青青世界，仙湖植物園，海上田園，光明農場。

真的感覺太多太多了！

3. 洪湖旅游景點有哪些景點

還可以去荊州市荊州盆景園，危水國家森林公園，象山，天鵝洲白暨豚保護區，石首麋鹿自然保護區. 洪湖市，隸屬于湖北省荊州市，位于湖北省東南部，長江與東荊河之間，西南隔長江與湖南省臨湘縣相鄰。地理坐標位于東經113°07′~114°05′，北緯29°39′~30°02′之間，東距省會武漢135公里。截至2010年，洪湖市面積2519平方千米，人口94萬。全市地勢平坦低洼，全境自西北向東南呈緩傾斜，且南北高，中間低。洪湖市位于中國著名糧倉江漢平原與湖北東南山區的經濟結合部，是中國實施長江經濟帶開放開發戰略的重點區段。 洪湖市位于湖北省中南部。而且這個地方歷史悠久，有不少的名勝古跡。這里的氣候為亞熱帶季風性濕潤氣候。春秋兩季為這里的最佳旅游時間。那么這里，有什么好玩的地方呢！讓我來給大家詳細的介紹一下。 洪湖最好玩的地方要屬藍田生態旅游風景區了。藍田生態旅游風景區是國家4a級旅游景區。 這個湖泊是自然這景色。這兒的景點多達數十處。洪湖是世界上迄今少有的未被污染的淡水湖泊，有著自然純樸的原始生態美。園內碧水清澈，沙鷗翔集，游魚嬉戲，蓮湖內紅荷灼灼、白荷皎皎、粉荷盈盈；蓮花源似海市蜃樓。在這里面有一條民俗街。這條街就有500多年的歷史了。而且保存完整。也是全國重點文物保護單位。我們在這里可以享受垂釣的樂趣，也可以少和彩蓮。

4. 洪湖周邊景點

還可以去荊州市荊州盆景園，危水國家森林公園，象山，天鵝洲白暨豚保護區，石首麋鹿自然保護區. 洪湖市，隸屬于湖北省荊州市，位于湖北省東南部，長江與東荊河之間，西南隔長江與湖南省臨湘縣相鄰。

地理坐標位于東經113°07′~114°05′，北緯29°39′~30°02′之間，東距省會武漢135公里。截至2010年，洪湖市面積2519平方千米，人口94萬。全市地勢平坦低洼，全境自西北向東南呈緩傾斜，且南北高，中間低。洪湖市位于中國著名糧倉江漢平原與湖北東南山區的經濟結合部，是中國實施長江經濟帶開放開發戰略的重點? ?段。洪湖市位于湖北省中南部。而且這個地方歷史悠久，有不少的名勝古跡。這里的氣候為亞熱帶季風性濕潤氣候。春秋兩季為這里的最佳旅游時間。那么這里，有什么好玩的地方呢！讓我來給大家詳細的介紹一下。洪湖最好玩的地方要屬藍田生態旅游風景區了。藍田生態旅游風景區是國家4a級旅游景區。這個湖泊是自然這景色。這兒的景點多達數十處。洪湖是世界上迄今少有的未被污染的淡水湖泊，有著自然純樸的原始生態美。園內碧水清澈，沙鷗翔集，游魚嬉戲，蓮湖內紅荷灼灼、白荷皎皎、粉荷盈盈；蓮花源似海市蜃樓。在這里面有一條民俗街。這條街就有500多年的歷史了。而且保存完整。也是全國重點文物保護單位。我們在這里可以享受垂釣的樂趣，也可以少和彩蓮。

5. 洪湖有什么景點

東湖公園和洪湖公園都非常好玩，只是景點不一樣。東湖公園每一年的菊花展非常壯觀，大氣磅礴，而且東湖公園臨近深圳飲用水資源，深圳水庫，依山傍水，非常漂亮。洪湖公園每一年的荷花展非常漂亮，層層疊疊的荷葉，荷花讓人置身于世外桃源一般，這里有網紅橋，不遠處可以看到深圳地標大樓地王大廈，京基一百。

6. 洪湖最著名的景點

湖北，荊州。古時又稱“江陵”。

“禹劃九州，始有荊州。”荊州建城歷史長達3000多年。

自公元前689年楚國建都紀南城，先后有6個朝代、34位帝王在此建都。

從愛國主義詩人屈原到李白、杜甫，大批文人墨客在荊州吟詩作賦。

這里，除了荊州古城聞名于世外，同時保留著不少美好的古村古鎮，一起來看看最美的6處。你曾經去過幾處？

1 珂里村

洪湖市老灣回族鄉珂里村。這里有著深厚的歷史文化、名人文化和碼頭文化，古鎮珂里，依江傍湖，風景秀麗，馳名沔洲。長江奔瀉于前，夏水逶迤于后，楊柳河環抱市鎮。從這里泛舟，上可游百里洪湖，下可達武漢三鎮。明朝中葉珂里就同仙桃、沙湖（今仙桃市）、脈旺嘴（今漢川市）、新堤（今洪湖市）并稱為沔陽洲五大市鎮。珂里灣是蔡漢卿（臺灣歌星蔡琴的祖父）、楊時杰等辛亥革命中堅人物故居，并集南北飲食之長，形成了獨特的地方美食文化，美食小吃達百種之多。這里曾兩設衙署，百業興隆，是沔南的重鎮，曾有“小漢口”之稱。

一泓碧水悠悠，兩岸楊柳依依，日有千人拱手，夜有萬盞明燈，更有珂里八景流傳至今，這八景是：架上金盆、九十九道灣、魚市燈火、金線吊葫蘆、五碼破漕、百步三拱橋、清寧寶寺、后湖芳草。

村里有一條沿河由東向西依勢附形走向的“丹鳳朝陽”街道，整街由花崗石板鋪就，寬九尺，長三百余步。東街修有丁字街，丁字街長約六十步，闊丈許，由北向南延伸至河邊，有最早約建于乾隆四十年的大碼頭。置身此地，巷子、碼頭形態依舊，老房老鋪老景鮮存，仍能想象到昔日繁盛。整條街道全是花崗石板鋪就，街道寬九尺，長三百余步。辛亥首義名人楊時杰、蔡漢卿，現代水利專家謝鑒衡的祖父輩等在珂里老街均有商鋪。開國中將楊秀山早期鬧革命曾在“保寧”藥鋪治病避險。

2 塘嘴村

洪湖市峰口鎮塘嘴村。這里歷史穿越四百余年時光，這是一條積淀歷史的文化長廊。唐代詩人白居易曾游歷于此，流傳著李世民“蝦子燈”的故事也發生在這里。

這是一座歷經四百余年的小村莊，這是一條積淀歷史的文化長廊。唐代詩人白居易曾游歷于此，流傳著李世民“蝦子燈”的故事也發生在這里。村口古樸的牌坊，寫著“五蝦鬧鯰”四個燙金大字。說起“五蝦鬧鯰”， 它是一種傳統舞蹈，相傳起源于唐代貞觀年間，唐太宗李世民鐘愛的“蝦子燈”。

塘嘴村因豐富的歷史民俗文化，村莊被打造成獨具特色的文化園。一條長長的文化景觀長廊鑲嵌在村頭的小河邊，特色農莊、塘嘴果園，成為城里人休閑游玩的好去處。

3 新星村

新星村位于荊州市松滋市街河市鎮，氣候溫和，茂林成蔭，氣候溫和，人勤物豐。走進新星村，該村特色的標志性建筑——牌樓，巍峨宏闊。牌樓上鐫刻楹聯：滿畈稻花酬傅相，一彎溪水泛陶朱。楹聯寄托了新星人對于打造美麗鄉村的美好愿景。

在該村新星驛站，一個集旅游接待、文化展示、品酒茶詩會、道德講堂、村民學校等綜合性服務功能于一體的鄉村民宿客棧，吸引了越來越多目光。古色古香的新星驛站由新星村老村部改建而成，院落里的鵝卵石墻看似普通，卻體現著就地取材的智慧。

新星驛站不僅擁有富有情調的住宿空間,還為住客提供豐富的田園生活體驗,塘邊垂釣、戶外燒烤、磨坊體驗等等,令來此一游的親子家庭愛上鄉野生活。除了田園美景，這里的鄉村美食當然也不容錯過，記憶中的辣椒面糊、米子丸子、柴火飯，那是地地道道的家鄉味道，帶著些許鄉愁記憶。

4 曲尺河村

松滋市卸甲坪土家族鄉曲尺河村，位于松滋市西南邊陲，東與本鄉卸甲坪村接壤，西北與五峰縣相連，南與湖南省石門縣交。曲尺河村仍然保留著原始的自然景觀和獨具土家風情的民風民俗，土家山民們沿山角、小溪河聚居，形成了獨具山區和土家特色的自然村落。

四周是高山，中間是平地，一條清澈見底的小河曲經中間，金黃的油菜花點綴其中。土家特色建筑遍布村落，飛檐翹壁，門、窗都極富特色。曲尺河峽谷，兩邊地勢陡峭，植被繁茂，峽中風景秀麗，四季鳥語花香。卸甲坪有不少原生態的自然風光。曲尺河是一個土家特色村寨，這里一派新農村建設欣欣向榮的繁榮景象。

5 瞿家灣古鎮

瞿家灣鎮位于湖北荊州市洪湖，《洪湖赤衛隊》的故鄉就在這個美好的古鎮里。昔日湘鄂西革命根據地的首府就坐落在這里一條飽經滄桑的老街上，這條老街也早已列入國家文物重點保護單位，現存有革命舊遺址39處，成為全國優秀愛國主義教育基地和湖北省國防教育基地。

這里自然資源十分豐富。屬于溫帶多雨氣候，著名的景點有洪湖藍田旅游風景區和瞿家灣明清一條街。洪湖美食有紅燒野鴨肉質肥嫩香酥，非常好吃。

6 程集古鎮

湖北荊州監利縣程集古鎮。地處荊州地區江陵縣、監利縣、石首市三地交界處，有一聲雞鳴聞三縣之譽。是江漢平原保存原貌最為完好、保存規模最大、傳遞歷史文化信息最直觀的重要古建筑群體，有鑲嵌在兩湖平原結合部絕版鄉村畫之稱，有著最具湖北特色的商埠建筑。

據說始建于南宋嘉定年間，程家集，因其交通便利、商業發達而成遠近聞名的商埠，古鎮臨老長河而興。明清時期，老長河南通長江，東連洪湖，程集憑借便利的交通條件和地理區位優勢，是上荊州、下漢口的必由之路。民國初年，成為江漢平原商品集散中心，一度達到鼎盛時期。

程集古鎮明清建筑保存完好，共有186幢古建筑，該建筑群是國內保存完好、為數不多的“最具湖北民居特色的古建筑群”。因古鎮獨特的歷史文化特色和豐富的古建筑藝術研究價值，2007年5月，程集鎮被公布為第三批“中國歷史文化名鎮”。

古鎮的建筑風格古樸典雅，獨具荊楚地域特色。房屋呈單幢式、院落式、天井式、天斗式、天井天斗式等各種建筑格式，天斗、灌斗墻 、螞蟥攀、亮瓦材料、木排門、雕刻藝術等是古鎮獨有的地域性特色建筑文化。

古鎮街巷主次分明，為典型的“漁骨”型街巷結構，呈“一街五巷”的特色風貌。老長河上敞肩單拱式魏橋屬全縣古建筑之首。電視劇《槍聲再起》、《老撤》、《小鎮人》等曾在古鎮拍攝。古鎮至今仍保留有明清老街長800多米，街中五列青石板保存完好，轍痕深深，透露出古鎮悠遠的歷史。走進古街，一種久違的古老氣息利那間傳遞開來，讓人有穿越時空的感覺。

7. 洪湖的旅游景點

江北

洪湖

湖北省荊州市代管縣級市

洪湖市，隸屬于湖北省荊州市，地處湖北省中南部，江漢平原東南端，以境內最大的湖泊——洪湖而命名，地跨東經113°07′~114°05′，北緯29°39′~30°12′之間，東南瀕長江，與嘉魚縣、赤壁市及湖南省臨湘市隔江相望；西傍洪湖與監利接壤；北依東荊河與漢南區、仙桃市相鄰，總面積2519平方公里。截至2018年4月，洪湖市轄2個街道辦事處、14個鎮、1個鄉。2016年，洪湖市戶籍人口93.19萬人。

洪湖市地勢自西北向東南呈緩傾斜，為四湖（長湖、三湖、白露湖、洪湖）諸水匯歸之地，屬亞熱帶濕潤季風氣候，年平均氣溫16.6℃左右，為著名老區、百湖之市、水產之都、旅游勝地和湖北工業新城。

洪湖是國際重要濕地。洪湖市內共有大小湖泊102個，境內洪湖是中國重要的濕地自然保護區，被譽為“湖北之腎”，洪湖市系武漢城市圈觀察員城市、鄂西生態文化旅游圈成員單位、全省第二批城鄉一體化試點城市。2019年3月，被列為第一批革命文物保護利用片區分縣名單。2019年9月20日，獲得全國綠化模范單位榮譽稱號。第二批國家農產品質量安全縣。市委書記魏朝東。[5]

8. 洪湖有什么旅游景點

1、洪湖藍田生態旅游風景區2、悅兮半島國際溫泉3、瞿家灣革命紀念地4、湘鄂西革命根據地紀念館5、瞿家灣鎮6、洪湖濕地7、長江新螺段白鰭豚保護區

9. 洪湖有哪些著名景點介紹

建議先登賓陽樓（售票處門口），然后有三種選擇：1）坐環古城的觀光車，可以繞古城墻一周，中間有關羽祠和關帝廟停靠，可以下車瀏覽。2）體力好的，建議從東門城墻外圍的護城河，往老南門方向步行，風景很好，3月中下旬，城墻邊一路的櫻花非常漂亮。或者從賓陽樓沿著城墻外圍往小北門走，途徑明月公園，風景非常漂亮。想要更特別的體驗，愛好跑步的，那就繞城墻一周，跑一圈，肯定終身難忘。3）體力一般的， 建議掃個共享電動車，從東門-老南門，或者東門-小北門騎行。

體驗古城的市井生活，能騎一圈，邊走，邊玩，那是最好的。城墻外環不好走的地方，就進城墻里面的內環到，綠樹成陰，會經過三國公園的一段，有湖，有景，清爽宜人。

城墻上走一圈 ：建議在東門賓陽樓，可以在 城墻上走一段（需買門票）。另外關羽祠門口，往東門方向走一小段，有個地方可以上城墻，一直往東門方向走一段，再下來，這一段，很多本來人來散步，在城墻內環道，看到有樓梯上城墻的地方，都可以上去走一走，感受下腳下的歷史。 燈光秀： 晚上在東門對面的金鳳廣場上看古城光影秀，免費，燈光很漂亮，光影秀也很精彩， 時間根據季節會有變化，到了當地可以咨詢酒店。 夜游護城河：雖然比不上很多大城市的夜游，但夜游古城的護城河，也別有風味，時間選的好還可以在船上看光影秀。就在東門金鳳廣場這里的游船碼頭可以坐船。

10. 洪湖有哪些著名景點名稱

洪湖市，隸屬于湖北省荊州市，以境內最大的? ?泊——洪湖而命名，洪湖市內共有大小湖泊102個，境內洪湖是中國重要的濕地自然保護區，被譽為“湖北之腎”。洪湖擁有濕地生態、紅色旅游、三國文化、地熱溫泉、美麗鄉村等豐富的旅游資源。洪湖藍田風景區是國家“AAAA”級旅游風景區，原瞿家灣農業產業化經濟開發區經省政府批準更名為“湖北洪湖生態旅游度假區”。洪湖旅游區（瞿家灣鎮古街、藍田生態園、悅兮·半島溫泉）榮獲“靈秀湖北十大旅游新秀”稱號。境內還有著名的三國烏林古戰場和元末農民起義領袖陳友諒出生地黃蓬山等眾多歷史遺跡。洪湖的美景讓人留戀忘返，洪湖的美食也同樣讓人著迷。

洪湖野鴨

洪湖民間素有“九雁十八鴨，最佳不過青頭與八塔”之諺。以“青頭”“八塔”為代表的洪湖野鴨可說全身是寶。洪湖野鴨素以個大、肉肥、味鮮著稱。紅燒野鴨以青頭對鴨作原料為佳。將整理后的全鴨切成四十小塊，入鍋炸干血水，脫生后取出入另鍋，投入姜、蒜、醬油、精鹽等，用清水燜燒鴨肉至八成熟，放白糖燒至能拉絲時，出鍋盛盤，撒上蔥花、胡椒粉即成。此菜色澤黃亮，烹調精細，講究火功，肉質肥嫩香酥，鮮甜爽口。

洪湖大閘蟹

洪湖大閘蟹，湖北省洪湖市特產，中國國家地理標志產品。洪湖大閘蟹蟹殼成青泥色，平滑而富有光澤；臍部潔白晶瑩，如白玉一般，無瑕疵和污跡；蟹的附肢上剛毛長而呈金黃色，根據挺拔；蟹足金黃，堅實有力。洪湖大閘蟹，蟹肉質緊實不柴，細密飽滿，味道絕佳，鮮甜可口。不太會吃蟹的人，也能吃蟹肉吃到過癮！

洪湖小龍蝦

洪湖市水資源豐富、水質好，小龍蝦養殖條件得天獨厚。洪湖的小龍蝦主要以湖水塘養為主，也就是“清水蝦”，不僅皮薄、肉嫩而且土腥味小，受到很多食客的青睞。

洪湖泡藕帶

洪湖藕帶，湖北省洪湖市特產，中國國家地理標志產品。藕帶，別名藕簪、藕苫、藕尖、藕稍、藕苗或藕腸子等，湖北江漢平原地區普遍出產，為春夏季餐桌上的常見時令菜肴。因為洪湖水質優良，微量元素豐富，優越的自然環境孕育了洪湖藕帶的天然品質，當地漁民將它形象地總結為五個字“白、粗、脆、香、甜”。即形態較粗，肉質厚實；色澤呈白色；口感清脆、清香、清甜無異味，且營養成分豐富，富含維生素、礦物質。

洪湖蓮藕湯

洪湖蓮藕，湖北省荊州市洪湖市特產，全國農產品地理標志。藕的做法多種多樣，煨湯、磨粉、爆炒，藕丸、藕夾、藕餅、藕粥，而在湖北，最受歡迎的便是排骨連藕湯，粉嫩軟綿的洪湖蓮藕，咬下去絲絲不斷，配上一勺肉香醇厚的排骨湯，風味入藕，口感通透。

洪湖御膳藕丸

從名字就能看出，這曾是一道御膳，為宮廷秘傳。如今它是湖北傳統名菜，宴席常備的特色菜品。蓮藕、肉末、雞蛋、佐料，說起來簡單，但是做起來復雜精細。材料得是新鮮的，大小得是均勻的，火候得是剛好的，丸子得是圓整的。這樣方可稱做上等，藕丸外皮松脆，鮮咸有味。內里滑嫩咸甜，如果有沒磨碎的藕丁，那么口感、滋味都會更上一層樓。

洪湖雞蛋糕

洪湖雞蛋糕的前身叫做新堤蛋糕，它是陳友諒的夫人于1355年用洪湖水和雞蛋為原料特制出來的，時稱黃羅糕。明末，又更名為新堤蛋糕。洪湖雞蛋糕制作工藝嚴格，用料考究，用新鮮的雞蛋、榴花糖、香麻油等原料加上八道傳統工藝使雞蛋糕成了精美的藝術品。洪湖雞蛋糕講究花色，成品的形狀呈扇面形或梅花形，蛋糕出籠時，香氣繚繞，很逗人食欲。

洪湖米團子

傳說洪湖“米團子? ??起源于元朝末年，漁民陳友諒揭竿起義，夫人潘氏曾以此犒賞士兵傳于后世。其制作方法是將米粉搓成圓團，內填菜餡，蒸熟后吃，別有風味。人們取其團圓之意，把它叫做“團子”，作為每年正月十五的團圓飯。洪湖米團子的餡料多以臘肉為主，摻有蓮藕、蘿卜、白菜、香干、粉條、蒜苗等，先把餡料切細炒熟后再包。

洪湖溜粑

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