江蘇的美食特產景點 江蘇的美食特產景點是什么

導讀：江蘇的美食特產景點 江蘇的美食特產景點是什么 1. 江蘇的美食特產景點是什么 2. 江蘇省美食特產有哪些 3. 江蘇的美食特產景點是什么名字 4. 江蘇的特色美食有什么 5. 江蘇的美食和著名旅游景點 6. 江蘇的特產是什么食物 7. 江蘇有什么美食特產 8. 江蘇的美食特產景點是什么名稱 9. 江蘇有什么小吃特產

1. 江蘇的美食特產景點是什么

　　1、北京市　　北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密云金絲小棗、少峰山玫瑰花、門頭溝大核桃。　　2、上海市　　南匯水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩繡、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉松、新長發糖炒栗子、稻香村鴨肫肝, 浦東三黃雞。　　3、天津市　　天津小棗、天津木雕、天津風箏、天津對蝦、天津地毯、天津紅果、天津泥人張彩塑、天津板栗、天津磚刻、天津核桃、天津鴨梨、天津剪紙、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、紅小豆、沙窩蘿卜、楊柳青年畫、“狗不理”包子、茶湯、桂發祥麻花、桂順齋糕點、銀魚、盤山柿子、紫蟹、鍋巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、長城牌玫瑰腸、迎賓牌火腿腸。　　4、重慶市　　九園包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金鉤豆瓣、天府可樂、木洞桔餅、雙鴨牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、東原鐵鍋、白市驛板鴨、吳抄手、玫瑰牌油酥米花糖、榮昌折扇、榮昌夏布、榮昌陶器、柑桔橙柚、重慶火鍋、重慶曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重慶沱茶、菊花牌冰糖麻餅、靜觀牌麩醋、蝶花牌怪味胡豆。　　5、遼寧省　　遼寧蘋果、遼西秋白梨、榛子、山楂、遼陽香水梨、北鎮鴨梨、大連黃桃、孤山香梅、香蕉李、軟棗、猻猴桃、板栗、對蝦、海參、海帶、文蛤、鮑魚、扇貝、貽貝、大連灣魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海膽、蛤蜊島沙峴、裙帶菜、大骨雞、昌圖豁鵝、水貂、紫貂、柞蠶、柞蠶絲綢、關外米仁、酸棗仁、什錦小菜、塔城精制陳醋、煙草、天女木蘭、丹東杜鵑、五味子、人參、鹿茸、細辛、撫順琥珀工藝品、撫順煤精雕刻、岫巖玉、沈陽羽毛畫、錦州瑪瑙雕刻、大連貝雕畫、遼硯、絹花。　　6、吉林省　　人參、園參、人參煙、人參再造丸、黨參、五味子、貝母、細辛、木通、天麻、黃芪、龍膽、草蓯蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、長白山葡萄酒、越桔、越桔酒、蘋果梨、獼猴桃、猴頭、黑木耳、梅花鹿茸、熊膽、李連貴熏肉大餅、鼎豐真糕點、朝鮮族冷面、吉林白肉血腸、清蒸松花江白魚。　　7、內蒙古自治區　　內蒙古地毯、駝毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉蓯蓉、黨參、枸杞、黃芪、黑木耳、發菜、鹿胎、麝香、熊膽、水獺、旱獺皮、駝形蒙古組合刀、蒙古族銀器。　　8、山西省　　晉祠大米、沁州黃米、大同黃花、平順花椒、山西潞麻、垣曲猴頭、稷山棗、臨漪石榴、汾陽核桃、清徐核桃、山楂、山西黨參、黃芪、上黨連翹、平陸百合、汾酒、竹葉青酒、玉屏酒、昌蒲酒、藺泉香酒、桑落酒、太谷餅、聞喜煮餅、平遙牛肉、臨漪醬玉瓜、侯馬蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同銅器、云岡絹人、平遙推光漆器、大同沙棘。　　9、甘肅省　　發菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪、岷縣當歸、沙漠肉蓯蓉、鎖陽、甘草、祖師麻、灘羊和? ??二毛裘皮、隴南春和金徽大曲、張掖南酒、冰州曲酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、蘭州刻葫蘆、洮硯、蘭州水煙。　　10、青海省　　雪蓮花、青貝母、秦艽、西寧大黃、冬蟲夏草、柴達木枸杞、西寧地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆侖彩石。　　11、廣西壯族自治區　　羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠蘿、菠蘿、桂圓、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黃皮菜、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林優質谷、薏米、東南墨米、環江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花橋牌辣椒、桂林三花酒、廣西動物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、靈芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江魚、府州桂花魚、桂林燒乳豬、桂林刺繡、壯錦、毛難族花竹帽、欽州昵尖陶器、桂林美術陶、桂林山水國畫、桂林羽絨及其制品、漓江鵝鏇石雕與石畫、環江涼席。　　12、廣東省　　鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣繡、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫、潮州抽紗、金漆木雕、潮繡、端硯、織金彩瓷、石彎美術陶瓷、椰雕、香包、新會葵扇、廣式點心、廣式臘味、清平雞、東江鹽焗雞、三黃胡須雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蠔、萬寧燕窩、海龜、長春酒、透明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、吳州海蜇皮、東莞臘腸、沙河粉、拉腸粉、及第粥、春餅、盲公餅、油頭烙餅。　　13、福建省　　枇杷、龍眼、荔枝、菠蘿蜜、坪山柚、文旦柚、橄欖、天寶香蕉、鳳梨、柑橘、海田雞、金定雞、扇貝、鮑魚、東山龍蝦、津浦對蝦、紫菜、武夷巖茶、鐵觀音、福州茉莉花茶、古田瓶栽銀耳、香菇、鳳尾菇、福建蜜餞、館溪蜜柚、漳州蘆柑、閩筍、石獅甜棵、安海捆蹄、蠔煎、清泉茶餅、七星魚丸、佛跳墻、龍眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹編、香珠香袋、馬藺草編、平潭貝雕、壽山石雕、角梳、紙傘、福州軟木畫、福州脫胎漆器、八寶印泥、漳州木偶頭、漳州棉花畫、漳絨、廈門珠繡、漳州貝雕。　　14、浙江省　　西湖龍井花茶、金獎惠明茶、平水珠茶、江山綠牡丹茶、天月清頂茶、華頂云霧茶、碩清紫筍茶、浙江絡麻、杭菊、浙貝、白術、白芍、元胡、玄參、麥冬、鎮海金橘、溫州甌柑、奉化水蜜桃、蕭山楊梅、超山梅子、塘棲枇杷、義烏南棗、昌化山核桃、長興白菜、金華佛手、湖州雪藕、龍泉香菇、天目筍干、紹興霉干菜、紹興香糕、西湖藕粉、寧波湯團、紹興腐乳、嘉興五芳齋粽子、紹興麻鴨、叫花童雞、糟雞、金華火腿、平湖糟蛋、西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青魚干、柯橋豆腐干、龍山黃泥螺、西店牡蠣、紹興黃酒、嚴東關五加皮酒、浙江絲綢、寧波繡衣、甌繡、蕭山花邊、雙林綾絹、杭州絹錦、甌塑、西湖手杖、變色釉瓷、仿南宋官窯瓷、龍泉青瓷、東陽木雕、黃楊木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖綢傘、湖州羽毛扇、杭州五星記扇子、張小泉剪刀、杭州竹籃、西湖天竺筷、善璉湖筆、寧波草席、寧波嵌鑲、浙江竹編、金絲草帽、富陽土紙、龍泉寶劍。　　15、江蘇省　　南京：雨花石、南京云錦、南京板鴨、南京桂花鴨、南京彩燈、香肚、南京剪紙。　　蘇州：六神丸、太湖莼菜、銀魚、絲綢、紅木雕刻、宋錦、蘇燈、蘇扇、蘇繡、蘇州湖筆、鹵汁豆腐干、茉莉花茶、滸關草席、桃花塢木刻年畫、琢玉、碧螺春茶葉、稻香村茶? ?、陽澄湖大閘蟹、蜜棧。　　揚州：揚州玉雕、揚州刺繡、揚州絨花、揚州剪紙、揚州菜肴、揚州醬菜、揚州漆器、長毛絨玩具。　　鎮江：工藝彩燈、丹陽面塑、丹陽封缸酒、水晶肴蹄、東鄉羊肉、揚州柳器、刀魚、純正香麻油、金山翠芽茶葉、香醋、醬菜、鰣魚。　　常熟：山前豆腐干、水蜜桃、叫化雞、花邊、寶巖楊梅、金撲蟹、桂花酒、鴨血糯、綠毛龜、盤香餅、虞山綠茶、虞山松樹。　　徐州：山楂糕、小孩酥糖、豐縣紅富士蘋果、羊方藏魚、沛縣冬桃、黿汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窯灣綠豆燒、銀杏、青方腐乳、原甜油。　　淮安：大頭茶、文檔蟹黃湯包、茶馓、淮城蒲菜。其他：云霧茶、雨花茶、宜興毛筍、如皋白園蘿卜、香芋、薄荷腦、泰興白果、宜興板栗、高郵雙黃蛋、太湖大曲、太倉肉松、太倉糟油、藕粉圓子、阜寧大糕、伍佑糖麻花、無錫肉骨頭、靖江肉脯、如皋火腿、黃橋燒餅、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜興紫砂陶器、惠山泥人、貝雕畫、常州梳篦、南通藍印花布、太湖石。　　16、江西省　　景德鎮：瓷器、瓷板畫、山珍食貨、樂平狗肉、竹編工藝瓷、桂花鮮姜醬菜、浮紅茶葉、躉糖。　　南昌：三杯雞、李渡高粱酒、茉莉南昌銀毫、南昌玉雕、燙金旅游香扇、瓷板彩畫像、珠格枇杷、絹扇、藜毫臘肉、雪棗坯。　　其他：南豐蜜橘、上饒早梨、獼猴桃、云霧毛尖茶、婺源綠茶、萬年項米、信豐紅瓜子、鄱陽湖銀魚、龍興鋪燈芯糕、興國牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鴨、九江桂花茶餅、上饒大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛筆、修水精硯、玉山羅紋硯、婺源墨、江西土紙、尖峰水竹涼席、萬載夏布、萬載花炮、宜春脫胎漆器。　　17、山東省　　曲阜：孔府家酒、尼山硯、圣府蠟燭、圣府糕點、圣府名酒、大果旦杏、紀莊大青梨、扶興和毛筆、姚村涼席、楷雕、碑帖。　　濟南：玉記扒雞、羽毛畫、蘆筍、油旋、明月香稻、面塑、魯繡、 “福”字牌阿膠。　　其他：煙臺蘋果、煙臺大櫻桃、蘋明梨、肥城桃、樂陵金絲小棗、大澤山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平陽玫瑰花、萊州月季、淄博美術陶瓷、博山內畫瓶、濰縣楊家埠木板年畫、青島貝雕、山東抽紗刺繡品、煙臺草制工藝品、青島啤酒、味美思、金煲白蘭地、煙臺紅葡萄酒、至寶三鞭酒、青島白葡萄酒、海參、鮑魚、德州扒雞、高密蜜棗。　　18、安徽省　　歙縣：歙硯、徽墨。壽縣：八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、銀魚、大救駕（糕點）。　　毫州：萬壽綢、古井貢酒、白芍、阿膠養血膏、毫菊、剪紙。　　其他：蘇山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、碭山酥梨、黃水獼猴桃、來安花紅、黟縣香榧、黃山石耳、大別山木耳、巢湖銀魚、杏花村酒、口子酒、符離集燒雞、顧橋陳醋、元為熏雞、蚌埠玉雕、徽州磚雕、蕪湖鐵畫、阜陽剪紙、青陽折扇、龍舒貢席、蕪湖剪刀、池州白麻紙、懷遠石榴、宣州板栗、天柱劍毫、九華山黃石溪毛峰、桐城小蘭花茶、蕭縣葡萄、三潭枇杷、靈璧奇石。　　19、河北省　　承德：山楂、水晶餅、絲糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黃花菜、獼猴桃、棒子。　　其他：趙州雪花梨、興隆紅果、滄州金絲小棗、宣化葡萄、京東板栗、涉縣核桃、口蘑、祁州藥材、沙北血杞、邯鄲叢臺大曲、長城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒雞、滄州冬菜、河北對蝦、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲陽石雕、易水硯、秦皇島貝雕畫、山海關人造琥珀、涿縣金絲掛毯、武強年畫、白洋淀葦編織品、饒阻鞭炮、保定“三五菜刀”。　　20、河南? ??　　洛陽：杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩。　　開封：大京棗、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮木版年畫、汴繡、汴綢、花生糕、宮瓷仿制品、套四寶。　　安陽：天花粉、雙頭黃酒、內黃大棗、安陽“三熏”、安陽玉雕、安陽狗皮膏藥、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗。　　商丘：永城棗干、水城辣椒、民權白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：許昌燒煙、信陽毛尖、孟津梨、靈寶蘋果、貴妃杏、廣武石榴、鹿邑草帽、南陽烙花、盤硯、鈞瓷、汝陽劉毛筆、水晶石、汴繡、沙南芝麻與小磨麻油、四大杯藥、職膠、金銀花、黃河鯉魚。　　21、湖北省　　武漢：武昌魚,精武鴨脖子　　江陵：九黃餅、千張肉、無鉛松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盤、荊段、荊州雪茄、酥黃蕉、散燴八寶飯。　　襄樊：天麻、大頭菜、半夏、板鴨、金黃蜜棗、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。　　洪湖的蓮子,蓮藕　　其他：薏仁米、蓮子、黃石、九資何茯苓、湖北貝母、苧麻、黃麻、仙人掌茶、宜紅茶、玉露茶、青磚茶、黑木耳、銀耳、香菌、孝感麻糖、沙湖鹽蛋、白六邊酒、桂花糕、荊州酸甜獨蒜蒜、柑橘、核桃。　　22、湖南省　　長沙：羽絨制品、濟陽煙花鞭炮、撈刀河刀剪、菊花石雕、銅官陶器、湘粉、湘繡。　　其他：湘蓮、君山茶、古丈毛尖、商橋銀峰和湘波綠、偈灘茶、黃花菜、薏米、玉蘭片、油茶、苧麻、白蠟、金橘、安江香柚、中華獼猴桃、白芷、永州薄荷、白術、玄參、湘黃雞、淑浦鵝、龜蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益陽水竹涼席、祁陽草席、一土家錦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、濟陽菊花石雕。　　23、云南省　　昆明：云南白、云南山茶花、云南圍棋子、牙雕制品、民族服裝服飾、過橋米線、羽毛畫、楊林肥酒、玫瑰鹵酒、卷煙、燒風度、燒火腿、燒豆腐、斑銅制品、蠟染制品。　　大理：大理草帽、大理雪梨、大理石工藝品、扎染布、白族服飾、蒼山杜鵑花。　　麗江：云木香、天麻酒、竹蓀、窨酒。　　其他：象牙芒果、無眼菠蘿、寶珠梨、梅子、八角、猴頭攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、雞赍、三七、蟲草、砂仁、云歸、宣威火腿、玫瑰大頭菜、傣族燒魚、香芋草烤雞、滇八件點心、創川木雕、錫制工藝品、騰沖玉器、版納地毯、納西披星戴月衣、傣族竹編、傣族筒帕。　　24、貴州省　　遵義：化風丹、杜仲、茅臺酒、苗錦、尚稽豆腐皮、桃花、海龍米、通草堆畫、鴨溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、絲綢、刺繡、遵義烤煙、遵義吳茱萸、遵義油百姓樸、黃花菜、遵義毛峰。　　鎮遠：青溪大曲、侗繡圍腰、鎮遠接桃、鎮遠羊場茶、鎮遠道菜。　　其他：羊艾毛峰、都勻毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、銀耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、黨參、三穗鴨、賞農金黃雞、習水大曲酒、平壩窖酒、獨山腌酸菜、都勻太師餅、蠟染、大方漆器、玉屏簫笛、荔波涼席、織金硯臺、牙舟陶器、三穗斗笠。　　25、四川省　　成都：文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大曲酒、鹵漆制品、瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子。　　閬中：松花皮蛋、保寧蠟。　　宜賓：宜賓面塑、宜賓五糧液。　　自貢：開花白糕、天車牌香辣醬、扎染、太湖井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調料、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲。　　其他：四川甘橘、合川大紅袍、瀘州桂圓、阿壩蘋果、潼南黃桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、? ?香、白芍、杜仲、蟲草、天麻、白芷、大黃、川楝、川木香、川貝母、玉京、附子、澤瀉、川芎、朱砂蓮、紅花、川明參、黃龍香米、瀘州曲酒、郎酒、劍南春曲酒、巴山大曲、紅橘酒、四川榨菜、板鴨、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉絲、天府花生、敘府陳年糟蛋、敘府小磨麻油、劍門火腿、廣漢纏絲兔、染山竹簾、安岳竹席、竹藤器、南充竹簾畫、宋筆、會理綠陶、廣元百花石刻。　　26、陜西　　西安：扎染、西安木偶、西安刺繡、西安剪紙、仿秦俑、仿唐三彩、戲人泥哨、拓片、臨潼石榴、黃桂稠酒、彩畫泥偶、藍田玉石、樊記臘汁肉、壁畫摩木。　　延安：紅棗、杏仁、延安剪紙、蘋果、核桃。　　韓城：紅把苕帚、韓城花椒、韓城南糖。　　其他：天麻、杜仲麝香、牛手參、厚樸、牛黃、沙苑子、銀耳、華縣大接杏、秦冠蘋果、火晶柿子、洋縣香米、洋縣黑米、、韓州鍋盔、牛肉干、潼關醬筍、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳編、張良廟拐杖、嵐振藤編。　　27、寧夏回族自治區　　銀川：八寶蓋碗茶,素雞(外地叫豆腐卷),黃河大鯉魚,丁香肘子、甘草、發菜、枸杞、賀蘭石、香酥雞、灘羊裘皮。　　其他：沙棘、“大青”葡萄、寧夏山杏、西瓜、蠶豆、馬蓮、枸杞袋泡茶、肖桐峽柳編、賀蘭石硯、固原雞。　　28、新疆維吾爾自治區　　喀什：無花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工藝品、葡萄及葡萄干。　　其他：哈密瓜、香梨、野蘋果、雪蓮、紅花、新疆貝母、西馬茸、肉蓯蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花,英吉沙。　　29、西藏自治區　　拉薩：木碗、冬蟲夏草、西藏地毯、靈芝、圍裙、青稞酒、金耳、雪蓮花、藏紅花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。　　日喀則：仁布玉器、江孜地毯、腰刀。其他：藏香、旱獺皮、人參果、胡黃連、藏被、藏靴、藏裝、氆氌、拉薩獅子狗。　　30、黑龍江省　　榛蘑、蕨菜、松茸、猴頭蘑、元蘑、椴樹蜜、黑木耳、獼猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿腎、熊膽、人參、西洋參、紫貂皮、水貂皮、水獺皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、風干香腸。　　31、香港、澳門　　香港：來自亞洲各地的古玩及藝術品、攝影器材、地毯及掛毯（來自內地、印度、中東及其他產地）、陶器及瓷器、電腦、免稅化妝品及香水、電子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠寶首飾、皮革制品、眼鏡框及鏡片、訂制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。　　32、澳門：　　珠寶金飾、古董文玩、工藝品、首飾和海味藥材是受游客歡迎的物品。

2. 江蘇省美食特產有哪些

1、粽子糖粽子糖，是江蘇省蘇州市特產，地方傳統名點。粽子糖，在清代問世，創始人為采芝齋糖果店金蔭芝。

2、棗泥拉糕棗泥拉糕是江蘇蘇州等地的冬春季傳統風味糕類小吃。以前做此糕用糯米粉和水較多，做好的糕盛碗中，食時用筷子挑起、拉開，故名拉糕。

3、蘇式蜜餞蘇式蜜餞，是江蘇省蘇州市吳中區和相城區的特色傳統小吃，有著悠久的歷史。食品主要特色是以返砂為主，保持原果本色及原果風味，色、香、味三者俱佳，雖然產品多種多樣，但生產工藝一致。

4、梅花糕梅花糕，是南京、蘇州、無錫等江南地區著名的風味特色小吃。源于明朝，發展到清朝時就成為江南地區著名的傳統特色糕類小吃。

5、海棠糕海棠糕是甜品點心菜譜之一，創制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐漸成為無錫傳統糕類小吃之一。

3. 江蘇的美食特? ?景點是什么名字

江蘇菜，也被稱為蘇菜，是中國八大菜系之一，以精美細膩的外觀和新鮮、自然、溫和的口味而聞名。大部分江蘇菜都很好地保留了食材原料的原始風味。

江蘇菜的歷史

江蘇菜的歷史已經超過2000年。現在我們熟悉的江蘇菜，主要還是和三個城市有關：六朝古都南京、人間天堂蘇州和淮左名都揚州。這三個城市可以說是蘇菜的發源地，創造出了眾多美食。

在秦朝和漢朝（公元前202年-公元220年），揚州被稱為“廣陵”、“江都”，這里經濟發達，也產生了許多美味的菜肴，比如紅燒獅子頭。

到了隋朝（公元581年-公元618），京杭大運河加強了南北方的交流，一些北方的烹飪技巧隨之傳入，促進了江蘇美食的發展。

到了唐朝（公元618年至907年），揚州成了中國華東地區和波斯的經濟交流中心，阿拉伯商人的到來，讓穆斯林的風味和烹飪方法融入了江蘇菜中。

接下來的宋朝（公元960年至1279年），江蘇菜的甜味變得越來越明顯。在那之后的南北密切交流，才逐漸形成了我們今天品嘗到的江蘇菜。

江蘇菜的食材

海鮮

因為江蘇沿海，所以新鮮的海鮮十分常見。這里自古就是富庶之地，人們追求高品質的食材，廚師們也很會挑選上好的海鮮。

主食

江蘇也分為蘇南和蘇北，蘇南人以米飯為主食，蘇北人更偏向于面食。除此之外，年糕在這里也很常見。

蔬菜

江蘇的農產品十分豐富。這里有許多湖泊和池塘，因此如莼菜、藕、栗子、菱角、冬筍、茭白、荸薺等很常見。一些地區還很流行藥膳，以期達到食補的目的。

江蘇菜的特色

江蘇菜在選擇食材和烹飪方法時都非常注重細節，包括刀工和火候都非常嚴格，以達到最好的效果。熟練的蘇菜大廚甚至可以把2cm寬的豆腐片成30多片，豆腐可以像頭發絲一樣細，并能穿過針眼。

江蘇菜的烹飪方法有很多種，比如燉、煨、蒸、煸炒、爆炒、烘烤等等。

江蘇菜的特征是新鮮自然的味道，咸味和甜味都恰到好處。醬汁或濃或淡，都不會搶掉食材本身的味道。

江蘇菜傾向于發揮肉類本身天然的風味，避免使用太過厚重的調味料。

如果一定要把蘇菜歸類一下，那可以分為金陵菜、淮揚菜、蘇錫菜和徐海菜四類。金陵菜即以南京菜為主，淮揚菜以淮安菜和揚州菜為主，蘇錫菜以蘇州菜和無錫菜為主，徐海菜以徐州和連云港菜為主。

其中，淮揚菜的知名度非常高，是中國傳統四大菜系之一，經常出現在一些盛大的宴會上。它也被認為是最具影響力的區域美食風格之一。

淮揚菜的特色在于其清鮮平和、南北皆宜的口味以及菜品視覺上的藝術享受。

金陵菜以精細的刀工和精準的火候而著稱。菜肴不僅美味，顏值也很高。金陵菜的特色是鮮、香、酥、嫩。和其他江蘇的地區菜一樣，金陵菜的口味也往往略帶甜味。在食材的選擇上常用時令蔬菜、淡水魚和海鮮等。

蘇州和無錫一代，河湖密布，因此蘇錫菜里充斥著各類水產，口味偏甜偏淡，而且也常常用酒糟來調味。蘇錫菜注重造型，菜色清新雅致，濃淡有度。

徐海菜的知名度相對較低，“徐”指徐州，“海”指連云港（古稱海州）。徐海菜以咸味為主，色調偏濃，因為受到北方城市的影響，所以口味是比其他江蘇菜要更重一點，烹飪技巧除了煮以外，煎和炸也很常見。

江蘇名菜

南京鹽水鴨

南京鹽水鴨也被稱為“桂花鴨”，因為在桂花盛開時節制作的鹽水鴨最為美味而得名。先用炒好的鹽來腌制鴨子，然后再放到用姜、蔥和其他香料做? ??的鹽水里煮熟即可。

松鼠桂魚

松鼠桂魚需要先用花刀來切割，然后再進行油炸，成品的魚形狀像松鼠的尾巴。最后淋上糖醋醬（番茄醬）。松鼠桂魚外皮酥脆，內里柔嫩，顏色多為紅色或橙色。

紅燒獅子頭

紅燒獅子頭又被稱為四喜丸子，是一道淮揚名菜。先把肉末加上香菇、荸薺等材料混合做成肉丸，然后油炸后再煮，肉味鮮美，湯汁濃郁，讓人垂涎欲滴。

霸王別姬

霸王別姬常見于江蘇徐州和安徽的蕭縣，聽名字就知道是為了紀念楚霸王項羽和一代佳人虞姬而創造的。

這里的“霸王”就是“鱉”，“姬”就是“雞”。先把雞和鱉一起燉煮，然后和其他食材一起蒸煮。這道菜湯汁清香，雞肉和鱉肉都鮮嫩軟爛，而且營養價值也很高。

叫花雞

叫花雞是江蘇常熟的傳統美食。據說是一位流落到江蘇常熟的乞丐偶爾得到了一只雞，然后去內臟后涂上黃泥再放到火里烘烤而成。

到了現在，叫花雞也是用荷葉和黃泥包裹制作的。叫花雞的雞肉酥爛鮮嫩，香味撲鼻。

揚州炒飯

揚州炒飯的名氣應該說是全國都知道的。在江蘇以外的城市，你也可以品嘗到揚州炒飯，不過正不正宗就不一定了。

簡單來說，揚州炒飯就是用剩飯加雞蛋、胡蘿卜、玉米粒、火腿、蔥等煎炒，再加少許醬油和鹽調味即可。其實制作方法很簡單，在自己家里也可以烹飪。

除了以上名菜外，還有以下經典的蘇菜

清湯火方（揚州菜）

煮干絲（淮揚菜）

鴨包魚翅（揚州菜）

水晶肴蹄（鎮江菜）

鴛鴦雞（徐州菜）

南京板鴨（南京菜）

燉生敲（南京菜）

金陵烤鴨（南京菜）

彭城魚丸（徐州菜）

烤方（揚州菜）

羊方藏魚（徐州菜）

金陵丸子（南京菜）

清燉雞孚（南京菜）

碧螺蝦仁（蘇州菜）

櫻桃肉（蘇州菜）

母油船鴨（蘇州菜）

莼菜銀魚湯（蘇州菜）

萬三蹄（蘇州菜）

響油鱔糊（蘇州菜）

三套鴨（淮揚菜）

無錫肉骨頭/三鳳橋醬排骨（無錫菜）

梁溪脆鱔（無錫菜）

沛縣狗肉（徐州菜）

鏡箱豆腐（無錫菜）

文思豆腐（揚州菜）

樂天鴨子（徐州菜）

四孔鯉魚（徐州菜）

清燉蟹粉獅子頭（揚州菜）

還有一些特色小吃

棗泥拉糕

蘇式小方糕

船點

蛋燒賣

小孩酥

蜜三刀

桂花山楂糕

4. 江蘇的特色美食有什么

說到江蘇十大美食，不得不提的就是南京鹽水鴨，鹽水鴨是南京特產，距今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩，一年四季皆可制作，且都是現做現賣、現賣現吃，不宜過久儲藏。在南京，逢年過節或者有人做客，去街上買上一碗鹽水鴨來吃，已經成為大家的一種默契。

“荷包鯽魚”又被稱為“荷包魚”，是揚州地區的特色美食之一。荷包鯽魚在清代就已經廣為人知，著名文學家曹雪芹也曾對其贊不絕口，稱其外形像河蚌，腹中藏明珠，滋味極佳。

5. 江蘇的美食和著名旅游景點

一、蘇州古典園林

蘇州古典園林，亦稱“蘇州園林”，是位于江蘇省蘇州市境內的中國古典園林的總稱。

蘇州素有“園林之城”的美譽，境內私家園林始建于公元前6世紀，清末時城內外有園林170多處，現存50多處。1997年，蘇州古典園林中的拙政園、留園、網師園和環秀山莊被列入世界文化遺產名錄；2000年，滄浪亭、獅子林、耦園、藝圃和退思園作為蘇州古典園林的擴展項目也被列為世界文化遺產。

二、蘇州陽澄湖半島旅游度 假區

蘇州陽澄湖半島旅游度假區，為2015年首批國家級旅游度假區之一，位于蘇州工業園區北部、陽澄湖南岸，區域總面積 24.39 平方公里，含內湖水域面積 9 平方公里。

蘇州陽澄湖半島旅游度假區，作為蘇州工業園區所重點打造的“金雞湖、獨墅湖、陽澄湖”三大功能板塊之一，陽澄湖半島旅游度假區立足“精品高端及綠色生態”的發展定位，呈現“天邊水澤·別有乾坤”的勝景，大力發展大城時代的休閑度假旅游。

三、無錫影視城

無錫影視城，又稱中央電視臺無錫影視基地，位于江蘇省無錫市濱湖區山水西路，始建于1987年，是以影視拍攝服務為主，兼具觀光旅游、文化娛樂、休閑度假等功能的綜合性旅游區 。

無錫影視城主要景點由三國城、水滸城、唐城等多余處影視拍攝景觀組成，占地面積100萬平方米，水域面積200萬平方米，是以三國、唐宋時期文化為背景的仿古建筑群。

四、周莊古鎮

周莊古鎮位于蘇州城東南，昆山、吳江、上海三地交界處，是世界文化遺產預選地、首批國家5A級旅游景區，

周莊古鎮四面環水，因河成鎮，依水成街，以街為市。主要景點有富安橋、雙橋、沈廳等。井字型河道上完好保存著14座建于元、明、清各代的古石橋。800多戶原住民枕河而居，60%以上的民居依舊保存著明清時期的建筑風貌。

五、金雞湖景區

金雞湖景區位于江蘇省蘇州市蘇州工業園區，總面積11.5平方公里、其中水域面積7.4平方公里。景區投資89.53億元精心打造了文化會展區、時尚購物區、休閑美食區、城市觀光區、中央水景區五大功能區，是國內極少數對外免費開放的國家重點5A級景區之一。

金雞湖景區十大景觀帶來奇麗的感官之旅，六大高端時尚商旅體驗，三大旅游產品為商務人士、游客、市民提供豐富的定制化旅游產品。

6. 江蘇的特產是什么食物

鎮江香醋，江蘇省鎮江市特產，中國國家地理標志產品。又稱鎮江醋，屬于調味品，香字說明鎮江醋比其它種類醋來說，重點在有一種獨特的香氣。鎮江醋屬黑醋，烏醋。創制于1840年，馳名中外，1909年開始少量出口，目前已成為中國出口量最大的食醋。遠銷60個國家和地區。

7. 江蘇有什么美食特產

1. 千層油糕

千層油糕是江蘇省揚州市著名傳統小吃，有著非常悠久的歷史，起源于清朝光緒年間。以清肥慢長起酵法，綿軟甜嫩，層次清晰。菱形塊，芙蓉色，半透明，糕分64層，層層糖油相間，糕面布以紅綠絲，觀之清新悅目，食之綿軟嫩甜。

2. 揚州醬菜

揚州醬菜是揚州的特色傳統醬菜類美食，有著悠久的歷史，起源于漢朝，興盛于明清，清代乾隆年間，即被列入宮廷早晚御膳的小菜，吃起來鮮、甜、脆、嫩的四大特點。揚州醬菜有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、嫩生姜、甜醬瓜、香心菜、什錦菜、宮廷龍須等數十個規格品種。

8. 江蘇的美食特產景點是什么名稱

淮安景點，是指淮安市比較有名的景點匯總。主要有清晏園、淮香堂、蕉吟館、今來雨軒，以及薔薇園與曲廊、水榭、船樓和謙豫齋、關帝廟、葉園、荷芳書院、假山、曲橋類景點。江蘇省淮安市十大特產有盱眙龍蝦、淮山藥、水蜜桃、金湖泥鰍、金湖芡實、盱眙草莓、淮陰長豆角、淮陰青椒、淮陰綠頭鴨、洪澤平菇。其中盱眙水蜜桃是江蘇淮安盱眙縣的特產。屬于球形可食用水果類，水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。

9. 江蘇有什么小吃特產

1.江陰河豚

　　河豚魚屬于兇猛魚類，小魚小蝦和各種蚌殼都是它的食物，河豚一旦遭受威? ??，就使身體膨脹成帶刺的圓球，讓它的天敵難以下嘴。

2.顧山燒餅

　　顧山燒餅，顧名思義是江陰顧山鎮所產的燒餅，又因其始制于每年的春天，且其餡所用之薺菜，也是春天之物，故顧山燒餅亦名春餅。 　　

3.黑杜酒

　　江陰黑杜酒為南方糯米制酒中之別品，相傳也為杜康所創。該酒視之如膠墨，嗅之香味濃郁，入口甜而不膩，飲后補血健脾，向為孕婦產后調經活血補酒，品列江南名酒。

4.江馬蹄酥

　　馬蹄酥為江陰傳統特色糕點。清朝末年仿制鎮江同名糕點，并經改進成面。該產品采用上等面粉、赤豆為原料，加果仁為輔料，用糯米發酵后制成。因成品四周厚、中間薄、形似馬蹄而得其名。其特點為酥、松、軟兼備，色、香、味俱佳。

5.桂花糖粥

　　桂花糖粥是無錫傳統名點。它的制作方法是：將糯米淘洗干凈，投入紅棗、豌豆加入冷水，用旺火燒煮，待糯米粒開花后，加入甜桂花和白糖；繼續煮至稠狀即可。糖粥稠而不糊，紅棗白粥，色澤誘人，桂花飄香，甜香可口，很適合市民特別是老年人的口味。

6.刀魚面

　　刀魚面是江陰市的特色小吃。江陰刀魚面潔白細膩，久煮不爛，既耐咬嚼，又鮮美無比，如再配上火腿絲、蛋皮絲、撒些蒜葉末，更是讓人未食生津，堪稱一絕。

7.過橋鱔

　　過橋鱔是以江陰水產品――黃鱔為原料烹制出來的鱔魚菜。其為歷代的江陰名菜之一，至今有二三百年的歷史。 　　

8.水發團圓

　　江陰人用的團圓，歷來有兩種：一種是用干糯米粉燙熟或炒熟后滾上干粉捏制出來的，另一種是濕米粉篩出來的。用濕米粉篩出來的團圓，俗稱水發團圓。其與干粉捏制出來的團圓相比，制作要方便得多，吃口要軟糯得多。水發團圓制成后，只要燒上一鍋開水，將團圓倒入，待其浮上水面后，便能撈入加了桂花紅糖湯的碗中食用。

9.燴鱔

　　燴鱔，是江陰歷代名菜中的又一道以黃鱔為原料烹制也來的菜肴。其烹制成菜后，酥香松軟，咸甜相隔，口味特別適應江陰人的愛好，且營養豐富，故受到歷代江陰人的喜愛，能成為江陰的名菜。

10.顧山紅豆樹

　　顧山紅豆樹，可以稱之為奇樹。位于江陰市東南鄉顧山鎮紅豆村。又名相思樹，相傳為梁代昭明太子所植。所結果實紅豆，又稱相思豆。

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