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        首屆寬巷子民族美食文化周,原來回民區隱藏著這么多老字號美食

        8月31日,首屆寬巷子民族美食文化周活動在回民區大寺廣場舉行。

        此次活動由回民區委宣傳部、回民區委統戰部主辦,由回民區工商聯、回民區文聯、回民區民族宗教局、回民區食藥局、回民區市容管理局、回民區文體局、回民區文化館、回民區檔案局、寬巷子商會籌委會協辦,由通道街辦事處和寬巷子社區承辦。

        為整合寬巷子民族食品資源,提升寬巷子民族美食一條街的知名度,打造美食名片,更好地展示寬巷子地區悠久的歷史文化和獨特的民族風情,特舉辦此次美食文化活動。

        回民區非物質文化遺產和30家寬巷子民族美食商戶共同參展,使首府百姓零距離感受美食和文化的魅力。

        回民區非物質文化遺產和30家寬巷子民族美食商戶共同參展,使首府百姓零距離感受美食和文化的魅力。

        本次活動吸引了不少寬巷子的商家,有福盛記清真忠良熏雞醬牛肉、惠德和糕點、萬勝永醬牛肉、鐵兆義、一把手、于氏珍糖坊等等。

        活動前夕開展了“2018大眾評選之我最喜好的寬巷子十大民族美食”網上評選活動,評選吸引17家寬巷子食品商戶參與其中,網頁點擊量超過20萬,投票量超過5萬。

        不太寬的寬巷子,因為美食,又因為獨具民族特色,多年來,不僅是本地人,更是遠道而來旅游觀光的游客尋味青城味道、地域特色和民族風味的必去之地。

        不太寬的寬巷子,因為美食,又因為獨具民族特色,多年來,不僅是本地人,更是遠道而來旅游觀光的游客尋味青城味道、地域特色和民族風味的必去之地。

        回民區非物質文化遺產撂跤上臺表演。

        開幕式揭曉了“2018大眾評選之我最喜好的寬巷子十大民族美食”,同時,表彰了寬巷子社區“第二屆民族? ?結先進代表”。

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