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        江蘇小吃美食旅游城市 江蘇各城市美食

        導讀:江蘇小吃美食旅游城市 江蘇各城市美食 1. 江蘇各城市美食 2. 江蘇美食排行榜 3. 江蘇各個城市美食 4. 江蘇各城市美食主持人 5. 江蘇各地美食 6. 江蘇都有哪些美食 7. 江蘇十三個市的美食 8. 江蘇哪里美食最多 9. 江蘇哪個城市的美食最好吃 10. 江蘇哪個城市美食最多 11. 江蘇美食排行榜前十名城市

        1. 江蘇各城市美食

        蘇北有十幾個市其中有幾個縣級市:徐州市、楊卅市、泰卅市、宿遷市、南通市、鹽城市、連云港市、淮陰市、淮安市、東臺市、興化市、海安市、啟東市在這些城市中我最喜歡楊卅市,它有著名的瘦西湖,平善堂及東關小吃一條街,另外楊卅三刀,楊卅獅子頭也是很出名的。

        2. 江蘇美食排行榜

        第一碗:南京皮肚面

        皮肚面是南京的特色風味小吃,在南京,小街小巷,掛著“皮肚面”招牌的小店,比比皆是。皮肚又名干肉皮,是將鮮豬肉皮曬干而成,湯底鮮,皮肚酥軟,是南京皮肚面的真諦。

        第二碗:無錫廣福寺素面

        地處靈秀的黿頭渚廣福寺,飽覽太湖水色,一碗素面,一顆虔誠的佛心。香菇、筍、面筋、木耳,雖然是純素的,紅湯頭卻芳香濃郁,面湯上飄著層清亮的素油,還散落著白芝麻,爽滑又筋道。

        第三碗:揚州陽春面

        揚州陽春面是揚州人日常生活中喜歡的一種面條,是最節省時間、最為方便的主食。揚州人對陽春面比較講究,下出一碗美味可口的面條要能達到“硬而不生,軟而不爛”的要求那才行。

        3. 江蘇各個城市美食

        江蘇菜,也被稱為蘇菜,是中國八大菜系之一,以精美細膩的外觀和新鮮、自然、溫和的口味而聞名。大部分江蘇菜都很好地保留了食材原料的原始風味。

        江蘇菜的歷史

        江蘇菜的歷史已經超過2000年。現在我們熟悉的江蘇菜,主要還是和三個城市有關:六朝古都南京、人間天堂蘇州和淮左名都揚州。這三個城市可以說是蘇菜的發源地,創造出了眾多美食。

        在秦朝和漢朝(公元前202年-公元220年),揚州被稱為“廣陵”、“江都”,這里經濟發達,也產生了許多美味的菜肴,比如紅燒獅子頭。

        到了隋朝(公元581年-公元618),京杭大運河加強了南北方的交流,一些北方的烹飪技巧隨之傳入,促進了江蘇美食的發展。

        到了唐朝(公元618年至907年),揚州成了中國華東地區和波斯的經濟交流中心,阿拉伯商人的到來,讓穆斯林的風味和烹飪方法融入了江蘇菜中。

        接下來的宋朝(公元960年至1279年),江蘇菜的甜味變得越來越明顯。在那之后的南北密切交流,才逐漸形成了我們今天品嘗到的江蘇菜。

        江蘇菜的食材

        海鮮

        因為江蘇沿海,所以新鮮的海鮮十分常見。這里自古就是富庶之地,人們追求高品質的食材,廚師們也很會挑選上好的海鮮。

        主食

        江蘇也分為蘇南和蘇北,蘇南人以米飯為主食,蘇北人更偏向于面食。除此之外,年糕在這里也很常見。

        蔬菜

        江蘇的農產品十分豐富。這里有許多湖泊和池塘,因此如莼菜、藕、栗子、菱角、冬筍、茭白、荸薺等很常見。一些地區還很流行藥膳,以期達到食補的目的。

        江蘇菜的特色

        江蘇菜在選擇食材和烹飪方法時都非常注重細節,包括刀工和火候都非常嚴格,以達到最好的效果。熟練的蘇菜大廚甚至可以把2cm寬的豆腐片成30多片,豆腐可以像頭發絲一樣細,并能穿過針眼。

        江蘇菜的烹飪方法有很多種,比如燉、煨、蒸、煸炒、爆炒、烘烤等等。

        江蘇菜的特征是新鮮自然的味道,咸味和甜味都恰到好處。醬汁或濃或淡,都不會搶掉食材本身的味道。

        江蘇菜傾向于發揮肉類本身天然的風味,避免使用太過厚重的調味料。

        如果一定要把蘇菜歸類一下,那可以分為金陵菜、淮揚菜、蘇錫菜和徐海菜四類。金陵菜即以南京菜為主,淮揚菜以淮安菜和揚州菜為主,蘇錫菜以蘇州菜和無錫菜為主,徐海菜以徐州和連云? ??菜為主。

        其中,淮揚菜的知名度非常高,是中國傳統四大菜系之一,經常出現在一些盛大的宴會上。它也被認為是最具影響力的區域美食風格之一。

        淮揚菜的特色在于其清鮮平和、南北皆宜的口味以及菜品視覺上的藝術享受。

        金陵菜以精細的刀工和精準的火候而著稱。菜肴不僅美味,顏值也很高。金陵菜的特色是鮮、香、酥、嫩。和其他江蘇的地區菜一樣,金陵菜的口味也往往略帶甜味。在食材的選擇上常用時令蔬菜、淡水魚和海鮮等。

        蘇州和無錫一代,河湖密布,因此蘇錫菜里充斥著各類水產,口味偏甜偏淡,而且也常常用酒糟來調味。蘇錫菜注重造型,菜色清新雅致,濃淡有度。

        徐海菜的知名度相對較低,“徐”指徐州,“海”指連云港(古稱海州)。徐海菜以咸味為主,色調偏濃,因為受到北方城市的影響,所以口味是比其他江蘇菜要更重一點,烹飪技巧除了煮以外,煎和炸也很常見。

        江蘇名菜

        南京鹽水鴨

        南京鹽水鴨也被稱為“桂花鴨”,因為在桂花盛開時節制作的鹽水鴨最為美味而得名。先用炒好的鹽來腌制鴨子,然后再放到用姜、蔥和其他香料做成的鹽水里煮熟即可。

        松鼠桂魚

        松鼠桂魚需要先用花刀來切割,然后再進行油炸,成品的魚形狀像松鼠的尾巴。最后淋上糖醋醬(番茄醬)。松鼠桂魚外皮酥脆,內里柔嫩,顏色多為紅色或橙色。

        紅燒獅子頭

        紅燒獅子頭又被稱為四喜丸子,是一道淮揚名菜。先把肉末加上香菇、荸薺等材料混合做成肉丸,然后油炸后再煮,肉味鮮美,湯汁濃郁,讓人垂涎欲滴。

        霸王別姬

        霸王別姬常見于江蘇徐州和安徽的蕭縣,聽名字就知道是為了紀念楚霸王項羽和一代佳人虞姬而創造的。

        這里的“霸王”就是“鱉”,“姬”就是“雞”。先把雞和鱉一起燉煮,然后和其他食材一起蒸煮。這道菜湯汁清香,雞肉和鱉肉都鮮嫩軟爛,而且營養價值也很高。

        叫花雞

        叫花雞是江蘇常熟的傳統美食。據說是一位流落到江蘇常熟的乞丐偶爾得到了一只雞,然后去內臟后涂上黃泥再放到火里烘烤而成。

        到了現在,叫花雞也是用荷葉和黃泥包裹制作的。叫花雞的雞肉酥爛鮮嫩,香味撲鼻。

        揚州炒飯

        揚州炒飯的名氣應該說是全國都知道的。在江蘇以外的城市,你也可以品嘗到揚州炒飯,不過正不正宗就不一定了。

        簡單來說,揚州炒飯就是用剩飯加雞蛋、胡蘿卜、玉米粒、火腿、蔥等煎炒,再加少許醬油和鹽調味即可。其實制作方法很簡單,在自己家里也可以烹飪。

        除了以上名菜外,還有以下經典的蘇菜

        清湯火方(揚州菜)

        煮干絲(淮揚菜)

        鴨包魚翅(揚州菜)

        水晶肴蹄(鎮江菜)

        鴛鴦雞(徐州菜)

        南京板鴨(南京菜)

        燉生敲(南京菜)

        金陵烤鴨(南京菜)

        彭城魚丸(徐州菜)

        烤方(揚州菜)

        羊方藏魚(徐州菜)

        金陵丸子(南京菜)

        清燉雞孚(南京菜)

        碧螺蝦仁(蘇州菜)

        櫻桃肉(蘇州菜)

        母油船鴨(蘇州菜)

        莼菜銀魚湯(蘇州菜)

        萬三蹄(蘇州菜)

        響油鱔糊(蘇州菜)

        三套鴨(淮揚菜)

        無錫肉骨頭/三鳳橋醬排骨(無錫菜)

        梁溪脆鱔(無錫菜)

        沛縣狗肉(徐州菜)

        鏡箱豆腐(無錫菜)

        文思豆腐(揚州菜)

        樂天鴨子(徐州菜)

        四孔鯉魚(徐州菜)

        清燉蟹粉獅子頭(揚州菜)

        還有一些特色小吃

        棗泥拉糕

        蘇式小方糕

        船點

        蛋燒賣

        小孩酥

        蜜三? ??

        桂花山楂糕

        4. 江蘇各城市美食主持人

        左巖,1985年8月23日出生于黑龍江省雙鴨山市,中國內地節目主持人、影視演員、北京臻陽珠寶有限公司創始人。

        2004年,左巖因參加中央電視臺《挑戰主持人》并獲得冠軍而出道主持界。2007年,左巖開始主持浙江衛視《男生女生》節目。

        2009年,左巖主持了美食節目《爽食行天下》。

        2012年,左巖出演了魔幻愛情片《秘密花園》。

        2014年,左巖加盟江蘇衛視并開始主持《非常了得》節目。

        5. 江蘇各地美食

        (一)南京鹽水鴨

        鹽水鴨是南京著名的特產,屬金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鴨,是中國地理標志產品。因南京有"金陵"別稱,故也稱"金陵鹽水鴨",久負盛名,至今已有兩千五百多年歷史。南京鹽水鴨制作歷史悠久,積累了豐富的制作經驗。生產的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前后,桂花盛開季節制作的鹽水鴨色味最佳,名為桂花鴨。2018年9月10日,"中國菜"正式發布,"金陵鹽水鴨"被評為江蘇十大經典名菜。

        (二)無錫小籠包

        無錫小籠包,當地人又稱小籠饅頭,以皮薄鹵多而譽遍滬、寧、杭一帶,是江蘇無錫地方傳統名點,已有百年歷史。它選用上等面粉制作、選料精細、小籠蒸煮,南方口味。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄(注傳統無錫小籠饅頭做法中,饅頭皮不發酵,因此蒸熟后皮薄而不破,很有嚼勁)、餡多鹵足、鮮嫩味香,秋冬時,餡心中加入熬熟的蟹黃油,即為著名的"蟹粉小籠",食時鮮美可口。

        (三)鎮江鍋蓋面

        鎮江鍋蓋面也稱鎮江小刀面,是江蘇省鎮江市的一道地方特色傳統美食。成品的鍋蓋面具有軟硬恰當、柔韌性好等特點,是一道老少咸宜的小吃。鎮江鍋蓋面選用的面條是"跳面",這種面條有毛孔,鹵汁易入味,吃在嘴里耐嚼有勁,味道獨具。鍋蓋面的底料也十分講究,秘制醬油汁加上十余種佐料,味道十分鮮美。做好后,湯清面軟,青頭鮮嫩,經濟實惠。

        (四)揚州炒飯

        揚州炒飯,又名揚州蛋炒飯,是江蘇揚州經典的美食。主要食材有米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等。腹脹、尿失禁患者忌食。揚州炒飯選料嚴謹、制作精細、加工講究,而且注重配色。炒制完成后,顆粒分明、粒粒松散、軟硬有度、色彩調和、光澤飽滿、配料多樣、鮮嫩滑爽、香糯可口 。

        (五)泰州黃橋燒餅

        江蘇泰州泰興有個黃橋鎮,黃橋燒餅得名于1940年10月那場著名的戰役"黃橋決戰",戰役打響后,黃橋鎮當地群眾冒著敵人的炮火把燒餅送到前線陣地,譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌。黃橋燒餅是古老的特色傳統小吃,屬江蘇菜系,流傳于江淮一帶。黃橋燒餅制作的主要原料有面粉,豬油,花生油,芝麻。所用的面粉必須是中筋,強筋和弱筋卻不宜制作,所用芝麻必須去皮,去皮的芝麻不得改變它的色澤與形狀,一般有咸甜兩種口味,講究的做法是以上等肉松作為餡料。

        (六)蘇州陽澄湖大閘蟹

        蘇州陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產于蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。肉質膏膩,十肢矯健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時,正是金爪蟹上市的旺季。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發育最佳。煮熟凝結,雌者呈金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美,是享譽中國的名牌產品。

        (七)淮安盱眙小龍蝦

        淮? ??盱眙小龍蝦,又稱克氏螯蝦,學名克氏原螯蝦,是產自淮安盱眙,又叫淡水龍蝦、克氏螯蝦,學名克氏原螯蝦,含有豐富的營養成分,春季正是盱眙小龍蝦上市的季節,顏色鮮紅,由于蝦紅素的作用,甚至紅得發暗。小龍蝦的殼比一般的對蝦、虎蝦等紅很多,有的甚至紅的發暗,這種紅色的物質就是天然蝦青素。2018年9月10日,"中國菜"正式發布,"盱眙小龍蝦"被評為江蘇十大經典名菜。

        (八)常州天目湖砂鍋魚頭

        天目湖砂鍋魚頭是江蘇省天目湖地區的傳統名菜。天目湖是一個地名,位于江蘇常州溧陽市。湯鮮汁濃,嘗過者無不贊嘆其美不可言,可是說起它的來歷,知道的人卻很少。天目湖的砂鍋煨魚頭又叫沙河煨魚頭。天目湖原名沙河水庫,水庫中沙河鳙魚長得體大壯實,肉質細膩,做出的菜肴滋味鮮美,營養豐富。

        (九)鹽城東臺魚湯面

        東臺魚湯面是江蘇東臺市地方傳統面食,屬于蘇菜,主要原料是面條,湯白汁濃,滴點成珠,清爽可口。東臺魚湯面不僅味道鮮美,還具有較好的養生作用,能夠潤脾健胃,補虛療腸。經常食用,可強身健體。這是因為東臺魚湯面在湯料上,選擇了野生鯽魚、鱔魚骨、豬骨等原料,具有高蛋白、低脂肪且富含活性鈣和各種氨基酸的特點。食后不上火、不口干,營養豐富,符合當代人所追求的膳食養生。民間常有"吃碗魚湯面,賽過老壽星"之說。

        (十)徐州沛縣黿汁狗肉

        黿汁狗肉是江蘇省沛縣最有名的地方傳統特色名菜。黿汁狗肉呈醬紅色,色澤鮮亮,味美醇香,肉質韌而不挺,爛而不膩,可謂色、香、味俱佳。沛縣因此而成了古今聞名的"狗肉之鄉"。沛縣狗肉以涼食為主,食時用手撕肉不用刀切,其味尤佳。黿汁狗肉,俗名沛縣狗肉。煮好上市的狗肉呈棕紅色,色澤鮮亮,氣味濃香,味道鮮美,入口韌而不挺,爛而不膩,既有很高的營養價值,又有助消化的藥用功能。

        6. 江蘇都有哪些美食

        江蘇特產一:陽春面

          陽春面是江蘇無錫的特色面食,有著悠久的歷史,在乾隆年間就有記載。陽春面是蘇式湯面的一種,又稱光面、清湯面或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口。含有蛋白質、脂肪、碳水化合還能提供人體必需的B族維生素和部分礦物質。

        江蘇特產二:揚州炒飯

          揚州炒飯是江蘇揚州經典的小吃,據說起源于隋朝。揚州炒飯選料嚴謹、制作精細、加工講究,而且注重配色。炒制完成后,顆粒分明、粒粒松散、軟硬有度、色彩調和、光澤飽滿、配料多樣、鮮嫩滑爽、香糯可口。

        江蘇特產三:如皋燒餅

          如皋燒餅是江蘇南通的特色小吃,其制作工藝十分考究。首先是擦酥。燒餅不在油多,主要在于擦酥要擦得勻,要舍得多揉幾遍,棒子多搟幾遭,吃起來才爽口不膩。其次是考究現鏟現吃。

        江蘇特產四:徐州烙饃

          徐州烙饃是江蘇徐州的傳統特色小吃,已有著2000多年的歷史了。這是一種看似極為平常卻又頗為獨特的,也是令徐州人百吃不厭的面食。烙饃吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭,既壓餓,也有健齒作用。吃烙饃練口腔肌肉,牙口好。

        江蘇特產五:鴨血粉絲湯

          鴨血粉絲湯是江蘇南京的特色名吃,有著非常悠久的歷史,據相關文獻記載,南京的鴨肴已經有1400多年的歷史了,在清朝的時候,就創出了鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯的制作工藝并不是很復雜,選用優質的鴨血,粉絲為主要原料,在采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的鴨血粉絲湯香氣四溢,鮮香爽滑,十分美味,如果你到了南? ?,鴨血粉絲湯一定要嘗一嘗。

        7. 江蘇十三個市的美食

        江蘇省所轄共計13個直轄市,這十三個直轄市以長江為界,分為蘇南、蘇中(長江北沿江城市)和蘇北。蘇南有5個市,分別為:蘇州市,無錫市,常州市,鎮江市,南京市,蘇中有3個市,分別為:揚州市,泰州市,南通市,蘇北有5個市,分別為:鹽城市,淮安市,宿遷市,連云港市,徐州市。

        8. 江蘇哪里美食最多

          這個就是蘇州小吃最多的一個地方,

        蘇州美食街在蘇州山塘街,還有號稱“蘇州第一商圈”的觀前街以及被譽為羊肉一條街的蘇州藏書羊肉街。

          蘇州山塘街

          山塘街名氣是很大的,基本上到蘇州旅游就會去這里,全長約3600米,約合七華里,故稱“七里山塘到虎丘”。山塘街不僅大,而且美食眾多,各種商店一家挨著一家,除了松鶴樓、得月樓、黃天源這樣得知名餐飲店之外,山塘街上的小吃也很誘人,有著名的蘇州小吃梅花糕、海棠糕、臭豆腐、生煎、紅豆餅、麥芽糖……每一種都是很值得吃的,這里也是蘇州老字號夜市一條街,種類齊全,還有很多外國美食。

          蘇州觀前街

          觀前街位于蘇州的市中心,是蘇州人氣最高的美食街之一,被譽為“蘇州第一商圈”。這里是蘇州最老字號的購物街區,有150多年的歷史了,餐飲也是很豐富的,有稻香村、乾泰祥、黃天源等多家百年老店,蘇州特色美食有陸稿薦的醬鴨、醬肉、醬蹄筋;生春陽的火腿;采芝齋的粽子糖、蘇式瓜子;稻香村的麻酥糖、果酥、蘇式月餅、滋養餅干;黃天源的豬油糕、黃松糕;文魁齋的止咳梨膏;觀振興的油氽緊酵饅頭;松鶴樓的鹵鴨面、陽春面;綠楊的雞湯餛飩、緊酵饅頭。

          蘇州藏書羊肉街

          蘇州的羊肉一條街很有名,那就是蘇州藏書羊肉街,蘇州羊肉有自己的名字,叫“藏書羊肉”,藏書羊肉發源于蘇州城西的藏書鎮,因為獨特的烹飪燒煮技藝,以其獨特的色、香、味聞名于江、浙、滬一帶,成為蘇州百年傳統美食,街區聚集了50多家羊肉餐館。藏書羊肉是江蘇省蘇州傳統風味小吃,歷史悠久,以其獨特的燒煮技藝,白燒以湯色乳白,香氣濃郁,肉酥而不爛,口感鮮而不膩。

        大家看了上面那些有沒有想去那里大吃一頓的欲望呢,如果想去大家可以和朋友,家人一起去看看,

        9. 江蘇哪個城市的美食最好吃

        常州硬菜排行前十的菜譜如下:

        1.經典名菜天目湖砂鍋魚頭

        2.溧陽扎肝

        3.香糟扣肉

        4.橫山橋紅湯百葉

        5.網油卷

        6.蘭陵靠鱔

        7.西夏墅羊肉

        8.芙蓉螺螄

        9.寨橋老鵝

        10.溧陽清炒白芹

        這些都是依據常州地區特色菜,傳統名菜,招牌菜,代表菜,宴席菜等進行選擇,參考江蘇省餐飲與美食行業協會評選的名菜。

        10. 江蘇哪個城市美食最多

        位于前進路的昆山美食不夜城,是最近兩年才打造出來的夜市,也是頗負盛名的網紅夜市,不少小伙伴都是通過抖音等各種渠道慕名前來。

        該夜市位于昆山市中茵世貿廣場內的負一層,主要分為室外和室內兩個部分,室外主要是以江南水鄉為主題,并且將傳統文化和現代文化很好的融合在一起,不僅有江南地區極具代表性的烏船畫舫,還有音樂噴泉。

        每當夜晚來臨,周圍彩燈亮起,構建了一幅幅美麗的畫卷,讓人賞心悅目。

        11. 江蘇美食排行榜前十名城市

        1、劉記梅干菜扣肉餅

        019年南京新街口必吃的8大美食"

        一家隱藏在羊皮巷里的小店,稍不注意就會錯過。他家早上七八點就開門營業,上班路過的話可以買一個 當早點吃。老板手法非常嫻熟,一張梅干菜扣肉燒餅分分鐘就做好了,不需要等很久。餅皮酥酥脆脆,里面梅干菜的分量也不少,肉末也比別家的多,吃起來又脆又香,吃一個餅就飽了。

        地址:羊皮巷15號,人均:5元。

        2、李小毛の鍋包肉

        019年南京新街口必吃的8大美食"

        萊迪的小吃那么多,我卻只對李小毛家的鍋包肉情有獨鐘!鍋包肉的外殼金燦燦的,很誘人,里面包裹著大片的里脊肉,上面淋著酸甜的醬汁,吃起來完全沒有油膩感。咬下去咔嚓一聲,非常清脆,里面的肉是嫩嫩的,但又很緊實,外脆里嫩,完全停不下來。

        地址:萊迪負一層美食廣場1p012,人均:18元。

        3、陶記辣鹵牛蛙

        019年南京新街口必吃的8大美食"

        在明瓦廊這個美食薈萃的地方,這家辣鹵牛蛙店也是hin火,門里門外都是客人。在店鋪門口就能看見滿滿一大鍋的牛蛙在鍋里面沸煮。操作臺上擺著四大碗的辣油,每一碗都不同,都飄著香氣。最贊的是他家牛蛙是一整只的,看著就過癮。紅色的辣油襯著白色的牛蛙,分外好看。牛蛙肉質極嫩,白芝麻增加了香氣,吃起來回味無窮。

        地址:明瓦廊117號,人均:20元。

        4、田螺大大

        019年南京新街口必吃的8大美食"

        門店的裝潢就像是一個雅致的私人花園,很有小清新的感覺,在這么美的地方吃螺螄粉反差不要太大哦。他家的銷魂螺螄粉一入口就很驚艷,米粉彈滑,搭配酸蘿卜十分清爽,腐竹在沒泡軟的時候要趕緊吃,這樣才香脆。需要說一下他家的不辣湯底嘗起來也是有些辣的,不能吃辣的人要注意哦。

        地址:近慈悲社/大锏銀巷路口,人均:25元。

        5、小翠家燒烤水餃

        019年南京新街口必吃的8大美食"

        這家小店小楠悄咪咪的吃過好幾回了,烤肉、燒烤、水餃都是我的摯愛,排名不分先后。他家的烤肉很實在了,滿滿的一盤。肉在烤盤上滋滋作響,洋蔥飄香,用生菜包上烤肉和洋蔥,吃在嘴里,肉嫩鮮美,唇齒留香。烤雞胗、望京小腰等烤串也很好吃,特別是望京小腰,一點點腥臊味都沒有,小楠已經很久沒吃到這么好的烤豬腰了。

        地址:明瓦廊中山南路146號,人均:36元。

        6、滿分炸串鋪

        019年南京新街口必吃的8大美食"

        這家開在新街口的炸串小店幫我省了很多找路邊攤的時間,重點是干凈衛生,吃著心安。店里的食材多種多樣,并且很新鮮,作為無肉不歡星人,牛肉串和雞肉串深得我心。牛肉串很大,分量十足,炸出來的牛肉多汁還有嚼勁,雞肉串特別鮮嫩可口,十分美味。

        地址:三元巷2號102號,人均:36元。

        7、大麥鴿王

        019年南京新街口必吃的8大美食"

        一家排隊超長的粵菜店,小楠等了1個小時才吃上。這是小楠吃過的最特別的煲仔飯,他家是直接抱著電飯鍋吃的。電飯鍋小巧可愛,一打開,香氣撲鼻。臘腸和鴿子在飯上鋪的厚厚的一層,鴿子肉很多,也很有味,臘腸甜滋滋的。下面的米飯被油湯汁浸的晶瑩剔透,鍋底還有一層脆脆的鍋巴,與醬汁完美拌勻,吃起來超級香,是一家吃了還想再來第二次的店!

        地址:抄紙巷11-7號,人均:39元。

        8、和食佬石鍋風味餐廳

        019年南京新街口必吃的8大美食"

        和食佬是性價比超高的一家店!量大平價口味佳,生意非常紅火,兩個女生點三個菜完全夠。在和食佬,石鍋必須要嘗一嘗,其中椒香雞是他家的特色菜,雞肉被炸過,吃起來不膩,料理的很入味。川香豆花魚也不錯,里面的魚片鮮嫩就是刺有點多,吃的時候要注意,主要是豆腐片超級嫩,而? ?很下飯!抄紙巷 油條包麻糍

        最為最近火爆朋友圈的油條包麻糍

        小胖怎么可能不來打卡嗯

        新街口抄紙巷那家小胖記得去的那天特別早

        不過口味嗎,比較失望

        油條不是現炸的,是冷凍油條

        麻糍比較熱乎,糯嘰嘰的,但是分量不夠多

        原味的標準款就是這種黑芝麻白糖的

        一點不好吃吖,真的,而且這么一份8元

        我吃4跟油條不香嗎?

        踩雷指數:

        02. . . . 醬大骨自助

        要說南京2020年又一火爆級新增的網紅

        非醬大骨自助莫屬了

        從最早的江寧到新街口

        南京城開了很多家

        小胖打卡的是新街口秒食代醬大骨自助

        記得當時的團購價格49一位

        一坐下老板就會端上來一大鍋醬大骨

        帶你走入肉肉的世界

        店內每天新鮮采購大骨頭

        個頭大,分量十足

        只要你能吃得下

        大骨頭隨便加

        還有網紅的冰淇淋自助

        蔬菜水果飲料都是自助

        醇厚濃郁的醬大骨堆滿在鍋中

        撲鼻的香味誘的你口水直流

        咬上一口

        在齒中留香,在口中跳躍

        說實話,小胖這么能吃,吃完4個也吃的飽飽的了

        推薦指數:

        愛吃肉的來了絕對不吃虧

        03.合興發茶餐廳

        要說2020年新街口爆火的之一

        非合興發茶餐廳莫屬了

        都是主打的廣式茶餐廳這種

        我更喜歡合興發的裝修風格

        分為上下兩層

        店里裝修的很有老香港的感覺

        特別是霓虹燈的裝飾

        讓人一下回到了九十年代的香港

        仿佛置身于香港的街頭

        環境很干凈,氛圍也是很不錯的

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