河北衡水這四種小吃特產，本地人和游客都愛吃，你吃過哪幾種？
衡水是河北省的地級市，地理位置在河北省東南部，衡水所轄冀州為九州之首。衡水是京津重要的農副產品加工供應基地，衡水也有很多的名校，涌現出的很多的知名人物。衡水歷史悠久，夏之時分屬冀、兗二州。常住的人口有450多萬人，著名的景點有：衡水湖、武強年畫博物館等等。城市介紹到這里了，今天給大家分享這幾種當地小吃特產，你都知道哪些？
一：鞋底兒燒餅
棗強鞋底兒燒餅的歷史最早可追溯到棗強縣城一個叫宋善莊（1895——1969）的人。民國初年，他在縣城老十字街南頭路東的宋家胡同口支爐烤燒餅。當時，他做的燒餅有三種：一種是死面圓形燒餅，外面扣著芝麻，受熱鼓起來形似油炸糕；一種是發面圓形燒餅，不帶芝麻；最后一種是鞋底兒燒餅。
二：花生酥
《花生酥》又名芝麻酥兩種，由以河北深州市王家井鎮芝麻酥的第三代傳人，張三多，制作的《福瑞來》花生酥最為正宗。據花生酥的第三代傳人張三多介紹，曾經張老先生也希望把花生酥發揚光大的同時也能夠有一天重反老北京傳統糕點行列，讓更多的人品嘗到老北京失傳已久的美味。
三：故城熏肉
故城熏肉歷史悠久，它以鮮豬牛肉為原料，加入幾十種藥材和調味品精心加工而成。做出的熏肉色澤棕紅，皮爛肉嫩、美味可口。張印雪根據祖傳肉食加工秘方，同時借鑒其他肉食的加工優點，加進了一些滋補中藥，經過十二道工序，形成了獨特風味，并注冊了“張印雪”肉制品商標。目前張印雪加工的豬肉、牛肉、禽肉都十分暢銷。
四：武邑扣碗
武邑扣碗不是一道菜而是一桌蒸碗。傳統扣碗由8個“凈碗”組成，有東坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、雜燴肉、丸子、排骨。武邑民風淳樸，人們生活節儉，平素待客多用餃子、撈面，過大年招待親友也不過是炒菜飲酒，但對婚慶大事格外重視，娶親時主家一定會設席擺宴，俗稱訂碗子，也就是我們要介紹的武邑扣碗。
好了，今天這4種好吃的小吃特產，就介紹到這里了，歡迎留言，并參與討論，本文排名不分先后，文章素材均來源網絡。#衡水#
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