九江美食特色美食攻略 九江美食地圖

導讀：九江美食特色美食攻略 九江美食地圖 1. 九江美食地圖 2. 九江市區美食推薦 3. 九江的美食 4. 九江當地特色美食 5. 江西九江美食攻略 6. 九江名吃美食

1. 九江美食地圖

1.蘿卜餅蘿卜餅，是九江漢族傳統名吃，以發面、酥面為皮，包入蘿卜、絲餡，煎制而成，是九江的特色早餐；

2.美冒冒菜美冒冒菜，九江人好辣，四川小吃冒菜經過本土化改良，保留地道的麻辣鮮香口味之外，新增番茄味和金湯味之后，喜歡的人更多，老少皆宜；

3.九江茶餅九江茶餅起源于唐代，是江西四大糕點之一，采用傳統工藝和現代技術研制而成，色澤金黃，具有小而精，薄而脆，酥而甜，香而美的特點；

4.修水哨子修水哨子是修水縣一種富有特色的漢族傳統名點，以境內高山特產山芋、西鄉紅薯粉為原料，餡以地方特色小料，依傳統工藝精制而成，清香綿柔，營養豐富，入口即化；

5.九江桂花酥糖九江桂花酥糖是九江的漢族傳統名點，其色乳白，質地細嫩，具有骨脆、麻香、油潤、甜爽、香醇等特點，并且有潤肺、健胃、止咳的功效；

6.清水巖煎餃清水巖煎餃做工講究，餃子皮有韌性，口感好，皮薄可照見光，但煎后又不爛，起鍋時將餃子倒扣于盤中，餃子一個個金黃色，但黃而不硬、香而不焦，看了就讓人頓感食欲倍增；

7.海鮮見面海鮮見面，九江人富余創新精神，將海鮮與面條結合，做法新穎，讓每一根面條都有了海鮮的味道，也算是為南北飲食文化的融合做出了 突出貢獻；

8.蘿卜牛肉煎包蘿卜牛肉煎包是九江的特色小吃，這種煎包原是回民食品，由于風味獨特，深受漢民歡迎，以牛肉蘿卜為主餡；

9.糯米包油條糯米包油條是江南地區的漢族特色小吃，糯米蒸熟后，平鋪撒上炒好的黑芝麻，或者在糯米飯內外各粘一層炒熟的黃豆粉，再將油條放在糯米飯上，可以根據個人喜好放上榨菜、火腿等，然后用糯米飯將油條包住，即可食用；

10.甑子糕甑子糕，是武寧縣久負盛名的風味小吃之一，因將糕粉等原料置于一個小甑子的鬲上隔水蒸制，故而得名，它以糯米、粘米、糖為原料，隨吃隨蒸，其有熱乎乎、甜滋滋、香馥馥且松軟爽口等諸多獨到之處。

2. 九江市區美食推薦

1.過鍋癮三汁燜鍋：所有的燜鍋都現場操作，從生到熟是在客人桌上操作，速度快且無污染。

2.潛江蝦皇：夏天的大排檔就去這一家，吃蝦子，喝啤酒，深夜壓馬路，談人生，談理想。

3.小二班主題餐廳：來這里吃飯必須拍照發好友圈，不僅可以室內用餐，還可以選擇室外就餐，好浪漫呀，感覺在拍偶像劇。

3. 九江的美食

1.花徑時光音樂餐廳。人均：72元左右。

2.春山·hills院落餐廳。人均：120元左右

3.安時餐廳。人均：73元左右。

4.宴遇東方。人均：62元左右。

5.云頂旋轉全日制餐廳。人均：134元左右。

6.真廬情餐廳。人均：100元左右。

7.瀾山薈人均：90元左右。

8.合肥張家人均：52元左右，露營風帳篷餐廳

9.愛情海假日餐廳人均：68元左右，湖景餐廳

10.永利記花膠雞·港味火鍋人均：278元左右，

4. 九江當地特色美食

九江，三江之口，七省通衢，號稱江西的北大門，獨特的地理位置造就獨特的美食，一提到從小吃到大的食物那肯定少不了蘿卜餅、炒粉、洋糖果、蘿卜牛肉煎包、炸糍粑、豆粑、桂花年糕這些都是九江的傳統特色小吃，不僅給九江帶來的繁榮的經濟，同時也對九江的飲食文化增添了不少色彩，造就了九江美食小吃的多樣性。

5. 江西九江美食攻略

九江美食有桂花茶餅、豆參煮魚頭、白澆鳙魚頭、修水哨子、南峰豆參、九江桂花酥糖等。豆參煮魚頭、白澆鳙魚頭、小籠包、南峰? ?參等。下面列出兩個美食

1、桂花茶餅：江西九江傳統名點，它選用當地茶油、本地麥面、坡地黑芝麻、百年桂花為主要原料制成。茶餅呈金黃色，具有“小而精、薄而脆、酥而甜、香而美”的特色...、

2、廬山鮮筍，產自江西省廬山生態保護區的食用鮮筍，以其獨特的自然環境，被公認為是無污當的保健美容食品。

6. 九江名吃美食

九江有六大名菜

1、鄱湖胖魚頭。鄱湖胖魚頭一般選用鳙魚制作而成，此菜鮮辣微酸、肥嫩鮮美、營養豐富，一道菜可嘗盡鄱湖味。

2、廬山石雞。廬山石雞選用陰澗巖壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精制而成，具有“色澤深黃，肉質細嫩，香味濃郁，口味甚醇”的特點，深受民眾喜愛。

3、白澆雄魚頭。白澆雄魚頭利用蒸代替煮的烹調方式，還原了魚頭原有形態，在鎖住鮮味的同時，保留了食材的本味，在烹制過程中搭配特色醬料，使整道菜的口味更加豐富，魚嘴膠質味濃，魚肉肥嫩鮮美，湯汁酸辣適度，鮮香濃郁。白澆雄魚頭有冷澆、熱澆兩種手法，制作好以后，魚肉口感鮮嫩，醋香味濃，特別的下飯。

4、小喬燉白鴨。小喬燉白鴨的做法是將白鴨宰殺、洗凈，入沸水鍋中焯水，除去血沫，放入瓦缽或砂鍋內，加冬蟲夏草和澤蘭、姜塊、蔥結、紹酒、清水，燒沸后，轉用小火燉，至鴨肉酥爛，湯汁濃醇即成。

5、板栗燉雞湯

板栗燉雞湯是江西九江的一道特色名肴，是以三黃雞、板栗為主料，配以蔥段、料酒、姜片、紅棗、枸杞等燉制而成。

6、九江魚塊。九江魚塊的制作一般選用鄱陽湖大青魚，切魚片時非常注重刀功，做法非常講究。此菜油而不膩、味重鮮辣、口感肥厚。以九江魚塊為代表的鄱陽湖全魚宴，以鄱陽湖水產為原料，用傳統的燒、蒸、炒、燉、燜、溜等多種方法烹制而成，也是九江著名的宴席菜。

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