山西陽泉市這4四特產美食，本地人和游客都愛吃，你吃過哪幾種？
陽泉市，是山西省下轄的地級市，古稱“漾泉”。位于山西省中東部，地處太原、石家莊兩個省會城市的中間位置。總面積為4559平方公里，截至2019年，陽泉市轄三區兩縣，總人口141.75萬人，著名景點有獅腦山、翠峰山等。城市介紹到這里了，今天給大家分享這幾種當地特產，看有你喜歡的沒有！
一：陽泉核桃
陽泉核桃是山西省陽泉市的特產。盛產于陽泉市的核桃，以個大殼薄、仁肥易取、入口香脆而聞名三晉。主要品種有綿核桃等。其仁呈淺黃色，含油率在70%以上，年產114.5萬斤。核桃產業是陽泉市“3+n”農業產業化富民工程確定的主導產業之一，在各項扶持政策的推動下近年來得到蓬勃發展，種植總面積目前已達38萬畝。
二：棗介糕
棗介糕是山西盂縣家喻戶曉的漢族糕類美食。用紅棗和黃米面蒸制而成，一層紅棗一層黃米面蒸制，對盂縣人來說可以算得上是家喻戶曉的美食。以其美味和特色，營養已成為盂縣美食的代表之一，是外地人到盂縣必須品嘗的盂縣地道美食。而這種美食平時難覓，因為只在婚宴上才出現。
三：盂縣花椒
盂縣花椒主要種植于盂縣北部地區，主要品種有：大紅袍、小紅袍、黃金椒等。盂縣花椒已有千余年的栽培歷史。主要的特點是色澤鮮艷 ，外紅內黃，香味芬芳，當地人謂之“十里香”。
四：平定豆葉菜
平定人自古以來一直有一個奇特的鄉俗，就是一年四季都食用都野菜。豆葉菜，是一種特殊的鄉間土萊，是用小豆葉或是黃豆葉經過加工后漚制的。制這種豆葉菜，自然是以豆葉為原料。據平定縣的百姓說，吃豆葉菜，能“清內熱、助消化、健脾胃”，對身體有好處。
好了，今天這4種好吃的特產，就介紹到這里了，歡迎留言，并參與討論，本文排名不分先后，文章素? ??均來源網絡。#陽泉#
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